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  • “파리 올림픽 어쩌면 좋아요” 장미란 목격한 공포의 그날

    “파리 올림픽 어쩌면 좋아요” 장미란 목격한 공포의 그날 유료 전용

      ‘한국 스포츠 총체적 위기’, ‘엘리트 스포츠의 붕괴’   지난달 우리 남자축구가 40년 만에 올림픽 본선 진출에 실패하자 쏟아진 반응입니다. 단체 구기 종목 가운데 파리 올

    중앙일보

    2024.05.12 15:03

  • 혁신에는 좌절·숙성기 필요…원리주의만으론 달성 어려워

    혁신에는 좌절·숙성기 필요…원리주의만으론 달성 어려워

     ━ [경영, 인문학에 길을 묻다] 게오르크 뷔히너 『당통의 죽음』  연극 ‘당통의 죽음’의 한 장면. 요절한 독일 작가 게오르크 뷔히너 (Karl Georg Büchner, 18

    중앙선데이

    2017.06.11 02:31

  • [세계 속으로] 토착품종 300종, 요즘도 신품종 나오는 ‘포도의 쥐라기공원’

    [세계 속으로] 토착품종 300종, 요즘도 신품종 나오는 ‘포도의 쥐라기공원’

    | 고유품종 50개가 전체 생산량의 90%세계서 일반화된 품종 아닌 게 매력미네랄 성분 많아 시릴 정도로 상쾌 그리스 펠로폰네소스 반도의 한 와이너리에서 산비탈을 따라 펼쳐진 포도

    중앙일보

    2016.04.16 00:36

  • [2012 안전한 식탁] HACCP적용시설로 소비자에게 안전한 먹거리 제공하는 마천농협

    [2012 안전한 식탁] HACCP적용시설로 소비자에게 안전한 먹거리 제공하는 마천농협

    우리 몸에는 ‘활성산소’라는 게 있다. 이 활성산소는 스트레스, 음주, 흡연, 공해, 자외선 등에 의해 과잉 생성될 때, 세포를 공격해 산화작용을 일으킨다. 현대인의 질병 90%는

    온라인 중앙일보

    2012.05.10 14:10

  • 쉽게 배는 김치냄새·색깔

    쉽게 배는 김치냄새·색깔

    김장김치는 보관하는 방법이나 용기에 따라 숙성기간이나 맛이 달라진다. 특히 유리 용기는 김치 냄새나 색깔이 밸 염려가 없어 주부들이 가장 선호한다. 신선하게, 위생적으로 보관하는

    중앙일보

    2009.11.24 07:51

  • [창업메모] BHC外

    ◆치킨전문점 BHC(www.bhc.co.kr)가 28일 오후 1시 문정동 제너시스 빌딩에서 사업설명회를 연다. 6월 말까지 선착순 50명에게 BHC 창업 정규 계약 시 LG 대형냉

    중앙일보

    2009.05.26 00:06

  • ‘와인 고수’에 대한 강박을 버려라

    ‘와인 고수’에 대한 강박을 버려라

    와인은 이제 ‘시대의 교양’이 됐다. 외국 귀빈 접대를 위해 1988년 서울올림픽 즈음 수입되기 시작한 와인은 90년대 말부터 대중의 관심을 끌더니 이제는 ‘알면 스타, 모르면

    중앙선데이

    2008.02.09 18:28

  • '와인 고수'에 대한 강박을 버려라

    와인은 이제 ‘시대의 교양’이 됐다. 외국 귀빈 접대를 위해 1988년 서울올림픽 즈음 수입되기 시작한 와인은 90년대 말부터 대중의 관심을 끌더니 이제는 ‘알면 스타, 모르면

    중앙선데이

    2008.02.09 14:29

  • [부동산REALESTATE] 강북 콧대 높아졌다

    [부동산REALESTATE] 강북 콧대 높아졌다

    8월 입주를 앞둔 서울 용산구 시티파크 전경.서울 강북에 초고층 주상복합들이 잇따라 들어서고 있다. 3월 집들이를 한 광진구 자양동 스타시티에 이어 용산구 한강로 시티파크가 다음달

    중앙일보

    2007.07.17 17:52

  • 흰 말을 타고 들판을 노니는 유쾌함

    국내에는 알렉산더 페인 감독의 2004년 작 ‘사이드웨이(Sideways)’라는 영화 덕에 더 유명해진 와인이다. 와인 병을 들고 들판을 질주하던 사내의 모습이 인상적이었다. 와인

    중앙선데이

    2007.04.28 17:50

  • ´김치´ 유산균·비타민 듬뿍 든 ´종합 영양제´

    ´김치´ 유산균·비타민 듬뿍 든 ´종합 영양제´

    김장철이다. 일부 수입산에서 납 성분과 기생충 알이 나오며 한 차례 홍역을 치른 김치시장이 되살아나고 있다. 조류 인플루엔자(AI)에 치료 효과가 있다고 미국 언론에 보도되면서부터

    중앙일보

    2005.11.21 11:22

  • [NIE] '김치' 유산균·비타민 듬뿍 든 '종합 영양제'

    [NIE] '김치' 유산균·비타민 듬뿍 든 '종합 영양제'

    김치는 유산균과 비타민 등이 풍부해 현대인들에게 꼭 필요한 영양 식품이다. 초등학생들이 학부모와 함께 불우이웃에게 전달하기 위해 김장을 담그고 있다. [중앙포토] 김장철이다. 일부

    중앙일보

    2005.11.21 04:32

  • [한국사회 100대 드라마 ②의식주] 13. 마셨다, 시절의 애환

    [한국사회 100대 드라마 ②의식주] 13. 마셨다, 시절의 애환

    “대포 한잔 합시다.” 1970년대까지 막걸리는 국민의 술이었다. 집에 손님이 오는 날이면 아이들은 양은주전자를 들고 골목길을 내달렸다. 아이가 점방에 가면 주인은 바가지로 독 안

    중앙일보

    2005.07.27 10:28

  • 까치·청설모 포획 보상금 3천원 지급

    농작물에 막대한 피해를 주는 까치.청설모 등 유해 조수와의 전쟁이 수확기를 앞두고 시작됐다. 최근 국내 최대 호두생산지인 충남 천안시 광덕면은 청설모, 청양군은 까치에 대해 1마리

    중앙일보

    2003.07.23 21:07

  • 금쌀·초원한우등 튀는 농축산물 브랜드

    김포시가 대표적 지역특산물인 쌀·한우·포도 등 3대 농산물에 개성 있는 브랜드를 붙여 대대적 판촉활동에 나섰다. 유정복(劉正福) 김포시장은 "농.수.축산물 시장 개방이 불가피한 2

    중앙일보

    1999.10.23 00:00

  • 한국탁구「후계자」가 없다

    한국탁구가 머지않아 세계 열강 대열의 명맥이 단절될지도 모를 비상사대에 직면하고 있다. 서울올림픽에서 세계 최강 중국과 각각 2개의 금메달을 나눠가져「황홀한 순간」을 경험했던 한국

    중앙일보

    1990.12.24 00:00