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[박태균 기자의 약선] 크랜베리

스트로베리(딸기).라즈베리(산딸기).블루베리.블랙베리 등 '베리 가족'의 일원인 크랜베리(cranberry). 색이 마치 학(crane)의 머리 같다고 해서 이런 이름이 붙었다.

중앙일보

2005.10.21 10:59
[박태균 기자의 약선] 크랜베리

스트로베리(딸기).라즈베리(산딸기).블루베리.블랙베리 등 '베리 가족'의 일원인 크랜베리(cranberry). 색이 마치 학(crane)의 머리 같다고 해서 이런 이름이 붙었다.

중앙일보

2005.10.20 15:53
[이택희 기자의 맛 따라기] 평촌 아바이순대

옛 농촌에서 소 잡는 것은 엄격히 금했지만 돼지는 비교적 자유로웠다. 추수 끝나고 찬바람 돌면 마을사람 예닐곱이 뜻 모아 돼지 추렴을 한다. 한 마리 잡아 나눠 먹는 것이다. 추

중앙일보

2005.10.20 15:49
[week& In&Out 레저] 감나무 가지에 주렁주렁 가을 달렸네

청도읍에서 운문사 가는 길. 부야리 사는 한 소년이 ‘감을 따 주겠다’며 장대를 들었다.감즙 물 들인 광목. 감 염색은 바람에 떨어진 낙과를 재료로 쓴다고.운문사 경내. 부디 성불

중앙일보

2005.10.13 16:31
법정 난동 위험 수위

지난해 8월 부산고등법원. 피고인 이모씨는 판사가 형량을 높게 선고하자, "내가 왜 (감옥에) 들어가야 하는데…"라며 욕설과 함께 판사가 앉아 있는 법대로 돌진했다. 교도관들에게

중앙일보

2005.10.07 04:18
간편하고 든든한 떡 아침 식사로 딱

바쁜 아침, 식탁에 오르는 메뉴의 조건은 간단하다. 빨리 준비하여 빨리 먹을 수 있는 것, 까칠한 아침 입맛에 부담이 없는 것. 거기다 일일이 장을 볼 필요 없이 전화나 인터넷 쇼

중앙일보

2005.10.05 09:30
[Family] 간편하고 든든한 떡 아침 식사로 딱

바쁜 아침, 식탁에 오르는 메뉴의 조건은 간단하다. 빨리 준비하여 빨리 먹을 수 있는 것, 까칠한 아침 입맛에 부담이 없는 것. 거기다 일일이 장을 볼 필요 없이 전화나 인터넷

중앙일보

2005.10.04 21:15
[들판에 서서 마을을 보네] 5. 불꽃을 따라서

장수매는 바다 건너편에서 몰려온 수리 떼와 싸우면서 뭍으로 돌아오고 있었던 것이다. 그래서는 우두머리 수리와 마지막 결판을 내기 위해서 마을 가까이로 날아오던 중이었다. 민담에서

중앙일보

2005.10.03 17:15
[고선지 루트 1만㎞] 2. 옛 자취를 찾아 - 선양에서 베이징까지

1200여년 전 고구려 유민 출신의 당나라 고선지 장군은 서역을 평정하고 동서문명의 교차로인 실크로드(비단길)를 활짝 넓혔다. 그 길, 고선지 루트를 답사하는 취재팀이 키르기스스탄

중앙일보

2005.09.27 05:40
직장생활 10년차, 내 곁에는 누가 있는가?

성공한 사람들의 주위에는 어김없이 사람이 많다. 하지만 그 사람들은 흔히 상상하듯 타고난 배경이나 학연, 지연으로 이루어진 관계라기보다는 자신의 일과 인생에 대한 열정과 노력의 산

중앙일보

2005.09.26 10:10
[한국사회 100대 드라마 ⑩국제] 94. 지구촌 뛰는 수퍼 한국인

한국인이 전 세계에 뿌리를 내린 디아스포라(diasporaㆍ민족이산)에는 당연히 개척자가 있다. 묵묵히 제 갈 길을 갔던 보통사람들이다. 그들이 있기에 사람들은 위안받고 힘을 얻는

중앙일보

2005.09.21 10:21
[2005 미당·황순원문학상] 미당상 수상자 문태준 씨

누가 울고 간다 밤새 잘그랑거리다 눈이 그쳤다 나는 외따롭고 생각은 머츰하다 넝쿨에 작은 새 가슴이 붉은 새 와서 운다 와서 울고 간다 이름도 못불러 본 사이 울고 갈 것은 무엇

