![[오늘의 운세] 6월 1일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/joongang_sunday/202406/01/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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녹즙은 성인병을 예방|고혈압·당뇨병·노이로제 등에 효과
나라마다 그 국민들의 식성, 생활수준에 따라 상식하는 음식물이 달라지고 한 나라에서도 도시와 농촌간에 음식내용이 달라지기 마련이다. 우리 나라의 경우 최근의 한 영양조사는 도시를
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(133)구강-충치치료(7)
윈시인의 턱뼈를 조사해보면 44개의 이를 갖고 있었다. 그러던 것이 사람이 불을 발명, 음식을 익힐줄 알게 되면서부터 씹는 것이 쉬워지자 점차 턱뼈가 작아지고 이의·숫자도 28~3
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「쿠션」 일품인 「미녀 의자」
최근 「런던」의 「소더비」 경매장에서는 반나체의 섬유질 「마네킹」을 받침대로 한 의자 (사진)가 출품되어 5천8백「파운드」 (약 9백30만원)에 팔렸다. 이 의자는 「앨런·존즈」라
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지방
충무동 어시장에서 가장 싼값으로 생선을 살 수 있다. 이웃 몇 집이 어울려 20kg들이 1상자를 사게되면 고등어는 7천4백원, 도미 상품 2만원, 조기9천∼5만3천원에 구입하게
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최상품이 한 접에 6천원…작은 것은 천원까지-마늘
마늘도 전국적으로 크게 풍작을 이뤄 김장 성수기가 되어도 값이 크게 오를 걱정은 없다는 것이 경동시장 정명찬씨의 얘기. 요즈음은 주로 삼척 영주 제천 단양산 마늘이 인하되고 있는데
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<식량난을 이기는 지혜)(1)혼식은 영양의 균형을 맞춰준다
80년대를 식량위기의 시대라 부르는 학자들이 있다. 이들의 예견이 아니라도 이상기온으로 인한 흉작때문에 우리나라를 비롯한 세계 각국이 벌써 식량부족을 걱정하고 있다. 한톨의 쌀도
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섬유질 많은 식물성식품 먹으면 당뇨 등 성인병 잘 안 걸린다.
식물성 식품을 자연상태로 먹으면 동맥경화·심장병·당뇨병 등의 성인병과 변비·장암 등의 질병을 억제하거나 예방할 수 있다는 연구결과가 나오고 있다. 아직 완전히 입증된 것은 아니나
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"과실·야채에 농약을 너무 쓴다"|딸기…씻어도 농약 남을 우려|토마토 등도 수확 늘리고 신선도 유지 위해 과다사용|금지된 유기수은제도 써…"유난히 매끈한 건 경계를"
과일·야채 재배에 농약이 지나치게 사용돼 인체에 해독을 끼치고 있다. 특히 최근에는 「비닐·하우스」에서 재배되는 과일·야채에까지 농약을 사용하고있어 부작용이 우려되고 있다. 농약을
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갓났을 때 영양 고루 섭취 못하면 지능발달에 큰 지장
세계보건기구(WHO)의 조사에 의하면 현재 지구상에 생존하는 45억의 인구가운데 10억 이상이 영양부족상태에 있으며, 매년 1천5백만 명의 유아 및 어린이 사망자중 절반정도의 어린
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영양소와 암의 관계
화학물질·「바이러스」·방사선 등 갖가지 요인이 암을 일으키는 것으로 알려진 가운데 우리가 섭취하는 영양소도 암의 발생과 상당한 관계가 있다는 가설을 바탕으로 연구가 진행돼 주목을
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영양많고 산뜻한 봄김치
시장마다 각종 채소들이 풍성하게 쏟아져 나와 봄기운이 완연해졌음을 느낄수 있다. 봄철의 식탁은 겨울동안 등한시했던 「비타민」C의 섭취와 입맛을 돋워주기위해 싱싱한 채소류로 꾸며야한
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미서 미생물특수효소개발 악취제거·오물처리 응용
