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고객 중심 경영 앞장서고, 친환경차 부품 국산화…제주개발공사·코리아에프티 8연속 수상 영예
━ THE CREATIVE 2023 중앙일보와 중앙SUNDAY가 각 분야에서 창조적인 경영 활동과 성과를 이뤄낸 우수한 경영·브랜드 사례를 선정했다. ‘대한민국 창조경영
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‘음식물 쓰레기’ 배출 세계 1위 中, 올해는 오명 벗을 수 있을까
중국의 최대 명절, 춘제(春節, 음력 설)가 다가온다. 코로나 19 방역 완화로 움직임이 자유로워진 중국의 올해 설은 지난 3년과는 차원이 다른 ‘민족대이동’이 예상된다.
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설연휴 고속도 통행료 면제, 성수품 최대 60% 할인 지원
정부가 설 성수품인 농축수산물 가격을 낮게 유도하기 위해 비축물량을 풀고 300억원을 투입한다고 4일 밝혔다. 사진은 이날 서울시내 한 전통시장에서 과일을 고르는 시민들 모습.
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귀성길 고속도로 통행료 면제, 성수품 최대 60% 할인한다
농협에서 손님이 설 선물세트를 고르고 있다. 농협유통 설 연휴를 앞두고 농·축·수산물을 사면 최대 60%까지 할인받을 수 있다. 전통시장에서 살 때 혜택이 더 크다. 취약 계층은
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농식품부, AI 확산에 스페인산 신선란 121만개 수입
전국 가금농장에서 고병원성 조류인플루엔자(AI) 감염 사례가 이어지면서 계란 한 판(30구) 가격이 다시 7000원대에 바짝 다가섰다. 사진은 13일 오후 서울 한 대형마트를 찾
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마오쩌둥 유령이 베이징을 떠돌고 있다…50년대 공영슈퍼 등장 [신경진의 차이나는 차이나]
신경진 베이징 총국장 중국에서 당 대회가 끝나자 과거 마오쩌둥(毛澤東) 시대의 사회·경제 정책이 속속 되살아나고 있다. 과거 1950년대 식량과 생필품의 수요·공급을 해결하기 위
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"햄버거서 기생충 나왔다"…맥도날드, 합의 대가로 내건 조건
맥도날드 햄버거 패티에서 발견된 기생충으로 추정되는 물질(붉은 원). 사진 독자 제공, 연합뉴스 경기 이천시의 한 맥도날드 매장에서 판매한 햄버거 패티에서 기생충으로 추정되는 물
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이유식 회사, 저출산에 콩고기 제조 나선다…17개사 사업재편 승인
서울의 한 매장에서 고객이 식물성 대체육으로 만든 메뉴를 고르고 있다. 연합뉴스 원자재 수입→폐배터리 활용, 이유식→콩고기. 앞으로 17개 중소기업이 이런 식으로 주력 분야를 바
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흔들리는 '10월 물가 정점론'…농산물, 라면·과자에 환율까지 출렁
14일 서울 시내 대형마트의 채소 판매대 모습. 연합뉴스 정부가 그간 강조해온 10월 물가 정점론이 흔들리고 있다. 예년보다 이른 추석이 지났는데도 농산물 가격이 여전히 고공행진
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소비자단체협의회 “콩기름 가격, 원재료가격 하락에도 인상”
지난 5월 30일 서울 시내 한 대형마트에 진열된 식용유·밀가루. 연합뉴스 국내에서 가장 많이 소비되는 콩기름의 원재료 가격은 하락했지만, 소비자가격은 오히려 인상했다는 조사
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[食쌀을 합시다] 영양학적으로 뛰어난 우리 쌀, 다양한 가공식품으로 활용
오늘 ‘쌀의 날’ 세계가 주목하는 쌀 쌀밥은 영양상으로 균형 잡힌 식단 조성에 유리하며, 저지방 식품으로 지방산 조성이 우수하고 다양한 건강 기능성을 갖췄다. 다이어트 효과도 뛰
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귀한 쌀, 건강함 업고 ‘분질미’로 변신
8월 18일, 오늘은 쌀의 날이다. 쌀 미(米) 한자 획을 풀어보면 여덟八, 열十, 여덟八로 형성 되어 오늘 8월 18일을 쌀의 날로 지정했고 올해로 8회째를 맞이했다. 쌀 한
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자본시장에서 버림받은 중국판 마켓컬리, 왜?
