검색결과
  • 선거를 끝내고

    한동안 북석대던 양대 선거가 모두 끝났다. 그러나 우리로서는 선거를 치르는 일보다도 선거 뒤에 닥쳐올 일에 관심이 더 커진다. 우선 바라고 싶은 것은 국민의 손에 뽑혀진 선량들이

    중앙일보

    1971.06.08 00:00

  • 소득증가율 맞먹는 육류소비 증가

    60년대 후반에 접어들면서 쇠고기·돼지고기·닭고기 등의 육류소비량이 크게 늘어나고 있다. 지난65년 이후 70년까지 농림부가 조사한 주요 육류소비량을 보면 1인당 하루 14·2g에

    중앙일보

    1971.06.01 00:00

  • 식사법개량

    고구려의 벽화를 보면 음식은 큼직한 그릇이나 굽이 높은 고배에 담에서 「테이블」위에 드문드문 놓여있고 사람들은 모두 의자에 앉아 있다. 다만 무엇으로 집어먹었는지 확실치 않으나 몽

    중앙일보

    1971.05.25 00:00

  • (37)-(12)현장 취재… 70만 교포 성공과 실패의 자취|아르헨티나 황무지에 각의 낙토|

    「아르헨티나」의 남부「리오네그로」주에 있는 「라마르게」농장엔 가을을 맞아 「토마토」가 줄줄이 붉게 물들었다. 계절이 한국과는 정반대인 「아르헨티나」는 4, 5월이 가을철, 이때부터

    중앙일보

    1971.05.18 00:00

  • 선심 틈에 돋아난「무질서」

    선거기간동안 단속관청의 방관에 가까운 일시적인 선심과 이틈을 노린 얌체족들의 비 국민적인 행동으로 물가·교통·건축·특정외래품·유흥업소 및 도벌 등 각종 사회질서가 걷잡을 수 없게

    중앙일보

    1971.04.29 00:00

  • 정상을 향한 공방|신민 김대중 후보

    나는 개인적으로는 나의 경쟁자인 공화당 박정희 후보의 건투와 그의 유세가 성공하기를 먼저 빕니다. 나는 지난번 서울유세에서 1백만 명의 청중이 모인 것을 비롯하여 그 동안 전국 도

    중앙일보

    1971.04.23 00:00

  • 물가단속 「소비자 보호위」서

    서울시는 지난 1월 구정과 연초의 물가특별단속을 위해 편성한 「합동단속반」을 11일자로 해체시키고 앞으로의 물가단속은 서울시상설기구인 「소비자보호대책위원회」의 지시에 따라 시보건과

    중앙일보

    1971.03.11 00:00

  • (102)제7화 양식반세기(9)

    해방 후 서울엔 미국 물결이 쏟아져 흘러들었지만 양식집은 그리 많지 않았고 「쿠크」의 얼굴도 빤했다. 사람은 먹기 위해 산다. 그러나 건강하게 살기 위해 현명하게 먹어야한다. 그

    중앙일보

    1971.03.10 00:00

  • 이해에는…나의 설계와 소망-이기열

    요 몇년째 식품위생, 영양의 문제가 활발하게 제기되고 있지만 한국에 있어서의 식생활분야는 아직 처녀지. 조그만 「인스턴트」식품 하나도 엄밀한 검사와 연구를 거쳐 나오는 선진국과는

    중앙일보

    1971.01.13 00:00

  • 서울의 생활비는 많이 든다|각국 주요도시와의 비교 [미국인 생활기준]

    서울의 생활비는 세계 주요도시의 생활비와 비교해서 결코 싼 수준이 아니다. 특히 생활비의 높고 낮음을 단순한 수치보다 국민소득과의 상관관계에서 본다면 1인당 국민소득이 2백「달러」

    중앙일보

    1971.01.12 00:00

  • 장보기 요령|설빔을 간소하게

    요즈음에는 양력설에 차례를 지내거나 설빔을 해 입는 경우가 거의 눈에 띄지 않는다. 설을 지내는 풍습이 점차 간소하게 되었기 때문에 음식장만도 가족 수에 알맞고 손님 대접에 알맞을

    중앙일보

    1970.12.22 00:00

  • (109)김찬삼 여행기|섬 경기 좌우하는 한국 선단 어획고

    이 사모아 섬에서 우리 나라 어부며 선원들의 생활을 살피면서 문득 느낀 것은 이조 때의 시인 고산이 노래한「어부사시사」였다. 이렇듯 먼 이국에 와서 1년 내내 바다에서 고기잡이를