미국「마틴· 바이오· 프러덕트」사는「킬로다」라는 미생물 복수효소를 개발,악취제거· 오물처리·부식토 생산에 응용하고있다.이 물질은 호기성「박테리아」의 일종으로섭씨30도 이상에서 활발
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맛깔스런 김장담그기
우리식생활에 있어서 김치는 일종의 입맛자극제다. 또 배추·무우등 야채의 섬유질은 배변을 원활히 해주는 중요한 역할을 맡고 있기도하다. 식품영양학자 김숙희교수(이화여대)는 김장의 가
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신품종볏짚 퇴비로 사용하면|수확량늘고 병충해는 줄어
벼의 신품종인 수원264호·수원258호. 밀양21호·밀양23호등에서 나온 볏짚이 길이가 짧고 섬유질이 약하기 때문에 새끼나 가마니를 만들수 없어 대부분의 농가에서 때감이나 가축의
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무등산 수박 멸종위기
○…전남 광주 특산물인 무등산 수박이 멸종위기에 놓여있다. 이조 때 궁중 진상품으로 이름을 날렸던 무등산 수박은 다른 수박에 비해 크기가 훨씬 큰데다가 맛도 달고 섬유질이 적어 각
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우리나라지폐의 수명은 8∼9개월
새 만원권이 15일 선을 보였다. 해방이후 40번째 태어나는 돈(지폐)이다. 새지폐는 엄격한 산고를 거쳐 빳빳한 새돈으로 태어나지만 1년남짓 인간의 허리춤에 매달려 다 니다 죽어간
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머리카락성분으로 질병을 알아낸다
사람의 머리털이 양종·영양실조증· 아연결핍증· 아동당뇨병· 학습장애· 선천성정신이상증등의 진단에 도움이 되는것으로 밝혀지고 있다. 미국의 「미시간」대학의「애던·고더스」교수는 학교에
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다양해진 가을과실
서늘한 가을바람과 함께 각종 과실이 풍성하게 쏟아져 나왔다. 종류도 다양하게 개발돼 몇해전만 해도 단일품종의 단일한 맛에 만족해야만했던 소비자들을 즐겁게 하고있다. 종류별·맛의 특
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무등산수박 대량재배에 성공|광주시 금각동 정시택씨|보통수박의 3배, 무게 15kg|섬유질없고 꿀맛…인기좋아|집념 10년만에 7천개 수확
첫서리가 내릴때 제맛이 난다는 무등산수박이 학사농부의 집념으로 되살아났다. 광주시 동구 금곡동312정시택씨(49)는 올해 처음으로 무등산수박 대량재배에 성공, 7천여개를 수확하게
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육식과 암은 밀접한 관계
식생활과 암 발생과는 상당히 밀접한 관계가 있다는 것은 이미 알려진 사실이다. 그런데 워성턴 대학의 베리·코모너 교수는 철판에 구운 햄버거 는 박테리아에 변리를 일으켜 암을 발생시
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시멘트·모래 30%절감 새 건축재 골석면 인기
★…「시멘트」 품귀현상을 빚고 있는 요즘 「시멘트」와 모래를 30%나 절감할 수 있는 새로운 건축자재 골석면 「모르타르」가 인기를 끌고 있다. 한단석면회업 (대표 이종관)이 개발한
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(107)시비
나무에도 비료를 주어야 한다. 정부도 76년부터 조림용 비료를 공급하고 있다. 그러나 화학비료를 만능으로 생각하고 여기에만 의존하는 것은 지극히 위험한 생각이다. 우리의 토양조건을
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야자수 등의 숯 사용|물의 악취·냄새 제거
활성탄 여과법=호두나 야자수 열매껍질 등 섬유질로 된 활성탄소(숯)층으로 물을 거르는 것이다. 현재는 모래로만 물을 여과하는데 이 방법을 쓰면 물 속의 각종 부유물질이 흡착, 물의
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섬유·전자·화학 등-우리 과학 기술계서 손대 볼 분야 많다
1930년대에 불붙어 50년대 후반기부터 눈부신 결실을 거두었던 전후의 과학 기술은 70년대에 들어 다시 융성하기 시작, 80년대에는 또 한번의 「과학 황금기」가 예고되고 있다.
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