검색결과
  • 패밀리레스토랑, 점심시간을 노려라!

    점심때만 되면 메뉴로 고민해본 경험이 누구나 한두번은 있을 것이다. 특히 직장인들은 점심메뉴를 고르는 것이 하나의 과제처럼 여간 힘든 일이 아니다. 값도 저렴하면서도 맛좋은 집을

    중앙일보

    2001.07.13 10:42

  • 더위에 지쳤을 때 '키위요리'가 좋아요!

    여름이 제철인 키위는 맛도 맛이지만 영양소가 풍부해 균형잡힌 식사를 만드는 과일. 그러나 아직까지 가정에서는 질긴 고기를 연하게 만들기 위해 넣는 정도로만 활용될 뿐이다. 미국의

    중앙일보

    2001.06.07 10:49

  • [더위에 지쳤을 때 좋은 '키위요리']

    여름이 제철인 키위는 맛도 맛이지만 영양소가 풍부해 균형잡힌 식사를 만드는 과일. 그러나 아직까지 가정에서는 질긴 고기를 연하게 만들기 위해 넣는 정도로만 활용될 뿐이다. 미국의

    중앙일보

    2001.06.07 00:00

  • [메트로 와이드] 평창동 예술촌

    웅자(雄姿)와 위엄이 서린 북한산 자락에 안겨있는 서울 종로구 평창동-.'평창동 주택가'는 각박한 세태를 벗어나 전원생활의 여유와 멋을 그리는 도시인들의 꿈을 상징하고 있다. 이

    중앙일보

    2001.03.16 00:00

  • 광우병, 제2의 에이즈

    어느 날 갑자기 수만 명의 사람의 뇌에 한꺼번에 구멍이 뚫려 사망하는 참사가 발생할 수 있다. 우리 나라도 예외가 아니다. 1981년 미국 샌프란시스코에 거주하는 한 동성연애자에

    중앙일보

    2001.02.08 14:36

  • EU, 소 등골 판매 금지키로

    유엔식량농업기구(FAO)가 최근 "광우병(BSE)이 전세계로 퍼져나갈 수 있으며 각국 정부는 이를 막기 위한 조치를 취하라" 고 촉구한 가운데 광우병의 진원지인 유럽을 포함해 미국

    중앙일보

    2001.01.31 00:00

  • EU, 소 등골 판매 전면금지

    EU, 소 등골 판매 전면금지

    유엔식량농업기구(FAO) 가 최근 "광우병(BSE) 이 전세계로 퍼져나갈 수 있으며 각국 정부는 이를 막기 위한 조치를 취하라" 고 촉구한 가운데 광우병의 진원지인 유럽을 포함해

    중앙일보

    2001.01.30 09:22

  • 돼지고기 '가짜 국산' 판친다

    흔히 소비자들은 시중에서 판매하는 돼지고기의 대부분이 국산이라고 믿는다. 툭하면 공급과잉으로 가격이 급락하고 '구제역으로 돼지고기 수출길이 막혔다' 고들 하는데 어디 수입산이 들어

    중앙일보

    2001.01.23 00:00

  • 돼지고기 '가짜 국산' 판친다

    흔히 소비자들은 시중에서 판매하는 돼지고기의 대부분이 국산이라고 믿는다. 툭하면 공급과잉으로 가격이 급락하고 '구제역으로 돼지고기 수출길이 막혔다' 고들 하는데 어디 수입산이 들어

    중앙일보

    2001.01.22 16:04

  • 광우병 공포 또 유럽 전역 확산

    유럽 전역이 광우병(BSE)파동에 휩싸이고 있다. 그동안 청정지역으로 알려졌던 독일에서도 첫 발병사례가 나왔고, 유럽의 벽지격인 스페인.포르투갈에서도 피해가 발생하고 있다. 프랑스

    중앙일보

    2000.11.29 00:00

  • 광우병 공포 또 유럽 전역 확산

    유럽 전역이 광우병(BSE) 파동에 휩싸이고 있다. 그동안 청정지역으로 알려졌던 독일에서도 첫 발병사례가 등장했고, 유럽의 벽지격인 스페인.포르투갈에서도 피해가 발생하고 있다. 프

    중앙일보

    2000.11.28 19:12

  • '야채→사리→죽' 칼국수 3코스

    요즘 길거리에 흔히 눈에 띄는 음식점이 칼국수집이다. 대부분이 분식점 수준을 넘어 왠만한 전문음식점의 시설과 규모를 갖추고 있다. 칼국수도 고픈 배를 채우라고 멸치국물에 국수만 잔

