![[오늘의 운세] 6월 1일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/joongang_sunday/202406/01/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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![[커버스토리] 이들, 중화요리의 전설](https://pds.joongang.co.kr/component/htmlphoto_mmdata/200811/htm_2008112715260130003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[커버스토리] 이들, 중화요리의 전설
“스푸(師父)!” “따거(大哥)!” 25일 오후 3시 서울 순화동 중앙일보 사옥 앞. 사부님과 큰형님을 뜻하는 중국어가 여기저기서 들려왔다. 68세 원로 장홍기씨가 모습을 드러낸
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[글로벌 아이] 나오시마의 기적 2
아르헨티나는 굴지의 오징어 어장이다. 울릉도 오징어처럼 살이 얇은 고급 오징어는 이곳에 거의 다 몰려 있다. 그래서 아르헨티나 바다에는 전 세계에서 몰려든 오징어잡이 배들로 가득하
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새 IT 성장동력 기대주 100만원대 스마트폰 나와
삼성전자가 마이크로소프트·SK텔레콤과 손잡고 만든 스마트폰 ‘T옴니아(SCH-M490)’가 26일 판매를 시작한다. 출고 가격은 4기가바이트 제품이 96만8000원, 16기가바이
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[6시 중앙뉴스] "우리도 세계 네 번째 고속전철 기술국"
11월 25일 '6시 중앙뉴스'는 가파르게 오르고 있는 환율 때문에 수입업계의 어려움이 가중되고 대일무역 역조가 심화되는 등 우리 경제 전반에 미치는 영향이 일파만파로 번지고 있는
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“싸고 실용적이어야 디자이노크라시”
“불황일수록 디자인의 중요성은 더 커집니다. 요즘에야말로 새로운 제품을 지속적으로 내놔야 합니다. 그렇지 않으면 무엇으로 위기를 극복하겠습니까?” 세계적인 산업 디자이너 카림 라시
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韓·日 일식 요리의 지존
누구나 인정하는 최고들에게는 공통점이 많다. 기본을 알고 기준을 지키려는 고집, 자신의 한계를 극복하기 위한 끊임없는 노력, 새로운 것을 시도하는 데 주저하지 않는 용기… 그리고
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![[경희대NGO대학원·본지 공동기획] 21세기 대안의 삶을 찾아서⑤ 미국 트윈 오크스](https://pds.joongang.co.kr/news/component/joongang_sunday/2008/11/23000146.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[경희대NGO대학원·본지 공동기획] 21세기 대안의 삶을 찾아서⑤ 미국 트윈 오크스
1 지난해 6월 트윈 오크스의 40주년 기념 행사 때 주민들이 마을 자체 밴드가 연주하는 음악에 맞춰 콩트르당스(영국 민속무용에서 유래한 프랑스 사교춤)를 추고 있다. 2 올 7
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중산층은 4중고 … 월급 절반 대출 이자로 … 네 집 중 한 집은 ‘적자’
한국의 중산층은 올해 초 큰 희망을 품었다. 생활 형편도 나아지고, 주가도 오를 것이라는 기대였다. 이들은 그동안 열심히 일해 모은 돈으로 적립식 펀드에 가입했고, 일부는 은행에서
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韓·日 일식 요리의 지존
신라호텔 일식당/아리아케 이태영 차장/아리아케의 요리1 재료에 밑간을 해 바삭하게 튀겨낸 튀김은 간장 없이 먹어도 충분히 맛있다. 2 생선이면서 닭고기의 육질을 가진 복어는 종잇
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위기의 서점 …‘만남의 장’으로 거듭나라
칼 퍼스 세계서점협회 회장은 오프라인 서점이 살아남기 위해서는 “단골 확보”가 중요하다고 강조했다. 그 방법으로 “서점이 같은 관심사와 취향을 가진 사람들의 만남의 장소가 돼야 한
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도시락 싸가지고 다니는 직장인 크게 늘어
경기불황으로 직장인 세 명 중 한 명이 점심식사 해결방법을 바꿨으며, 이들은 도시락을 가장 많이 이용하는 것으로 조사됐다. 취업포털 커리어(www.career.co.kr)가 직장인
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10년 전 성장기에 외환위기 겪더니 … 불황 늪 다시 빠진 ‘트라우마 세대’
