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  • 봄나물로 활기를 되찾으세요

    봄이다. 봄에는 온 세상에 생명의 힘이 가득 차 몸의 컨디션이 최상일 것 같지만 사실은 그 반대다. 이유 없이 몸이 나른하고 자꾸 졸리며 입맛도 없어져 공부나 일을 해도 능률이 오

    중앙일보

    2000.03.27 11:11

  • [음식 세상] 봄나물

    봄이다. 봄에는 온 세상에 생명의 힘이 가득 차 몸의 컨디션이 최상일 것 같지만 사실은 그 반대다. 이유 없이 몸이 나른하고 자꾸 졸리며 입맛도 없어져 공부나 일을 해도 능률이 오

    중앙일보

    2000.03.25 00:00

  • "방울토마토로 고추장 만들어요"-청주 '향토음식연구회'

    방울토마토를 이용해 고추장을 만드는 기술이 한 아마추어 연구모임에 의해 개발됐다. 충북 청주시 공무원과 시민들로 구성된 '향토음식연구회' (팀장 權容順.농업기술센터 생활지도사)는

    중앙일보

    2000.03.07 00:00

  • 금쌀·초원한우등 튀는 농축산물 브랜드

    김포시가 대표적 지역특산물인 쌀·한우·포도 등 3대 농산물에 개성 있는 브랜드를 붙여 대대적 판촉활동에 나섰다. 유정복(劉正福) 김포시장은 "농.수.축산물 시장 개방이 불가피한 2

    중앙일보

    1999.10.23 00:00

  • 음식도 때맞춰 먹으면 보약 된다

    "아침의 사과는 황금, 점심에는 은, 저녁 사과는 동”이라는 서양 속담을 굳이 들먹이지 않아도, 딱히 어느 책에 뭐라고 쓰여 있지는 않아도 우리 몸은 본능적으로 어떤 음식을 섭취하

    중앙일보

    1999.10.05 18:12

  • 가정에서의 편두통 치료법

    통증의 치료에는 꼭 약제를 써야만 하는 것은 아니다. 편두통을 치료하는 방법으로 집안에서 전통적으로 내려오는 치료법이 있고 이웃에서도 각각 자기 나름데로 가정요법을 가지고 있는 경

    중앙일보

    1999.08.25 18:20

  • 약맛과 약효

    달고 짜고 시고 맵고 쓴 맛이 제각기 성질이 있어 인체에 미치는 영향이 다르다는 것을 참고로 알아두면 좋겠다. 매실이나 모과처럼 새콤한 것을 먹으면 몸이 움츠려지면서 군침이 돈다.

    중앙일보

    1999.08.17 11:39

  • 무좀, 발냄새, 땀냄새 한방에 없애기

    1. 여름최대의 고민, 무좀 뿌리뽑기 ♣ 무좀, 이것만은 명심! * 습진약과 무좀약을 구별해서 써라 무좀 연고를 사용할 때는 반드시 습진 연고와 구분해 사용할 것. 습진약에는 스테

    중앙일보

    1999.08.16 11:39

  • 한여름엔 식초가 보약보다 낫다③…식초로 만든 건강 식품들

    ♣초콩 고혈압, 변비, 간질환, 알레르기 등에 특효 식초와 콩이 어우러져 만들어낸 효과는 뛰어나다. 콩에는 레시틴이 많이 함유되어 있는데,이는 신경세포를 강하게 하고 스트레스를 해

    중앙일보

    1999.08.16 11:24

  • 한여름엔 식초가 보약보다 낫다①…식초의 탁월한 효능

    ♣식초가 건강에 좋은 이유 8 인류가 사용하는 가장 오래된 조미료 중 하나가 바로 식초. 그런 식초가 요즘 건강식품으로 떠오르고 있는데, 새삼스러울 것은 없다. 동서양을 가릴 것

    중앙일보

    1999.08.16 11:06

  • 트리코모나스(성병)

    질의 분비물이 증가하는 현상을 의학용어로는 대하라고 합니다. 정상적으로는 자궁경부, 자궁내막의 분비물, 질벽에서 흘러나오는 삼출액으로 인하여 특별한 질병이 없이도 분비물이 배출되기

    중앙일보

    1999.05.05 20:04

  • 봄향기 물씬 산나물 각 단체서 채취행사

    입안 가득 봄소식을 전해주는 산나물. 산나물이 냉이.달래 등 들나물에 이어 고개를 내밀기 시작했다. 두릅.개미취.참취 등 낮은 산지에서 자라는 산나물은 요즘 3백~4백m의 고지에서