    중앙일보

    2000.11.24 10:38

  • 광우병 희생자 가족, 당국에 소송 준비

    인간의 광우병인 크로이츠펠트-야곱병(CJD) 에 걸린 프랑스 환자 2명의 가족들이 프랑스, 영국 및 유럽연합(EU) 당국에 대해 손해배상 소송을 준비중인 것으로 알려졌다. 17일자

    중앙일보

    2000.11.17 18:48

  • EU, 광우병 확산 방지대책 비상

    프랑스가 14일 광우병 안전조치를 발표하고 이탈리아가 조만간 광우병 대책을 시행키로 하는 등 유럽연합(EU) 각국이 광우병 대책 마련에 부심하고 있다. 리오넬 조스팽 프랑스 총리는

    중앙일보

    2000.11.15 19:04

  • 작은 공간의 행복 - 그릴 가우초

    아르헨티나의 대평원에서 활동하던 목동들의 별칭인 '가우초'. 복잡한 압구정동의 뒷골목을 이리저리 따라가다보면 너무나 앙증맞은 후라이판이 고즈넉한 사찰의 목어처럼 대롱대롱 매달려있는

    중앙일보

    2000.10.12 11:43

  • 남북해역 오가는 은대구, 만찬 특별요리

    15일 저녁 서울 삼성동 코엑스 1층에 마련된 상봉단 만찬을 준비한 조선호텔의 연회전문식당인 '도모스 오리아' 측은 반세기 만에 만나는 가족들을 위해 특별 메뉴를 준비했다. 이날의

    중앙일보

    2000.08.16 00:00

  • 주부들 "쇠고기는 등심이 최고"

    일반 가정의 식탁에 가장 많이 오르는 쇠고기 부위는 등심인 것으로 나타났다. 농촌진흥청 축산기술연구소가 최근 주부 4백24명을 대상으로 조사한 결과 가장 많이 구입하는 쇠고기 부

    중앙일보

    2000.08.12 00:00

  • 주부들 "쇠고기는 등심이 최고"

    일반 가정의 식탁에 가장 많이 오르는 쇠고기 부위는 등심인 것으로 나타났다. 농촌진흥청 축산기술연구소가 최근 주부 4백24명을 대상으로 조사한 결과 가장 많이 구입하는 쇠고기 부위

    중앙일보

    2000.08.11 18:25

  • [음식 세상] 스테이크

    잔잔한 피아노 선율, 분위기 있는 조명, 루비빛 와인, 부드러운 미소로 대화를 나누는 남녀. 이런 그림에 어울리는 음식이 바로 스테이크가 아닐까. 요즘 드라마치고 남녀가 데이트를

    중앙일보

    2000.06.03 00:00

  • [유지상의 맛집 풍경] 북한강·남한강변 식당

    남양주의 팔당댐과 가평의 신청평대교, 그리고 양평의 양근대교를 잇는 삼각지역, 그 곳에 펼쳐진 북한강.남한강 강변도로의 풍광은 가히 절경이다. 맑은 공기와 눈에 거칠 것없는 시원한

    중앙일보

    2000.05.25 00:00

  • [멋&맛 플라자] 까사미아 外

    ◇ 까사미아는 서울 방이동 삼거리 근처에 대형 직영점을 22일 오픈했다. 3백평의 2층 매장으로 꾸며진 이곳은 생활가구에서 침장 소품까지 취급하는 토털 인테리어숍으로 집안을 꾸미기

    중앙일보

    2000.03.23 00:00

  • [유지상의 맛집풍경] '야채→사리→죽' 칼국수 3코스

    요즘 길거리에 흔히 눈에 띄는 음식점이 칼국수집이다. 대부분이 분식점 수준을 넘어 왠만한 전문음식점의 시설과 규모를 갖추고 있다. 칼국수도 고픈 배를 채우라고 멸치국물에 국수만 잔

    중앙일보

    1999.12.28 00:00

  • 전자레인지 하나로 'OK'인 레토르트 식품 인기

    전자레인지 하나면 즉석에서 식탁을 차릴 수 있는 '레토르트 시대' 가 활짝 열렸다. 자장이나 카레가 고작이던 즉석식품 레토르트가 양식.중식 등으로 종류가 다양해져 주부의 최대 고민

    중앙일보

    1999.12.14 00:00

  • 레토르트 식품 인기몰이

    전자레인지 하나면 즉석에서 식탁을 차릴 수 있는 '레토르트 시대' 가 활짝 열렸다. 자장이나 카레가 고작이던 즉석식품 레토르트가 양식.중식 등으로 종류가 다양해져 주부의 최대 고민

    중앙일보

    1999.12.13 19:54