유명 사립대에 재학 중인 김모(26)씨는 요즘 매일 밤잠을 설친다. 내년 2월 졸업을 앞두고 수십 곳에 입사원서를 냈으나 모두 낙방했다. 남은 기회는 다음 주에 있을 A사의 면접뿐
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“식당업 경험 살려 호텔 체인사업에 도전”
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[week&여행] 세계의 공장 중국 … 중국의 백화점 이우
이우 중국 저장성 한복판에 있는 도시로 상하이에서 350km, 항저우에서 150km, 닝보에서 200km 떨어졌다. 도농복합 행정구역으로 도시지역 인구는 70만 명이며, 외국인을
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[week&CoverStory] 지하철 타고 가는 아랍
다섯 살 사외라 말케르(사진左)는 엄마 손을 잡고 이슬람 성원에 왔다. 케밥 하나 들고 여기저기를 뛰어다니던 이 꼬마 아가씨, 수선스럽다고 엄마에게 야단맞았다. 눈물 찔끔 흘리다
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![[e칼럼] 박달대게와 홍게](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200811/htm_2008111408203210001010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[e칼럼] 박달대게와 홍게
박달대게는 영덕대게 중에서도 따로 관리 받을 만큼 맛있다 하는 놈이다. 지난 봄에 박달대게찜을 감명 깊게 먹은 기억이 있다. 분홍빛이 도는 하얀색 속살이 어찌나 토실하고 차지던지.
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세계의 공장 중국 … 중국의 백화점 이우
이우 중국 저장성 한복판에 있는 도시로 상하이에서 350km, 항저우에서 150km, 닝보에서 200km 떨어졌다. 도농복합 행정구역으로 도시지역 인구는 70만 명이며, 외국인을
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![[커버스토리] 지하철 타고 가는 아랍](https://pds.joongang.co.kr/component/htmlphoto_mmdata/200811/htm_2008111315590630003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[커버스토리] 지하철 타고 가는 아랍
다섯 살 사외라 말케르(사진左)는 엄마 손을 잡고 이슬람 성원에 왔다. 케밥 하나 들고 여기저기를 뛰어다니던 이 꼬마 아가씨, 수선스럽다고 엄마에게 야단맞았다. 눈물 찔끔 흘리다
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내전 상흔의 발칸반도···그래도 아름다운 거리들
14~18세기 당시의 최대 규모 수도원이었던 릴라 수도원의 전경. 2008년 9월 17일 크로아티아 제2의 도시인 스프리트에서는 21년간 통치 후 로마로 떠나 살다 죽은 디오클레티
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겨울방학 필리핀 영어캠프 어디로 선택할 것인가?
겨울방학 필리핀 영어캠프 M.T.M 세부어학원. 싸늘한 가을 바람과 함께 불어닥친 미국발 금융위기로 우리나라 경제도 어려운 상황이다. 자녀들의 교육에는 아낌이 없는 우리나라 부모
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“미슐랭 별 셋 식당 이젠 굿바이” 시골로 향하는 ‘요리왕’ 뢸랭제
지난주 프랑스 식탁에서 최고의 화제에 오른 인물은 요리사 올리비에 뢸랭제(53·사진)였다. 뢸랭제는 미슐랭 가이드로부터 최고인 별 셋을 받은 자신의 식당 ‘매종 드 브리쿠르’의 문
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20여 년 만에 뮤지컬로 관객 앞에 서는 배우 이승현
프로야구 두산과 삼성의 플레이오프 6차전이 한창이던 지난달 23일 저녁 서울 강남의 한 뮤지컬 연습장. 추적추적 내리는 가을비에도 불구하고 시내가 온통 야구 열기로 달아올라 있는
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HOTEL NEWS
파크 하얏트 서울, 비타민 풍부한 캐비아 요리 고품격 주류와 라이브 엔터테인먼트를 함께 즐길 수 있는 파크 하얏트 서울의 ‘더 팀버 하우스’가 11월 7일부터 30일까지 세계의
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HOTEL NEWS
파크 하얏트 서울, 비타민 풍부한 캐비아 요리고품격 주류와 라이브 엔터테인먼트를 함께 즐길 수 있는 파크 하얏트 서울의 ‘더 팀버 하우스’가 11월 7일부터 30일까지 세계의 진
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