중국판 마켓컬리라 불리는 중국 최초 신선식품 전자상거래 업체 메이르유셴(每日優鮮)이 사양길에 들어섰다. 지난 7월 베이징 차오양(朝陽)구의 노동중재원 밖에선 메이르유셴의 퇴사한
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밥값 치솟자 중가 뷔페 부활…“후식까지 해결되니 싼 편”
거리두기가 해제되면서 뷔페 레스토랑을 찾는 고객이 늘고 있다. 3만~5만원으로 후식까지 해결할 수 있어서 ‘가성비’도 좋다는 평가다. 사진은 애슐리퀸즈 매장. [사진 각 업체]
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"월매출 5억 찍었다"…가성비 없다던 뷔페에 일어난 반전
최근 코로나19 방역지침이 완화해 공적·사적 모임이 많아지면서 뷔페 레스토랑이 ‘부활’ 조짐을 보이고 있다. 물가 상승으로 외식비 부담이 커지면서 3만~5만원으로 식사와 후식까지
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남성 커트값이 2만원…서비스료도 불붙었다
서울 성동구의 한 미용실은 이달 들어 남성 커트 가격을 1만8000원에서 2만원으로 올렸다. 여성 커트는 2만원에서 2만2000원으로 인상했고, 파마·염색 가격 등도 올리기로 했
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남성 커트도 2만원…'최후 보루' 임금발 물가상승 시작됐다
서울 성동구의 한 미용실은 이달 들어 남성 커트 가격을 1만8000원에서 2만원으로 올렸다. 여성 커트는 2만원에서 2만2000원으로 인상했고, 파마·염색 가격 등도 올리기로 했
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‘식량 안보’ 절실한데, 버려지는 식품은 ‘눈덩이’ [뉴스원샷]
우크라이나 사태 여파로 각종 식재료의 가격이 치솟고, 공급이 차질을 빚고 있다. ‘식량 안보’에 대한 중요성이 커지는 상황에서 버려지는 식품을 줄여 먹거리 걱정을 덜고, 취약계층
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아보카도 값 24년만에 최고, 시작은 멕시코 마약상 전화 한통
지난달 16일(현지시간) 멕시코의 한 농장 관계자가 아보카도를 옮기고 있다. AP=연합뉴 멕시코 마약 카르텔의 협박 전화 한 통이 고공행진을 이어가던 ‘아보카도 인플레이션’에 불
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남은 음식 공유 서비스, 쓰레기 줄이고 이웃과 소통 도와
━ [세상을 바꾸는 스타트업] ④ 올리오 올리오의 창업자인 테사 클라크(Tessa Clarke). 그녀는 올리오를 통해 남은 음식·식재료에 대한 사람들의 생각을 바꾸고,
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"귀뚜라미로 지구 살린다"…롯데의 초콜릿이 특별한 이유
일본 기업 무인양품이 출시한 귀뚜라미 전병과 초콜릿. 일본에서 판매하는 매장이 늘어나고 있다. 포장지에 노란색으로 귀뚜라미가 그려져 있다. [사진 무인양품] 롯데그룹은 최근 넉
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한국농수산식품유통공사 김춘진 사장, 전북 농수산식품산업 육성 및 수출 확대 적극 나서
한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 지난 25일 전주시 덕진 소재 국산 밀 가공업체인 전주우리밀영농조합법인(대표 신지호)을 방문하여 우리밀 식재료 공급 현황을 청취한 뒤, 관계자
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1년 만에 2천억 벌었다…‘제비집’ 판매해 주식 상장 시동 거는 이 기업
바다제비가 분비한 타액과 깃털 등으로 만든 둥지, 제비집(燕窝). 제비집에는 단백질, 아미노산 등이 풍부하여 신체의 기운을 왕성하게 북돋는 효과가 있어 명나라 시기부터 즐겨온 중
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공공급식 운영활성화자금 150억원 융자 지원
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 공공급식 식재료의 안정적 공급망 구축을 위하여 150억 원 규모의 ‘2022년 공공급식 운영활성화자금’을 융자 지원한다.