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[쇼핑언플루언서]요즘 난리 6만원대 에어프라이어, 성능은?
써 보니 어때?” 쇼핑의 세계에서 먼저 사용해본 이들의 ‘후기’가 갖는 영향력은 절대적이다. 문제는 믿고 본 후기에도 광고를 감춘 '가짜'가 섞여 있다는 것. 속지 않고 쇼핑할
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E형간염 예방, 육류·햄 익혀 먹고 저개발국 여행 땐 손 잘 씻어야
최근 유럽에서 햄·소시지 등 가공육을 통한 감염 가능성이 제기된 ‘E형간염’에 대해 보건당국이 실태 파악에 나서기로 했다.질병관리본부는 27일 E형간염의 국내 감염 경로 파악을 위
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햄·소시지 매개 E형간염 예방하려면…“육류 익혀 먹고 손 잘 씻어야”
국내 대형마트가 유럽에서 E형간염 유발 논란을 빚고 있는 독일·네덜란드산 돼지고기로 만든 국내 베이컨·햄의 판매를 25일 중단했다. 질병관리본부는 E형간염 관리 대책 마련에 나섰다
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[2010년대 최고 호러영화30] ② 그녀를 조심하라
[매거진M] 늦더위를 달랠 위험한 초대장. 2010년 이후 최고의 호러 영화 30편이다. 완성도는 둘째, 일단 무섭고 살벌하고 재밌는 영화로 리스트를 꾸렸다. 최근 다시 유행하는
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캠핑족을 위한 이색 먹거리 ‘생소시지 김치찜’, ‘베이컨 카나페’
얼큰 생소시지 김치찜 [사진 제공: 진주햄] 본격적인 캠핑 시즌이 돌아왔다. 여름 휴가철을 맞이해 도심을 벗어나 경치 좋은 캠핑장을 계획하는 사람들이 늘고 있다. ‘금강산도 식후
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[여행기자의 미모맛집] 26 개고기 말고 말고기
말고기는 '보양식'으로 먹을 만한 별미 고기다. 제주 신라원의 말 사시미. [중앙포토] 나는 ‘개 맛’을 안다. 고백컨대 개는 꽤 맛좋은 고기라고 생각한다. 우리
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7000억원 '한국ㆍ중국ㆍ대만' 소송전 비화한 ‘동양생명 육류담보대출 사태’
국내 사모펀드인 보고펀드와 유안타증권(옛 동양증권)이 육류담보대출 후폭풍에 휩싸였다. 중국 안방(安邦)그룹으로부터 7000억원에 육박하는 규모의 손해배상 소송을 당했다. 동양생명
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사람 부럽지 않은 베컴 애완견, 트레이너 시급이 4만3000원
데이비드- 빅토리아 베컴 부부가 애완견 트레이너에게 30파운드(약 4만3000원)의 시급을 지급하고 있는 것으로 드러났다. 베컴 부부는 코커스패니얼 종의 애완견 ‘올리브’를 키우고
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만두도 '美공항 반입 금지' 물품에?
[중앙포토] 식품 반입에 대한 세관국경보호국(CBP) 세관 검색이 한층 강화돼 미국 입국을 앞둔 한인들의 주의가 요구되고 있다. 미주중앙일보는 13일 시민권자 진모(32)씨의
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만두 때문에…반입 금지 물품 검색 걸려
여름 성수기 시즌을 맞아 세관 검색이 한층 강화되고 있다. 세관국경보호국(CBP)에 따르면 휴가철 여행객들의 공항 출입국이 증가하는 가운데 반입 금지 품목에 대한 검사가 엄격하게
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[이택희의 맛따라기] 시골장터 별별 음식 대잔치…치즈구이·가래떡초코크런키·화덕빵
가평 현리에서 지난 4일 열린 '더불어 장터'에 '요리사의농원’ 정매연씨가 신제품으로 내놓은 치즈 스테이크와 수박. 남편이 목장에서 생산한 우유로 치즈와 요거트를 만들어 파는데,
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[라이프 스타일] 이슬람 사원이 보증합니다 … 냉장 할랄고기 내놓는 몇 안 되는 곳
━ 셰프의 선택 │ 김창훈의 ‘알바라카 할랄 정육점’ ‘셰프의 선택’은 식음업계 전문가들이 평소 믿고 거래하는 식자재와 식기 업체 정보 등을 알려주는 코너. 이번 주는 서울 더
