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[week& life] WINE 전문가가 추천한 서울 시내 10곳

낙엽이 뒹구는 계절엔 농익은 와인이 어울린다. 와인은 한 모금에 후끈 달아오르는 고농도 알코올이 아니다. 한꺼번에 벌컥 들이마시는 청량음료도 아니다. 한 모금 한 모금 천천히 몸을

중앙일보

2003.11.13 15:33
[week& 라이프] 웃어보세요, 치~즈

자, 웃어보세요, 치~~~~즈. 이 말에 촬영에 응하던 프랑스 처녀 라우에 르페르(22.사진)는 "치즈, 농, 농(non,non)" 하며 고개를 흔든다. 그러고는 "카망베르"라고

중앙일보

2003.10.23 16:57
[사람 풍경] 술이 아닙니다 와인은 문화입니다

한국.동아제분 이희상(李喜祥.58) 회장. 이회장의 서울 종로구 가회동 집에는 빈 포도주병으로 가득찬 진열장이 있다. 핸디캡 스리(3)의 싱글 골퍼인 그는 라운딩이 끝나면 클럽하우

중앙일보

2003.10.23 16:53
알싸한 포두주도 있네

▶제품명 : Brut Yellow Label ▶생산자 : Maison Veuve Cliquot Ponsardin ▶원산지 : 프랑스 ▶가격 : 7만3천원 정도 ▶어울리는 음식 :

중앙일보

2003.07.04 11:08
[와인 톡&Talk] 알싸한 포두주도 있네

제품명 : Brut Yellow Label 생산자 : Maison Veuve Cliquot Ponsardin 원산지 : 프랑스 가격 : 7만3천원 정도 어울리는 음식 : 아스파라거

중앙일보

2003.07.03 15:45
[이연홍의 정치 IN] 정당 위에 주당!

2000년 6.15 남북 정상회담 때의 일이다. 북한 김정일 위원장은 김대중 대통령과의 정상회담을 위해 프랑스산 최고급 와인을 준비했다고 한다. 그러나 김대통령이 준비해간 와인은

중앙일보

2003.06.26 14:30
[와인 톡&Talk] 악마가 마셨다

제품명:Casillero del Diablo 생산자:Concha y Toro 원산지:칠레 가격:2만3천원 가량 어울리는 음식:불고기.소시지 바비큐.통닭구이 와인을 찾는 사람들이 늘

중앙일보

2003.06.12 14:41
후세인 장남은 '황금총 찬 사나이'

'황금총을 가진 사나이'. 스파이의 활약을 다룬 007영화 시리즈 중 하나다. 제목에 등장하는 '황금총'같은 것이 사담 후세인 이라크 대통령의 큰아들 우다이의 사치품 목록에 들어

중앙일보

2003.04.16 18:06
[와인 에세이] 美·佛 '와인전쟁'

최근 이라크 사태를 둘러싼 미국과 프랑스의 대립이 통상(通商) 문제로 비화하는 조짐을 보이기 시작했다. 급기야 미국 의회에서 프랑스 와인에 대한 수입 금지 조치까지 논의하기에 이른

중앙일보

2003.03.27 10:31
[와인 에세이] 美·佛 '와인전쟁'

최근 이라크 사태를 둘러싼 미국과 프랑스의 대립이 통상(通商) 문제로 비화하는 조짐을 보이기 시작했다. 급기야 미국 의회에서 프랑스 와인에 대한 수입 금지 조치까지 논의하기에 이

중앙일보

2003.03.26 17:22
[와인 에세이] 마셔본 만큼 안다

유럽에 주재했던 경험 때문에 와인에 관심을 가져 즐기게 되고 가정의 식탁에도 와인을 빈번히 올리다보니 어울리지도 않게 와인 애호가라는 말까지 듣는다. 주위에서도 와인을 곁들여야 할

중앙일보

2003.03.03 13:14
[와인 에세이] 마셔본 만큼 안다

유럽에 주재했던 경험 때문에 와인에 관심을 가져 즐기게 되고 가정의 식탁에도 와인을 빈번히 올리다보니 어울리지도 않게 와인 애호가라는 말까지 듣는다. 주위에서도 와인을 곁들여야