    중앙일보

    1970.12.11 00:00

  • 각광받는 영양초 『캄프리』|성분과 재배법

    얼마 전만 해도 사료로 소개되던 캄프리가 성분 검사에서 우유보다 높은 영양가를 나타냄으로써 새로운 영양 식품으로 등장하고 있다. 소련의 「코카서스」 지방의원 산지로 심근성숙근초인

    중앙일보

    1970.12.04 00:00

  • (94)적 치하의 3개월(7)|지하의 시련(4)|「6·25」20주 3천 여의 증인회견·내외자료 엮은「다큐멘터리」한국전쟁 3년

    적 치하 3개월 동안에 받은 인명피해는 기록에 의하면 전국적으로 16만5천명이 피살되고, 12만3천명이 이북으로 납치되었다. 서울시에서 만도 공산주의자들에 의해 민간인 9천5백 명

    중앙일보

    1970.11.04 00:00

  • 식물성 고기 콩의 영양가

    콩은 「식물성 고기」라고 불릴 만큼 영양가 높은 식품이다. 특히 동물성 단백질을 많이 먹지 못하는 우리나라 사람들에게는 훌륭한 영양공급원이 된다. 다음은 21일 소비자 교육 「센터

    중앙일보

    1970.10.22 00:00

  • (81)방송의 양떼 차도를 메우고|김찬삼 여행기-뉴질랜드서 제6신

    이 나라는 지금 한겨울이건만 목장은 새파란 목초로 뒤덮여 있다. 1년 내내 평균적으로 비가 오기 때문에 이렇게 상록초를 이루고 있는 것이다. 언제나 싱싱하고도 향기로운 풀을 마음대

    중앙일보

    1970.10.01 00:00

  • 우유 한「컵」사려면 미국의 11배를 일한다

    흔히들 우리 나라가 중진국에 들어섰다고 자랑이다. 1인당 국민소득이 2백불 선을 곧 넘을 것이라고들 한다. 더 우기 3차5개년 계획이 끝나는 70년대 후반기에는 1인당 소득이 3백

    중앙일보

    1970.09.11 00:00

  • 추석 대목노린 매점매석 등에 강경책|불응업체 영업정지

    추석을 앞두고 연탄, 대중음식, 정육, 이발업자들이 협정가를 어기고 마구 올려 받자 서울시는 2일 하오 물가대책회의를 소집, 물가인상방지와 인상요금의 환원조처 등을 협의했다. 김정

    중앙일보

    1970.09.03 00:00

  • 안광식|여대생이 본 농촌

    박봉으로 생활을 근근 꾸려나가는 서울의 중산층까지도 언젠가는 전화·텔리비젼·냉장고·세탁기·자가용차가 그들의 생활목록에 포함되어야 한다는 생각으로 가득 차 있는 것 같다. 그러나 그

    중앙일보

    1970.09.02 00:00

  • 문경에 견훤의 사적

    최근 경북의 가장 산악지대인 문경군내의 고적을 답사한 정영호 교수는 충북 괴산 및 상주와의 접경을 이루는 산골에서 후백제를 세운 견훤이 처음 세력을 규합하던 곳을 찾아내는데 성공했

    중앙일보

    1970.08.20 00:00

  • (67) 목신이 다스리는 온화한 평원|김찬삼 여행기(호주에서 제13신)

    남호주의 주도 「애들레이드」에 이르는 길가에는 낙엽이 굴러다녀 만추의 쓸쓸한 풍경이 펼쳐지건만, 목장만은 여전히 파란 목초로 뒤덮여 있어서 봄과도 같다. 이곳은 이 나라에서 손꼽히

    중앙일보

    1970.08.20 00:00

  • 투계

    「투우」나 「투견」은 이미 잘 알려져 상당한 전통과 「팬」을 갖고 있지만 「닭싸움」이라면 오히려 잘 모르는 사람이 많다. 더구나 투계를 집에 두고 키우는 가정은 멀리까지 그 소문이

    중앙일보

    1970.07.14 00:00

  • 닭요리 세가지

    서울 YWCA에서는 7일∼11일 유 완씨와 장기숙씨 지도로 닭 요리 특별 강습을 열고 있다. 강습회에서 다룬 닭고기 손질의 요령과 요리 세가지를 소개한다. 여름이 되면 쇠고기의 맛

    중앙일보

    1970.07.08 00:00

  • 무관심을 노리는 부정계량기|소비자보호를 위한 가이드

    요즈음 일부 악덕 상인들이 저울 눈을 속이는등 도량형기를 속여 부당 이득을 취하고 있다는 상공부의 통보로 19일 치안국이 단속에 나섰다. 상품을 비싸게 팔아 많은 이득을 남기는 것

    중앙일보

    1970.06.20 00:00