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[라이프 트렌드] 매콤한 소스 넣은 카레찜닭, 고소한 크림 넣은 카레우동
더위 이기는 별미 순살 닭고기를 카레 향 나는 매콤한 찜닭 소스에 조리한 뒤 모차렐라 치즈를 뿌리면 지친 여름 든든하고 맛있는 식사를 즐길 수 있다. 예정보다 일찍 찾아온 더위에
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문 대통령이 5·18때 찾은 비빔밥집은 '광주 민주주의 사랑방'
"대통령님이 5·18민주화운동 기념일에 우리 식당을 찾는다는 말을 듣고 밤잠을 설쳤습니다. 가게 매출을 떠나 평생 민주화에 앞장서온 형제들의 노력이 인정을 받는 것 같아 뿌듯합니다
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[라이프 스타일] 25년 경력 사장이 감별한 최고의 고기 … 한우·유황돼지 팔아
━ 셰프의 선택 │ ‘슈에뜨’ 이승준의 ‘민석이네 정육점’ 프렌치 레스토랑 슈에뜨를 운영하는 이승준 셰프. 레스토랑을 처음 오픈한 이래로 민석이네 정육점에서 소 특수부위를 받아
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[셰프의 선택] 호텔 셰프가 거래하는 알바라카 할랄 고기 정육점
이태원의 이슬람 사원 바로 뒷 건물에 위치한 알바라카 할랄 정육점. 건물 입구에에 할랄 인증마크가 선명하게 표시되어 있다. 어디서 재료를 들여오길래 이렇게 싱싱할까? 접시는 어디
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비싸도 줄서먹는 돼지갈비집, 맛대맛 1위 '봉피양'
매주 전문가 추천으로 식당을 추리고, 이를 다시 독자 투표를 거쳐 1·2위 두 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 모두 77곳의 식당을 소개했
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The(더) 김치찌개 프랜차이즈 '국민메뉴' 창업 도전해볼까
최근 경제 침체의 영향으로 소자본 창업 열풍이 불고 있다. 그러나 창업에서 성공으로 가는 길은 생각만큼 쉽지 않다. 개인이 메뉴에서부터 재료, 매장 관리까지 업주가 신경 써야 할
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[셰프의 선택] 유학파 프렌치 셰프가 은평구 외진 동네 정육점 고집하는 이유
지하철 입구도 하나밖에 없을 정도로 인구 유입이 적은 불광역 근처에 '민석이네 정육점'이 있다. 어디서 재료를 들여오길래 이렇게 싱싱할까? 접시는 어디 제품이길래 이렇게 예쁘지
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[김성희 기자의 ‘Trend Maker’(3) | 봉구비어 기획한 오세형 남쪽나라 대표]
1~2인 운영 시스템이 성공 비결... “스몰 브랜드 프랜차이즈 전문 기업 만들 것” 오세형 남쪽나라 대표. / 사진:우상조 기자 봉구비어는 작은 공간에서 싼 가격으로 맥주와 안
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홈술ㆍ혼술족 늘어나니 안주 매출도 늘었다
혼술(혼자 마시는 술)ㆍ홈술(집에서 마시는 술) 트렌드가 확산하면서 대형마트에서 수입 맥주와 안주를 사는 소비자들이 늘고 있다. 대형마트에서 파는 안주의 종류도 오징어ㆍ쥐포 같은
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[땅이야기 맛이야기] 경남(4) 우리 한우의 참맛을 제대로 즐기다, 외양간구시
거창을 대표하는 한우 전문점거창군 거창읍 가지리에 위치한 '외양간구시'는 우리 한우의 참맛을 제대로 즐길 수 있는 곳이다. 거창 토박이이자 식육처리기능사인 주인장의 남다른 안목
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[소년중앙]껍질은 바삭한가, 육질은 쫄깃한가... 치킨, 뭘 보고 먹을래
[소년중앙] 치킨 맛객 설전!! 국민 먹거리로 꼽히는 치킨 맛 평가에 나선 유수현, 정유진, 김유진 학생기자(왼쪽부터) "오늘은 어떤 브랜드의 치킨을 먹을까?" 상상만해도 행복
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[3월 가볼만한 곳] 완도 전복빵·제주 꽁치김밥…군것질하러 떠나볼까
3월엔 미식여행을 떠나보면 어떨까. 군것질거리가 많은 인천 차이나타운. 미쉐린 가이드 맛집, TV 음식 프로그램에 나온 식당을 찾아가는 것만이 미식여행은 아니다. 1000원짜리 한