검색결과
  • 영양과 조화…세계요리전시회

    영양과 맛이 조화되고 경제성이 고려된 하루세끼, 1주일분의 모범적인 식단을 비롯하여 세계의 대표적인 아침식사, 한국의 각종 상차림, 올림픽선수를 위한 요리등 3백여종 요리가 전시될

    중앙일보

    1986.05.19 00:00

  • 샐러리맨의 아침 식사 죽 음식을 권한다.

    몸이 나른해지고 식욕이 떨어지면서 아침 식사를 거르고 출근하는 샐러리맨들이 많아졌다 그러나 영양학자 요리 전문가들은 아침부터 집중적인 사고력이 필요한 각종 직무에 시달려야 하는 샐

    중앙일보

    1986.05.09 00:00

  • 대일 수산물수출 활기

    일본의 엔화강세로 대일 수산물수출이 단가도 오르고 수출물량도 증가를 보이는등 활기를 띄고있다. 11일 수산청과 업계에 따르면 지난9월말 엔화강세가 시작된이후 삼치·피조개·갯지렁이등

    중앙일보

    1985.12.11 00:00

  • 생선투기 「어부인」등장

    부동산·골동품에 이어 바다생산이 또하나의 투기대상으로 등장, 서울 부산등지의 복부인들은 물론 일부 생선가공회사까지 「원료확보」라는 명목으로 사재기에 뛰어들고 있다. 생선투기는 부산

    중앙일보

    1984.02.10 00:00

  • 밤섬의 『대동굿』와우산 기슭서 재현

    『밤섬 대동올시다. 부군할아버지 부군할머니 수위에서 1년은 삼백육십오일, 낮이면 물이 맑고 밤이면 불이 밝아 소촌은 대촌되고 대촌은 부촌되게 도와주실때 인명에 깔축없이 자손들 번성

    중앙일보

    1984.02.06 00:00

  • 민족문화발전에 크나큰 발자취|제1차 위인현창 사업대상 57인의 공적

    정부는 86년까지 민족문화발전에 큰발자취를 남긴 인물들의 유적과 유물을 복원·정리하는 위인 현창사업을 대대적으로 전개한다. 1차로 현창될 「위인 57인」은 어떤 분들인가. 그업적을

    중앙일보

    1983.07.20 00:00

  • 베트남서 온 비둘기 생포

    ○…베트남에서 날아온것으로 추정되는 비둘기 한마리가 어선에 날아와 보호를 받고있다. 이 비둘기는 지난13일 하오4시30분쯤 이곳에서 삼치잡이를 하고있던 삼천포항소속 유자망 김진호(

    중앙일보

    1983.06.16 00:00

  • 시장보다 10∼20%까 주부들에 인기

    산지와 소비지 직거래를 유도하기 의한「수산물 시범직매장」이 지난 14일 청량리수협공판장 안에 설치되었다. 일반 시장보다 10∼20% 값이 싸 구매력을 크게 자극해 연일 3천여 명의

    중앙일보

    1983.05.21 00:00

  • 잃어버린 36년 발굴자료와 새증언으로 밝히는 일제통치의 뒷무대 대한제국을 최후

    대한제국의 무기력한 굴복은 5년전인 1905년의 을사조약에서 그 길을 터주고 말았다. 일본은 을사조약을 힘으로 밀어붙였으며 황재의 재가를 받지않은 불법상태를 기정사실로 굳혀버렸다.

    중앙일보

    1983.03.28 00:00

  • 여수 바다 장어 회

    전남 여수는 우리나라 남단에 위치한 미 항. 주위 연안 섬의 생활근거지로서, 또 여천 공업단지의 배후도시로서 사람들이 많이 모이니 특이한 음식도 많다. 오동도의 전복 죽, 만성 리

    중앙일보

    1982.06.01 00:00

  • 브레즈네프 실각감도설 유럽정가에 또 파다|노쇠현상 집무 어려울 정도|측근격인 노조의장 쫓겨나

    1월하순「브레즈네프」체제의 기둥을 이루던 소련공산당이론가 「미하일·수술로프」가 사망한 후 간간이 나돌던 크렘린 내부의 권력투쟁풍문들은 지난5일 느닷없이「브레즈네프」의 사망설이 나도

    중앙일보

    1982.03.08 00:00

  • 전문의에 들어본 식이요법 요령|어느 음식이 어떤 병에 좋은가

    올바른 식사는 장수와 질병 예방을 위해서 뿐 아니라 질병의 치료에도 큰 도움이 된다. 우리나라에서는 예부터 식이요법이 매우 중시 돼왔다. 식이요법은 특정질환의 치료에 보조적 수단

