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[건강수명 5년 늘리자] 5. 식탁서 '3백' 줄여야
탄저병 세균무기 파동으로 백색 가루가 공포의 대상으로 떠오르고 있다. 이 가운데 무심코 식단 위에 올려지는 3백(白)식품(소금.설탕.화학조미료)도 건강에 큰 위협이 될 수 있음을
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[뱃살빼기 체험기] 음식 줄이려 배고플때만 먹어(中)
'건강 다이어트' 는 체중 감량보다 건강 유지가 목표다. 따라서 칼로리 계산은 크게 중요하지 않다. 이번에는 건강 다이어트 피라미드(그림)와 함께 음식을 통한 다이어트를 소개한다.
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[뱃살빼기 체험기] 음식 줄이려 배고플때만 먹어(中)
'건강 다이어트' 는 체중 감량보다 건강 유지가 목표다. 따라서 칼로리 계산은 크게 중요하지 않다. 이번에는 건강 다이어트 피라미드(그림)와 함께 음식을 통한 다이어트를 소개한다.
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질병의 비밀, 얼굴에서 찾는다
각박한 빌딩생활과 긴장된 일 속에 묻혀있는 도시인들이여! 만일 건강을 체크하고 싶거나 몸이 아프다고 느껴지면 먼저 거울로 자신의 얼굴을 보자. 그 곳에는 당신의 건강상태를 알 수
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[의학 프리즘] 과일주스에 대한 환상
물 대신 음료를 마신다면 우유와 과일주스 중 어느 쪽이 건강에 좋을까. 최근 농림부 발표에 따르면 우유 소비량은 감소하고 있는 반면 과일주스 소비량은 급증하고 있는 것으로 나타났다
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[홍혜걸의 의학프리즘] 과일주스에 대한 환상
물 대신 음료를 마신다면 우유와 과일주스 중 어느 쪽이 건강에 좋을까. 최근 농림부 발표에 따르면 우유 소비량은 감소하고 있는 반면 과일주스 소비량은 급증하고 있는 것으로 나타났다
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구강건강, 알파에서 오메가까지
1. 구강위생과 비타민 C의 효과 각 개인의 음식습관과 신체상황은 다르다. 그래서 입 냄새나 구강궤양 등 각종 구강질병을 유발한다. 뿐만 아니라 치아의 불량상태로 인해서도 우리의
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이빨을 건강하게 하려면 어떻게?
Q : 안녕하십니까? 오래전부터 이빨관리를 제대로 못해서 충치도 있고 가끔 피도 나고 전반적으로 상태가 안좋습니다. 이빨을 잘 닦는 것외에 이빨을 건강하게 하려면 어떤 방법(예를
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식품엑기스발효식품
- 야채즙을 먹는 사람이 늘고 있는데, 야채만을 먹을 때는 맛이 없어서 과일을 섞어서 즙을 내어 먹는 사람이 많다. - 식품엑기스 발효식품은 40여가지 유기농법 야채를 발효시킨 것
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당뇨환자의 체계적이고 과학적인 영양관리
당뇨인의 식사요법은 과학적 근거가 모호한 민간요법처럼 특정한 음식을 선호하거나 기피하는 것이 아닙 니다. 자동차도 실어야 할 짐의 적정무게와 충분한 원료가 공급되야 하는 것처럼 당
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당뇨병의 식이요법
당뇨병은 그 특성상 일생동안 인슐린 투여와 식사 및 운동을 잘 관리함으로써 정상혈당을 유지시켜야 하므로, 치료보다는 관리라는 말을 많이 쓴다. 당뇨병 관리의 목표는 혈당을 정상적으
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한국인을 위한 식사지침
1. 다양한 식품을 골고루 먹자. 인체가 생명을 유지하고 건강하게 생활을 영위해 나가는 데 필요한 영양소는 약 40여종에 달한다. 이들 영양소의 체내 역할은 다양하며, 또 영양소
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금연, 건강을 위한 최소한의 조건④
▣ 다시 담배를 피우고 싶다고요? 담배를 피우던 분이 담배를 끊기도 힘들지만 이를 유지하는 것도 쉽지 않습니다. 그것은 니코틴 중독이 코카인, 헤로인, 알코올 등에 중독된 것과 같
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당뇨
우리몸의 내분비계는 다른 조직을 자극하는 화학물질인 호르몬을 직접 혈행내로 비하는 조직의 집합체라고 할 수 있습니다. 내분비선은 미세한 소포가 모여진분비세포이며 관은 없으나 선에는
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[당뇨병 집중진단]식이요법하며 적절한 운동 필수
당뇨병 환자가 급증하고 있다. 60년대만해도 0.3~0.5%에 불과하던 당뇨병 유병율은 30여년이 지난 요즘 10여배나 증가했다. 당뇨병의 이모저모를 살펴본다. 지난 83년 여름.
