식품 보관

계엄사 발표-권력형 부정축재자 수사 결과

계엄사령부는 지난 5월17일 온 국민의 지탄을 받아 왔으며 시대를 대표하는 사회악·정치 악이라 할 수 있는 권력형 부정축재자 10명을 수사당국에 연행하여 그 동안 집중적인 수사를

식중독 예방무기는"청결"뿐

세균이 불어난 식품을먹었을때 일어나는 세균성 식중독이 한창 위험한시기다. 구토·설사·복통등이 주증상으로서 2∼3일이면 가라앉는 가벼운 질병이긴하나 주부의부주의로 온가족이 고생하는수

과일 껍질벗겨도 농약성분 남아|식품오염의 원인과 대책

과도한 양의 농약으로오염된 딸기로 인한 식종독사고가 잇따르자 식품오염에 관한 일반의 관심이부쩍 높아진 요즈음이다. 서울YWCA는 10일 동국대 신효선교수(식품공학과)를 초청,전반적

식품 부패변질 사전 예방토록

보사부는 2일 하절기를 맞아 부패 변질할 우려가있는 식품의 제조및 판매로 인한 식품위생사고를 방지하기 위해 지도계몽과 단속을 강화하라고 각시·도에 지시했다. 보사부는 여름철에는 고

제품규격 어겨만든|식품업소 2곳정업

서울시는 13일부터 1주일동안 도심지 식품제조업소들에 대한 일체단속을벌여 제품의 규격기준을 미달한 약수식품(신당동366의79) 등 2개업소롤 1개월 영업정지처분하고 시설및 위생상태

빈병변조「액세서리」만들자

○…빈병을 대량으로 변조해「액세서리」용으로 팔고 있는 제조업자를 처벌해 달라는 이색고발장이 부산시경에 접수돼 경찰이 저리문제로 고심하고 있다. 고발장을 낸 회사는 청량음료를 생산하

불량 젓갈류|일제히 단속

보사부는 22일 김장철을 앞두고 불량유해젓갈류가많이 나돌것에 대비, 이에대한 집중단속을 펴도록 각시·도에 지시했다 이지시에서 보사부는 불량젓갈류가 나돌것으로 예상되는 변두리 시장·

고압가스 사용업소 일제정검

서울시는 겨울철 고압「가스안전」 사용을 위해 22일부터 11월30일까지를 특정고압「가스」 사용 신고기간으로 정해 수용인원 50명이상의 식품위생업소등 「가스」다량사용·저장시설에 대해

미FDA검열관「반즈」씨

미FDA (식품의약국)검열관이 불시에 내한 우리 제약계를 돌아보고있다. 검열관은「프랭크· 반즈」씨(58). 지난7일 비밀리에 우리나라를 방문해서 국내의 FDA공인「메이커」 인 종근

냉장시설 안 갖추고 우유 판 소매상인 17명을 입건 서울지검

서울지검 특수3부(하일부 부장검사·김영철 검사)는 3일 보관시설을 제대로 갖추지 않고 여름철에 변질되기 쉬운 우유를 팔아온 서울 고속「버스·터미널」영업과장 박금준씨(43) 등 17

(하)가능성 커진 무역·건설 재개

정치적 격변은 당연한 결과로 경제활동을 크게 위축시켰다. 수개월동안 상품수입이 묶인데다 심리적 불안이 가중돼 수요의 탄력성이 적은 생필품은 가격이 크게 뛰었다. 쌀의 경우 혁명전

우유의 유통과정

소득수준의 향상으로 우유의 소비량이 점차 증가추세를 보이고 있는것과 함께 해마다 여름철이 면 우유의 변질 또는 세균감염의 문제가 거의 연례행사처럼 거론되고 있는데도 근본적인 해결책

국세청, 생필품 매점 뿌리뽑기 위해|전국창고 재고조사

국세청은 지난 2월 21일부터 지난 15일까지 23일간 주요 54개 품목에 대한 유통과정세무조사에서 1천89개 업체가 70억4천만원어치의 부당 거래를 한 것을 적발하고 이 중 13

옹기 그릇서 납 검출

대검 특별수사부3과장 허은도 부장검사는 30일 인체에 유해한 유액을 사용한 옹기제조업자인 성광토기 공업대표 유일성씨(50·경기도 가평군 가평읍 달전리352)등 2명과 납 성분이든

여름 유해식품 등 집중 단속

서울시는 여름철 식중독과 전염병 예방을 위해 각 구청별로 3인1조 각10개 반 총3백90명을 투입, 9일부터 월말까지 식품접객업소·정육점·수영장에 대한 집중단속을 펴기로 했다. 단

음식점·구내식당 등 위생검사|3백40개소 무더기 적발

보사부는 27일 최근 잇달아 발생하고 있는 집단 식중독 사고를 막기 위해 서울시내 유명 「호텔」부실 음식점을 비롯, 규모가 큰 회사와 종합병원의 구내식당·대중음식점 4백29개소에

국내식당 등 위생검사 강화

서울시는 24일 각 사업장의 구내식당 등 집단급식소에 대한 여름철 위생검사를 강화, 위생관리가 미비한 업소 등 적발된 식당에 대해 무거운 행정조치를 취하라고 각 구청에 지시했다.

식품점·위생 접객업소 등서|살충제 사용 단속

보사부는 22일 전국의 식품판매 업소와 위생 접객업소에 대한 위생 감찰을 강화, 살충제를 음식물에 마구 뿌리는 일이 없도록 계몽을 강화하라고 각 시·도에 지시했다. 보사부는 이밖에

불량얼음·우유 등 신고당부

서울시는 11일 시청회의실에서 각 구청 위생과장과 시내 우유처리업체 및 얼음제조업자 대표자들을 소집, 여름철 위생관리를 철저히 할 것을 지시했다. 회의에서 서울시는 모든 우유처리장

유해식품 만들어 판 6백 업소 적발

여름철 배앓이의 복병 불량식품이 늘어나고 있다. 보사부는 6윌29일부터 7월11일까지 유해식품 단속을 벌인 결과 단속대상 식품제조업소(1천6백89개소)의 35%(5백97개소)가,

지리한 장마와 후텁지근한 날씨에 식중독이 기승을 부리는 계절이 되었다. 불과 며칠사이에「호텔」·공장·학교기숙사 등의 구내식당을 이용한 종업원 또는 학생 등,2백여 명이 집단적으로

불량식품 늪지대…초등 교 주변|여름철 맞아 빙과·풀 빵 등「정체불명음식」수두 룩

불량·유해식품이 아직도 곳곳에서 판을 치고 있다. 본격적인 여름철을 앞두고 식중독을 일으키기 쉬운 철인데도 학교주변을 비롯, 도심곳곳에 있는 노점상·구멍가게에는「메이커」표시도 없는

국교주변 식품단속|무허 판매 35곳 고발

서울시는 5일 여름철을 맞아 학생들의 보건위생을 해치는 국민학교 주변 식품판매업소에 대한 특별단속에 나서 무허가 제품 등을 판매한 35개소를 적발, 고발하고「또뽑기」등 사행심을 조

끓일 수 있는 음식은 모두 끓여먹자-식중독 예방을 위한 위생 관리법

여름철은 무서운 식중독 계절이다. 높은 온도와 습도가 세균 번식에 알맞을 뿐 아니라 야유회나 「바캉스」로 외식의 기회가 늘고 빙과류나 냉수를 자주 찾게되기 때문이다. 대부분의 식중