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  • [Cover Story] 이대앞 50m는 기업들 '입맛 연구소'

    [Cover Story] 이대앞 50m는 기업들 '입맛 연구소'

    요거트 아이스크림 바람을 일으킨 '레드망고', 한국의 커피문화를 바꾼 '스타벅스', 포테이토 피자로 피자 대중화를 이끈 '미스터피자'. 이들은 모두 서울 대현동 이화여자대학 앞에

    중앙일보

    2005.04.15 07:02

  • [Family] 농산물 깨끗하고 안전하게 먹는 요령

    [Family] 농산물 깨끗하고 안전하게 먹는 요령

    어떻게 안전한 농산물을 고를 수 있는가. 불행히도 왕도는 없다. 농산물은 외관만으론 안전한지 알 수가 없다. 건강을 해치는 미생물이나 농약.중금속에 오염된 농산물도 겉은 오히려 더

    중앙일보

    2004.11.16 17:50

  • [Family] 농산물 깨끗하고 안전하게 먹는 요령

    [Family] 농산물 깨끗하고 안전하게 먹는 요령

    ▶ 깨끗이 세척해 위생 걱정을 없앤 쌀도 관심을 모으고 있다. 풍년농산 직원들이 산성수와 알칼리수로 두 차례 세척한 쌀을 포장한 뒤 출하하고 있다. 부산=송봉근 기자 bksong@

    중앙일보

    2004.11.16 17:10

  • [중앙 포럼] 지금 러시아는 …

    러시아는 어느덧 다른 나라가 돼 있었다. 14년 전 한.소(韓蘇)수교 때 본 원조의 손길을 내밀던 궁색한 모습은 사라졌다. 당시 모스크바 붉은 광장 건너편의 텅 비었던 국영 굼 백

    중앙일보

    2004.08.24 21:15

  • 햄버거 다이어트?… "패스트푸드는 살찌는 지름길" 옛말

    햄버거 다이어트?… "패스트푸드는 살찌는 지름길" 옛말

    패스트푸드점의 메뉴가 달라지고 있다. 채소를 듬뿍 넣고 소고기 대신 닭고기나 오징어, 해산물 등을 넣어 만든 햄버거 제품이 많이 나왔다. 음료수는 기존의 콜라 등 탄산음료에서 요구

    중앙일보

    2004.07.30 09:31

  • 햄버거 다이어트?… '패스트푸드는 살찌는 지름길' 옛말

    패스트푸드점의 메뉴가 달라지고 있다. 채소를 듬뿍 넣고 소고기 대신 닭고기나 오징어, 해산물 등을 넣어 만든 햄버거 제품이 많이 나왔다. 음료수는 기존의 콜라 등 탄산음료에서 요

    중앙일보

    2004.07.29 18:04

  • 5일장으로 '추억 여행'

    5일장으로 '추억 여행'

    ▶ 경기도 양평 5일장의 ‘산나물 할머니’김옥달씨(94)가 싱싱한 용문산 나물을 팔고 있다. "있어야 할 건 다 있습니다. 그리고 특별한 무엇까지 있습니다." 수도권에는 시골의 정

    중앙일보

    2004.06.23 17:56

  • [생활메모] 소니코리아 外

    [생활메모] 소니코리아 外

    ◇소니코리아가 3.5인치 한글메뉴 LCD를 탑재한 디지털캠코더 신제품 2종(모델명 DCR-HC65, DCR-HC85)을 출시했다. 3.5인치 터치스크린 LCD에 한글메뉴를 적용해

    중앙일보

    2004.03.29 18:39

  • [생활 메모] GE백색가전㈜ 外

    [생활 메모] GE백색가전㈜ 外

    ◇GE백색가전㈜은 스테인리스 스틸을 재질로 사용한 양문형 냉장고 등 신제품 4종을 출시했다. 스테인리스 스틸은 부식 현상이 없어 습기가 많은 주방 환경에 최적의 재질이라고 회사 측

    중앙일보

    2004.03.23 18:10

  • [week& 웰빙] 해물 유혹에 … 어휴, 배불러

    ▶ 에스닉푸드란 사전적의미론 '민속음식'이지만 주로 인도·태국·베트남 등 제 3세계의 전통 요리를 말한다. 새벽잠이 없는 습관은 여행길에서 큰 행운으로 다가올 때가 있다. 날이 밝

    중앙일보

    2004.03.18 16:19

  • [week& 웰빙] 간편하고 속편한 아침 가족 식단 5

    [week& 웰빙] 간편하고 속편한 아침 가족 식단 5

    *** 몸매 신경쓰는 직장인 누나 하루의 피로를 예방하고 장시간 의자에 앉아 있기 때문에 생길 수 있는 변비를 방지하기 위해 섬유소와 비타민.무기질을 가득 함유한 식단이다. 과일은

    중앙일보

    2004.02.12 16:54

  • 생산자 물가 5개월째 올라

    국제 유가와 환율, 원자재 가격이 상승하면서 도매물가인 생산자 물가가 5개월째 오름세를 보였다. 한국은행은 11월 생산자물가가 10월보다 0.4% 올라 7월 이후 5개월째 상승세를

