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[더오래]오래 된 위스키 바의 기울어진 목재 테이블
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(90) 몇 년 전, 홍대 어느 바의 바텐더가 이런 말을 했다. “오래된 바에 가면 바 테이블의 기울기를 먼저 살핍니다.
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[더오래]온라인 구매 안 되는 위스키 싸게 사는 법
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(89) 소비자가 위스키를 싸게 사고 싶은 건 당연하다. 6만 원 주고 산 위스키가 5만 원에 팔리는 꼴을 보면 배가 아프기
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[더오래]몰트 위스키와 그레인 위스키의 차이
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(88) 스카치 위스키는 만드는 재료를 기준으로 했을 때 크게 두 종류로 나뉜다. ‘몰트 위스키(malt whisky)’와 ‘
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[더오래]성적 표현 논란 일으킨 『위스키 바이블』2021
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(87) 『위스키 바이블』이라는 책이 있다. 위스키 평론가로 유명한 짐 머레이가 2003년부터 매년 약 1000여 종의 위스키
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[더오래]싸다고 샀다간 낭패…추석 불청객 ‘유령 브랜디’
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(86) 얼마 전 운영 중인 위스키 블로그에 전혀 모르는 사람으로부터 안부 글이 올라왔다. “안녕하세요~ 실례가 안 된다
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[더오래]매년 위스키 선물한 아버지, 이를 팔아 집 산 아들
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(85) 지난주 월요일 지인 여럿이 메신저로 똑같은 기사 링크를 보내왔다. 기사 제목은 ‘28년간 생일 선물로 받은 위스키를
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[더오래]정통 위스키도, 가짜도 아닌 ‘스피릿 드링크’
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(84) 스카치 위스키를 블렌딩해 알코올 도수를 낮춘 저도주. 여기에 합성 향료를 더하기도 한다. ‘부드러운 목 넘김’을 내
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[더오래]위스키, 오래될수록 값이 천정부지로 뛰는 이유
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(83) 20년 숙성 위스키는 10년 숙성 위스키보다 2배 길게 숙성했으니 값은 2배일까? 아니다. 보통 4배 이상 비싸다.
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[더오래]위스키, 블라인드 테스팅으로 감별 가능할까
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(82) 만화책 ‘신의 물방울’에는 소믈리에(Sommellerie)가 등장한다. 소믈리에는 레스토랑에서 고객의 취향이나 음식
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[더오래]위스키 독하다면…달달한 혼성주 위스키 리큐어
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(81) 위스키 전도사로서 가족과 친구, 그리고 처음 만나는 사람에게도 위스키를 권한다. 위스키는 마시다 보면 40도가 넘는
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[더오래] 위스키가 명품과 만났을 때
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(80) 얼마 전, 위스키 업계에 종사하는 지인으로부터 들은 이야기다. 강남의 모 명품 매장은 VIP가 매장에 오면 ‘웰컴
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[더오래] 일본을 위스키 강국으로 만든 세기의 결혼
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(79) '일본 위스키의 아버지'라 불리는 남자, 타케츠루 마사타카의 자서전 『위스키와 나』가 한국어로 번역됐다. 번역자는
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[더오래]위스키도 종이 병…조니 워커 내년 출시
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(78) 위스키는 유리병에 담겨 있다. 알코올 도수가 40% 이상으로 높기 때문에 플라스틱이나 종이 병을 쓰면 병 성분이 위스
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[더오래]한 여름밤 무더위 날려줄 위스키 칵테일 만들기
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(77) 위스키를 가장 마시기 힘든 계절이 찾아왔다. 무더운 날씨에는 위스키보다 차가운 맥주나 시원한 화이트 와인이 당기
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[더오래]맥주 3에 위스키 1… ‘보일러 메이커’ 아세요?
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(76) 폭탄주와의 첫 만남은 지금으로부터 10년 전이다. 대학을 졸업하고 첫 직장에 처음 출근하던 날, 함께 일할 동료들과
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[더오래]위스키도 신토불이…'국뽕'아닌 고급화 전략
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(75) “고추장에 된장 김치에 깍두기 잊지 마라 잊지 마, 너와 나는 한국인~ 신토불이~” 한창 트로트에 빠져있는 어머니
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[더오래] 화장실 냄새? 황홀한 향? 오묘한 '피트'의 맛
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(74) 고수를 처음 먹었을 때가 기억난다. 처음 먹어보는 맛에 바로 뱉어버렸다. 한동안 고수는 쳐다보지도 않았다. 그러다 쌀
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[더오래] 정말 지뢰밭일까? 독립병입 위스키의 세계
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(73) “독립병입 위스키를 사는 건 지뢰밭을 걷는 것과 같다.” 위스키 마니아들 사이에서 ‘독립병입 위스키’ 이야기를
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[더오래] 위스키 마실 때도 디캔터가 필요할까
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(72) 와인을 마시는 사람들에게 익숙한 물건, 디캔터(Decanter). 와인병에서 옮겨 담아 와인에 남아있는 찌꺼기를 거르
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[더오래]도대체 어떤 맛? 이 책 읽다 '버번' 사러 나갈 수도
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(71) 미국 버번 위스키. 세계 위스키 업계의 큰 축 중 하나다. 미국 젊은 층의 ‘힙한 술’이 보드카에서 버번으로 바뀐 지
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[더오래]'맥캘란 마스터'가 왜 작은 위스키 증류소로 갔을까
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(70) 작년 여름, 스카치 위스키 업계에 놀라운 소식이 날아들었다. 맥캘란 증류소의 마스터 디스틸러, 닉 새비지(Nick S
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[더오래]홈술 좋은데 혼술은 싫다, 그런 주당에 딱 맞는 이것
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(69) 외국에서 생활할 때, 한국에 있는 친구와 온라인으로 술자리를 가진 적이 있다. SNS로 영상통화를 하며 핸드폰 카
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[더오래]위스키 오크통에 담겼던 맥주, 그 맛이 궁금하네
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(68) 제주맥주가 스코틀랜드 위스키 브랜드 ‘하이랜드파크(HIGHLAND PARK)’의 오크통을 사용한 '제주맥주 배
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[더오래] '가득 따라 줘, 시바스 리갈…' 위스키 파티에 틀어볼까
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(67) 한 음원 사이트에서 ‘위스키’로 검색을 해봤다. 노브레인의 ‘위스키 블루스’를 듣고 위스키를 주제로 한 다른 노