중앙일보

2005.09.20 21:51
[들판에 서서 마을을 보네] 5. 불꽃을 따라서

이문구가 농업중학을 나와 서울에 올라와서 당시만 해도 허허벌판이던 신촌 모래내 근방에서 떠돌아다니며 갖가지 일용잡부로 일한 얘기는 그의 '장한몽'이나 '관촌수필'에 몇 대목씩 나

중앙일보

2005.09.11 19:57
[노트북을 열며] 개성관광, 매력을 갖추려면

개성 시내로 들어가는 게 너무 쉬웠다. 지난 26일 개성시범관광단을 태운 버스가 서울 경복궁 주차장에서 개성 시내까지 차로 움직인 시간은 불과 한 시간 남짓. 북측 입국 사무소에서

중앙일보

2005.08.30 20:35
[me] 천재와 범재의 경쟁 제대로 못 보여줘 찜찜

▶ 이재규 PD▶ 패션 70s▶ 다모 바짝 깎은 머리를 은색으로 물들인 이재규(35)PD는 홀가분한 표정이었다(지난 3월 SBS '패션 70s'촬영을 시작하면서 '열심히 하자'는

중앙일보

2005.08.29 20:57
[BOOK/꿈나무] 술술~ 넘어가네, 현대사 이야기

▶ 소총 카트리지에 동물 기름이 묻어 있다는 소문때문에 일어났다는 세포이 항쟁. 당시 영국인들이 인도인을 ‘돼지’라고 부르는 것은 오히려 점잖았다니 이런 멸시와 조롱이 세포이 항쟁

중앙일보

2005.08.19 20:46
[week& cover story] 신연근 할머니의 옹기 인생 48년

서울 용산 미군부대 앞 담벼락 명물 역사는 거창한 게 아닙니다. 당신의 어머니, 또는 그 어머니의 어머니…. 그들이 살아낸 세월이 역사입니다. 그래서 어른들이 해주시는 이야기는 소

중앙일보

2005.08.18 16:29
[새로 나온 책] '장춘에서 오슬로까지' 外

*** 인문·사회 ◆장춘에서 오슬로까지(양세훈 지음, 기파랑, 384쪽, 9500원)=외교관으로 체험한 일제 패망 이후 21세기까지의 한국사 회고록. ◆한국의 반미, 대안은 있는

중앙일보

2005.08.12 21:41
[week& cover story] 어깨 쳐진 김대리 코치받더니 어깨 으쓱

권투선수 옆에서 땀 흘리며 자전거 페달을 밟는 트레이닝복 차림의 대머리 아저씨. '코치'라는 말에 아직도 이런 이미지만 떠오른다면, 생각을 바꿔라. 이제 평범한 샐러리맨들도 코치를

중앙일보

2005.08.11 17:59
내 취업 이력서에 '훈장'을 달아주자

▶ 대학생 광고 동아리인 "애드피아" 회원들이 모여 광고 제작에 대한 회의를 하고 있다. [중앙포토]이력서에서 출신지역·학력란이 하나 둘 사라진다. 남은 건 학점·영어 성적인데 누

중앙일보

2005.08.08 01:17
[me] 마징가Z 지하기지 그대로 짓습니다

"기운 센 천하장사/무쇠로 만든 사람…" 마징가Z가 국산 만화영화인 줄 알았던 386세대들은 기억하리라. 마징가Z가 숨겨진 곳이 (돔형 지붕의)국회의사당인지, 서울대 모 건물 지

중앙일보

2005.08.04 05:31
[ 시가 있는 아침 ] - '소가죽 북'

'소가죽 북' 손택수(1970~ ) 소는 죽어서도 매를 맞는다 살아서 맞던 채찍 대신 북채를 맞는다 살가죽만 남아 북이 된 소의 울음소리, 맞으면 맞을수록 신명을 더한다 노름꾼 아

중앙일보

2005.07.27 18:39
[들판에 서서 마을을 보네] 5. 불꽃을 따라서

그 11월에서 겨우내 석 달 동안 썼던 작품이 '객지'였다. 이는 내가 60년대에 이미 겪었던 간척지 공사장과 함바 체험을 기본 줄거리로 삼아서 전개했는데 70년대 당시 초반에도

중앙일보

2005.07.27 17:17
[갓 쓴 양반들의 性 담론 ④] 불륜

어떤 학자는 인간사회의 병리를 따져본 결과 ‘부적절한 관계’ 증후군으로 귀결된다고 했다. 배우자가 아닌 다른 사람들과 부적절한 성관계를 맺는 일 때문에 세상이 망가진다는 주장이다.

중앙일보

2005.07.27 14:39