    중앙일보

    2003.12.03 18:08

  • 생산자 물가 석달째 상승

    최근 잦은 장마와 태풍 등으로 채소류 가격이 급등하면서 생산자 물가가 3개월 연속 올랐다. 7일 한국은행에 따르면 지난달 생산자 물가는 8월보다 0.4% 올라 지난 7월 이후 계속

    중앙일보

    2003.10.07 18:00

  • [커버스토리] 품종·성·나이 '파괴상품' 뜬다

    서울 삼성동에 사는 주부 김경희(43)씨는 최근 신세계 백화점 강남점에서 여성 의류 브랜드인 '아이잗바바'의 옷을 구입했다. 아이잗바바는 원래 20대 미혼 여성을 겨냥한 제품이다.

    중앙일보

    2003.07.24 18:24

  • 만성질환자 여름철 식단

    만성질환자 여름철 식단

    ◇만성질환자의 여름철 식사요령 ▲ 고혈압 환자는 짜게 먹지 말고, 카페인.알코올 섭취를 대폭 줄인다. ▲ 당뇨병 환자는 등푸른 생선을 즐겨 먹고, 과도한 음주를 삼간다. ▲ 당뇨병

    중앙일보

    2003.07.15 10:30

  • 만성질환자 여름철 식단

    ◇만성질환자의 여름철 식사요령 -고혈압 환자는 짜게 먹지 말고, 카페인.알코올 섭취를 대폭 줄인다 -당뇨병 환자는 등푸른 생선을 즐겨 먹고, 과도한 음주를 삼간다 -당뇨병.만성

    중앙일보

    2003.07.14 17:21

  • [음식 처방전] 불면증

    불면증은 성인 세명 중 한명이 시달리고 있을 정도로 널리 퍼져있는 질환이다. 수면은 식사. 운동.약물.질환.스트레스.불안.우울 등의 영향을 받는다.음식만 잘 가려 먹어도 불면증을

    중앙일보

    2003.05.06 11:26

  • [음식 처방전] 불면증

    불면증은 성인 세명 중 한명이 시달리고 있을 정도로 널리 퍼져있는 질환이다. 수면은 식사. 운동.약물.질환.스트레스.불안.우울 등의 영향을 받는다.음식만 잘 가려 먹어도 불면증을

    중앙일보

    2003.05.05 15:30

  • [베터 라이프] 생화·조화로 봄맞이 집안 꾸미기

    지난 주말 만원짜리 한장으로 봄을 사왔다. 이제 막 피기 시작한 개나리 네 다발을 사다가 양동이에 한아름 꽂아 마루 한켠에 놓았을 뿐인데도 봄이 집안으로 성큼 들어왔다. 봄을 느끼

    중앙일보

    2003.03.20 14:53

  • 생선회에 된장·쌈장·초장… 창의성 돋보여

    나는 생선을 무척 좋아한다. 한국의 생선 값이 만만치 않지만, 보다 싱싱하고 맛있는 생선을 직접 고르기 위해 아내와 함께 수산 시장을 자주 찾는다. 워낙 생선회를 좋아하다 보니

    중앙일보

    2002.12.12 00:00

  • 신선게임-과일·야채·해물·육류맛이살아있네

    신세계 이마트에서 팔리는 '예냉(豫冷)상추·시금치'는 수확 후 2시간 이내에 경기 이천의 공장에서 '찬 바람'을 맞는다. 야채도 생물이라 호흡·증산 작용이 계속 이뤄져 그대로 옮

    중앙일보

    2002.10.04 00:00

  • 자외선 부작용 큰 화장품·약 조심

    자외선 부작용 큰 화장품·약 조심

    고혈압을 예방하기 위해 5년간 이뇨제(利尿劑)를 복용한 40대 후반의 직장인 황모(경남 진주시)씨. 햇볕에 노출된 피부가 두꺼워지고 붉어져 최근 경상대병원을 찾았다. 진단 결과는

    중앙일보

    2002.06.18 10:02

  • 자외선 부작용 큰 화장품·약 조심

    고혈압을 예방하기 위해 5년간 이뇨제(利尿劑)를 복용한 40대 후반의 직장인 황모(경남 진주시)씨. 햇볕에 노출된 피부가 두꺼워지고 붉어져 최근 경상대병원을 찾았다. 진단 결과는

    중앙일보

    2002.06.18 00:00

  • 연초 소비자물가 소폭 상승…1월 0.6% 올라

    연초 소비자물가가 소폭 상승했다. 통계청이 31일 발표한 `1월중 소비자물가 동향'에 따르면 소비자물가가 전달보다 0.6% 올랐다. 작년 11월에는 0.6%가 떨어진데 이어 12월

    중앙일보

    2002.01.31 08:34

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