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“폐경여성 콩·자두 많이 먹어야”
'폐경여성은 콩이나 자두를 먹어야한다' 이는 폐경여성을 위한 식사 10계명에 담긴 내용. 부산대의대 산부인과 김원회 (金源會.대한폐경학회장) 교수는 최근 대한폐경학회 학술대회에서
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70대 노인 단맛 감각 여대생의 절반 수준 - 나이들수록 강한 맛 선호
나이를 먹을수록 입맛이 떨어진다는 노인들의 호소는 상당한 과학적 근거가 있다는 연구결과가 나왔다.이화여대 식품영양과 김화영(金華泳)교수팀은 2일 지난해 노인 1백92명(평균연령 7
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30.끝.올바른 몸관리
◇공해시대 우리의 먹거리=경제 수준의 향상과 함께 건강에 대한 관심이 어느 때보다 높아지고 있다.건강을 유지하려는 목적은첫째가 「병에 걸리지 않는 것」이며,병을 예방하기 위해서는
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1.멕시코 메리디언병원 '거슨요법'
현대의학이 발전을 거듭하고 있지만 암은 아직도 숙제로 남아있다.암에 대한 정통적인 치료법은 종양 절제.방사선치료.항암약물의 투여등 어느 병원,어느 의사나 그 내용이 비슷하다.그러나
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폐경기여성 운동부족땐 질병 부른다
건강의 최대비결은 올바른 식생활과 적절한 운동을 일상생활화하는 것이다.문제는 우리나라 중년기 이후의 여성은 과식과 운동부족으로 인해 만병의 근원인 비만이 많다는 점. 특히 폐경후
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17.적게 골고루 먹는 노년의 지혜
나이를 먹을수록「영양결핍」위험이 커지는데는 몇가지 요인이 있다. 첫째,노화로인한 생리적 변화 요인으로 소화기관과 대사기능이 영향을 받는다.소화기관 변화로는 소화액 분비저하,위장관
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컴퓨터로 영양 상태 진단한다|대한 영양사회, 일반인 대상 무료 실시
가정주부 김숙희씨 (48·서울 가락동). 신장 1m58cm, 체중 63kg, 하루 2회 식사, 점심으로 밥 한공기 반과 콩나물국·생선튀김·냉이무침·감자볶음·김치를 먹고 저녁엔 밥과
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당뇨병…식사요법
당뇨병 치료에서 식사요법은 집의 기초공사와 같이 가장 중요하고 기본이 되는 치료법이다. 보통 식사요법이라 하면 마치 음식을 제한하거나 맛있는 음식을 피해야하는 것처럼 알고 있으나
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(7)식이요법
심장병의 예방·치료에서 식이요법은 약물치료 못지 않게 중요하다. 심장병환자를 위해 특별히 구성된 식사는 혈액의 지방 성분을 정상화시키고 표준체중이 유지되도록 해 약물효과를 돕는 역