    중앙일보

    1999.04.07 00:00

  • [북한문화유산답사기] 26. 북한의 향토음식

    답사에는 세가지 큰 즐거움이 있으니 하나는 일상에서 벗어나는 기쁨이요, 하나는 아름다운 자연과 문화유산을 보는 기쁨이요, 하나는 맛있는 향토음식을 먹는 기쁨이다. 특히 북한 답사에

    중앙일보

    1999.02.13 00:00

  • 전학장.교수 손잡고 교내 전통식품 공장 '200억 매출'

    경북 칠곡의 경북과학대 (전 동국전문대)가 개교한 93년 3월 어느 날 당시 이 대학 이영상 (李永尙.59.여) 학장은 정용진 (鄭容震.37) 겸임교수를 만나자 불쑥 "감식초를 연

    중앙일보

    1999.02.08 00:00

  • [소설]아라리 난장

    제6장 두 행상 변씨와 차마담의 저녁 회동은 그러나 손쉽게 이루어지지 않았다. 정류장 부근에 있었던 승희의 좌판에서 작은 소동이 벌어졌던 탓이었다. 승희는 여전히 덜 말린 오징어구

    중앙일보

    1998.11.07 00:00

  • 백화점 요구르트에 독극물…경찰, 긴급수사 나서

    초등학생이 백화점에서 독극물이 든 것으로 추정되는 요구르트를 사먹고 중태에 빠져 경찰이 수사에 나섰다. 지난 19일 오후 5시40분쯤 경남울산시남구달동 H백화점 울산점 지하1층 식

    중앙일보

    1998.07.22 00:00

  • [장마철 쾌적한 실내관리]

    장마철이 다가왔다. 장마철마다 주부들은 곰팡이.습기라는 복병과 한바탕 전쟁을 치러야 한다. 장마철을 쾌적하게 보낼 수 있는 집안 관리요령을 알아본다. ▶부엌.주방용품 = 장마철에는

    중앙일보

    1998.06.11 00:00

  • [소문난 맛집 비결 알아보니…]

    소문난 음식점 맛은 뭐가 달라도 다른 법. 가족끼리 외식도 선뜻 하기 어려워진 요즘, 먹어본 기억만으로 집에서 흉내를 내보지만 웬지 '그 맛' 은 나오지 않는다. 과연 그 비법이

    중앙일보

    1998.06.04 00:00

  • [여름나기 지혜]직사광선, 피부건강에 '직격탄'

    엘니뇨 영향으로 여름이 일찍 찾아왔다. 생태계 혼란으로 사람을 괴롭히는 것은 극성스럽게 달라붙는 해충만이 아니다. 자외선과 무더위는 물론 곰팡이까지 인간의 건강을 위협한다. 건강한

    중앙일보

    1998.05.27 00:00

  • 싱싱한 무·배추 햇살은 덤…김치여행

    겨울철 고구마에 김장김치를 얹어서 먹으면 세상에 부러울 것이 없던시절이 있었다. 지금도전국 5일장에는 아낙네들이 보따리에 한해 농사인 마늘.고추를 담아와 손님들을 기다린다. 올해는

    중앙일보

    1997.11.13 00:00

  • [둥지사랑] 젖갈 입맛 돋우는 고단백 식품

    통통한 살이 껍질과 함께 톡톡 씹히는 새우젓, 텁텁한 듯 하면서 부드럽게 혀끝을 감싸는 멸치젓, 매콤새콤하면서 시원한 감칠 맛의 어리굴젓…. 생각만 해도 입맛이 절로 나는 맛깔스런

    중앙일보

    1997.10.14 00:00

  • [일상에서]남편의 땀이 밴 소중한 근무복

    며칠전 노인 한분이 집집마다 돈이 될만한 폐품을 찾아 골목길을 다녔다. 집에서 얼른 내려가 모아둔 빈 병을 꺼내 드렸다. 그 노인은 종이상자.옷가지.빈 병등을 한꺼번에 가져가지 못

    중앙일보

    1997.09.21 00:00

  • 습기.곰팡이 제거 장마철 특수상품 판촉 치열

    '곰팡이.습기와의 전쟁'을 벌여야 하는 장마철이 시작됐다.기상청은“올 장마는 내달 24일께나 돼야 끝날 것이며 집중호우도 4~5차례 예상된다”고 전망했다. 이에 따라 방습.방충.탈

    중앙일보

    1997.06.27 00:00

  • 15. 시골집뜰. 천연물감. 장독대

    나는 문화유산을 우리보다 앞서 살다 간 분들이 남긴 삶의 흔적이라고 보고 싶다.삶의 흔적은 동시에 앎의 흔적이기도 하다.집을 지을 줄 아는 이는 집을,그림을 그릴 줄 아는 분은 그

    중앙일보

    1997.06.01 00:00