    중앙일보

    1982.03.06 00:00

  • 영해침범 혐의|일 어선 또 나포

    【부산〓연합】부산지구해양경찰대는 16일 낮 우리나라 전관수역인 경남 양산군 기장리 대변리 동남방 13마일 해상 (북위 35도7분3초, 동경 1백29도25분30초)에서 불법 조업중이

    중앙일보

    1981.10.17 00:00

  • 황금의 연휴…어디 가서 즐길까|국전 테이프 끊고 각종 전시회·음악회도|바다 낚시는 서해가 적당

    10월은 연휴의 달이자 단풍이 익어 가는 계절이다. 황금 연휴를 맞아 관광지들이 우리를 부르고 있고 빅 스포츠, 각종 문화행사 또한 우리를 손짓하고 있다. 가족, 친지들과 함께 1

    중앙일보

    1981.09.30 00:00

  • 당근·양파 등을 잘게 썰어|쇠고기 다져 함께 버무려

    별식은 아니지만 아이들이 특히 좋아하여 명절 때마다 단골로 상에 오르는 음식이 있다. 바로 삼치쇠고기 튀김이다. 삼치를 날것으로 뼈와 껍질을 제거하고 살만 잘 발라서 다져둔다. 삼

    중앙일보

    1981.09.05 00:00

  • 가족과 함께 갈 수 있는 여름의 비경-육지의 최남단 송호리 해수욕장

    대한민국의 흙이 있는 행정상의 땅끝은 제주도 남제주군 대정읍 가파리571번지인 마라도임에 틀림이 없지만 한반도 육지의 땅끝은 전남 해남군 송지면 송호리 갈두부락이다. 송호리는 해남

    중앙일보

    1981.07.20 00:00

  • 빈터 이용하면 청정채소 즐긴다

    집에서 채소를 키운다는 것은 경제적인 절약뿐만 아니라 농약공해 없는 청정채소를 즐길 수 있다는 데도 뜻이 있다. 마당이 없는 짐이나 아파트라도 베란다나 옥상을 이용하면 누구나 쉽게

    중앙일보

    1981.05.13 00:00

  • 겨울식탁의 별미 생선을 살 때|장보기 가이드

    한겨울의 따끈한 생선탕은 자칫 입맛을 잃기 쉬운 계절에 식욕을 돋워주는 별미중의 하나. 특히 대부분의 생선은 가을∼겨울이 산란기여서 겨울생선의 맛은 일품으로 꼽힌다. 요즘 시장에는

    중앙일보

    1981.01.29 00:00

  • (2)『낙도』가 『악도』로-전국 최고소득마을 해남군 징의도

    비취빛 물색에 암청의 김 밭이 「모자이크」를 이루는 남해 청정해역. 호수 같은 바다 위에 아침 태양이 황금빛 나래를 편다. 전남 해남군 황산면 한자리 징의도. 3백년 긴긴 세월을

    중앙일보

    1981.01.05 00:00

  • 농가 가구 당 부채79년 한해 35.8%늘어|평균 222만원 도로는 263만원인 제주가 최고

    건국 도·군·음·면 및 마을별 고소득 순위와 농·어촌 가구 당 평균 지출 및 부채현황이 밝혀졌다. 내무부가 조사한 연도 별 농촌가구 당 소득현황을 보면 전국3만4천8백15개 농·어

    중앙일보

    1980.11.13 00:00

  • "멸치 회유로가 밝혀졌다"

    우리나라 남해안일대에서 많이 잡히는 멸치들이 매년 주기적으로 일정한 경로를 따라 이동한다는 사실이 과학적으로 밝혀져 멸치어획에 크게 도움을 주게 됐다. 이 사실은 부산수산대학해양공

    중앙일보

    1980.11.11 00:00

  • 더위이기는데는 보리밥이 좋다|여름철의 식생활

    무더위가 계속되는 한여름에는 땀을 많이 흘리고 또 자칫 식욕을 잃어 쉽게 피로를 느끼는등으로 체력을 유지하기가 힘이 든다. 따라서 무더운 날씨에 적응시켜 영양가는 높으면서도 부담스

    중앙일보

    1980.07.07 00:00

  • 예당서 20㎝정도 10∼20수씌 잡아

    ○…전국낚시연합회는 지난26일 도고에서 산하 각 낚시회 운영책임자 1백10명이 참가한 제4회 친선낚시대회를 가졌다. 우승은 25·5㎝의 「굴레방」이, 준우승은 「양동」이, 3등은

    중앙일보

    1979.10.02 00:00

  • 해맞이의 명소, 「일출봉」이 개발된다.

    제주도의 동단- 언제나 해맑은 태양이 떠오른다는 성산 일출봉. 명승으로 이름난 「제주십경」 중에서도 해돋이의 장관으로 제일경에 꼽힌다. 제주에서의 해돋이 가운데서도 성산의 일출봉은

    중앙일보

    1979.02.07 00:00