중앙일보

2003.02.26 17:16
봉화 산머루 와인 '엠퍼리' 세계 명주 반열 올라

소백산 자락에 자리잡은 해발 5백m의 생달마을. 경북 봉화읍에서 자동차로 40분을 들어가야 하는 50여호가 모여 있는 두메마을이다. 마을 입구로 들어서면 넓다란 산머루 과수원이 먼

중앙일보

2003.02.20 17:39
올 오스카상 '라틴풍' 예보

최근 부문별 후보가 발표된 2003년 아카데미상(오스카)은 다음달 23일 시상식까지 한달여의 시간이 남았으나 할리우드에선 이미 설왕설래가 한창이다. 외신들이 전하는 올 아카데미상

중앙일보

2003.02.14 17:18
⑨ 테이블 매너(2)

양식 테이블 매너를 코스별로 알아보면 우선 식욕을 돋우기 위해 식전에 먹는 전채요리가 있다. 이는 프랑스어로 '오르 되브르(hors d'oeuvre)'다. '작품 외의 음식'이라

중앙일보

2002.12.30 00:00
와인도 빨대로 마신다

빨대로 마시는 와인이 나왔다. 주류 수입업체인 ㈜아영주산은 '프레시넷'(사진)을 국내 판매하고 있다. 프레시넷은 스페인 까바 와인이다. 까바 와인이란 프랑스 샴페인 기법을 사용해

중앙일보

2002.11.20 00:00
샴페인이란

특별한 날을 축하하기 위해 샴페인을 많이 찾는다. 그러나 막상 샴페인을 사러 와인 전문 숍에 들러도 무엇을 사야할지 망설이게 된다. 종류가 너무 많고 제품 특성을 일일이 알지 못

중앙일보

2002.11.20 00:00
8천번 품질 테스트 하이스코트 '랜슬럿'

8천 번의 품질 테스트를 통과해야만 출고된다고 내세우는 위스키가 있다. 하이스코트의 '랜슬럿'(사진)이다. 셰리오크통을 사용해 풍부하고 감미로운 맛과 과일 향 등을 느낄 수 있다

중앙일보

2002.11.20 00:00
무슨 말을 해야할지 모르겠다고? 인터넷에 방법이 있다!

존과 완다 코스텔로는 결혼식 날 축배 인사말을 인터넷사이트에서 샀다. 신랑 들러리가 와인잔을 높이 들고는 술주정 하듯이 지껄여댄다. 이런 광경은 신랑 신부에게는 악몽같은 일이다.

중앙일보

2002.11.07 11:16
와인은 음식과의 궁합이 가장 중요

어떤 와인(포도주)을 선택해야 할지 난감한 경우가 많다. 조그만 주류판매점은 물론이고 와인전문점이나 백화점,대량 할인점에 가보면 프랑스·독일·이탈리아·스페인·미국 등 전세계 여러

중앙일보

2002.09.02 00:00
⑦ 격식을 깬 '6월의 전설'엔 삶의 진정한 모습이

막걸리를 마신 다음에는 손등으로 입 언저리를 슬쩍 쓰다듬어야 한다. 보시기에 담긴 시어빠진 김치 냄새가 확 달려들면서 먼저 뱃속에 들어간 막걸리 냄새를 만나 길고도 걸쭉한 트림을

중앙일보

2002.07.30 00:00
"월드컵 7대 이변" AFP통신

지구촌 여기저기에서 "코리아, 원더풀!"을 외치는 함성이 터져나왔다.심판의 판정을 문제삼는 목소리는 "한국팀, 너무도 달라졌다"는 평가에 금세 묻히고 말았다. ◇한국은 '붉은 현

중앙일보

2002.06.20 00:00
술 갈수록 더 마신다…성인 1인당 맥주 119병·소주 79병

우리나라 사람들이 갈수록 술을 많이 마신다. 특히 위스키 수입은 세계 4위다. 재정경제부에 따르면 지난해 만 20세 이상 성인 1인당 맥주(5백㎖) 1백19병을 마셨고, 소주(3백

중앙일보

2002.05.13 10:01
성인 1인당 맥주 119병·소주 79병 술 갈수록 더 마신다

우리나라 사람들이 갈수록 술을 많이 마신다. 특히 위스키 수입은 세계 4위다. 재정경제부에 따르면 지난해 만 20세 이상 성인 1인당 맥주(5백㎖) 1백19병을 마셨고, 소주(3

중앙일보

2002.05.13 00:00