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[음식 처방전] 숙취
전날 마신 술 때문에 다음날 아침 몸을 고달프게 하는 것이 숙취(宿醉)다. 기운이 없고 머리가 아프며 속이 울렁거리고 쓰리며 심하면 토하기도 한다. 알코올이 간에서 분해되는 과정
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연말 속풀이 '해장국 3그릇'
오랜만에 만난 친구와 지난 이야기를 나누며 한잔 두잔 잔을 비워가는 사람들.한해를 마무리한다며 직장 동료들과 술자리 찻수를 바꾸며 거리를 방황하는 사람들.다음날 속이 뒤집어지든 말
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연말 속풀이 '해장국 3그릇'
오랜만에 만난 친구와 지난 이야기를 나누며 한잔 두잔 잔을 비워가는 사람들. 한해를 마무리한다며 직장 동료들과 술자리 차수를 바꾸며 거리를 방황하는 사람들. 다음날 속이 뒤집어지
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'당당한 여성' 다채로운 행사
3일 오후 2시 서울 도봉구 창동 도봉구민회관 강당. 주부 이춘숙(도봉구 창3동)씨가 "남녀를 구분하는 시대는 지나갔다. 이제는 함께 행복한 사회를 만들어야 한다"며 열변을 토했
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술 권하는 연말…물 · 우유로 막고 꿀 · 죽으로 푼다
'적게 먹으면 약주(藥酒), 많이 먹으면 망주(妄酒)'. 술만큼 양날을 가진 기호 식품도 드물다. 적당한 양의 알콜은 스트레스 해소는 물론 심장질환이나 뇌졸중을 줄여 장수에 도움을
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술 권하는 연말…물 · 우유로 막고 꿀 · 죽으로 푼다
'적게 먹으면 약주(藥酒), 많이 먹으면 망주(妄酒)'. 술만큼 양날을 가진 기호 식품도 드물다. 적당한 양의 알콜은 스트레스 해소는 물론 심장질환이나 뇌졸중을 줄여 장수에 도움을
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술 권하는 연말…물 · 우유로 막고 꿀 · 죽으로 푼다
'적게 먹으면 약주(藥酒), 많이 먹으면 망주(妄酒)'. 술만큼 양날을 가진 기호 식품도 드물다. 적당한 양의 알콜은 스트레스 해소는 물론 심장질환이나 뇌졸중을 줄여 장수에 도움을
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입도 즐겁고 눈도 즐거운 강원도 고성 명태축제
'짝짝 찢어 내 몸은 없어질지라도/내 이름은 남아있으리라. 명~태라고…' . 가곡 '명태' 의 가사처럼 서민의 애환을 달래준다. 감칠맛 나는 명태찜을 머리 속에 떠올리기만 해도 입
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술독! 어떻게 풀어야 할까요?
잦아지는 모임과 회식 등 술로 인한 부작용으로 건강을 해치기 쉬운 때입니다. 이럴 때 손쉬운 자가요법(自家療法)과 한방차를 이용해 숙취를 풀어 보면 어떨까요? 우선 한방의 고대 문
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용대리 덕장 명태 말리기 한창
설악산을 오른쪽에 끼고 동해안으로 이어지는 46번 국도. 십이선녀탕을 지나 백담사 입구 용대2리부터 하나둘씩 덕장이 모습을 드러낸다. 미시령과 진부령으로 갈라지는 용대삼거리 일대에
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여성의 날 축제·연극제
과천마당극제 조직위원회와 여성문화예술기획은 '과천마당극제2000' 행사의 일환으로 23일부터 30일까지 과천시민회관 등에서 여성연극제를 개최한다. 〈춤추는 여자들〉이란 주제로 열리
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[공연계 소식] 어린이 위한 문화행사 外
*** 어린이 위한 문화행사 취학전 어린이와 초등학생을 위한 문화행사가 열린다. 23~24일 부천 복사골 문화센터에서 열리는 '부천어린이세상' . 또래놀이와 예술체험을 통한 감성.
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`팔도 음식축제' 구미서 열려
국내 유명 음식을 한 자리에서 맛 볼 수 있는 행사가 경북 구미에서 열린다. 13일 구미시에 따르면 오는 19-21일 금오산 도립공원 입구에서 `팔도음식 문화 축제'가 열린다. 행
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[음식세상] 해장국
한국 남자들의 생활에서 술을 뺀다면 어떻게 될까, 그러나 문제는 후유증. 술자리는 폭음으로 이어지기 일쑤다. 이른 아침 어렵게 눈을 뜨면 머리는 지근지근 쑤시고, 속은 쓰리다. 집
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[소설]아라리 난장 32
그러나 한철규가 한 잔을 마실 동안, 변씨는 석 잔을 들이키는 폭이었다. 그리고 시리디 시린 바람벽에 등을 기대고 코를 곯았다. 한철규는 잠들어 있는 변씨의 얼굴을 오래도록 바라보
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서울교대앞 황태덕장
명태를 말린 것이 흔히'북어'라고 부르는 황태.이 황태요리를 전문으로 하는 체인점 1호가 지난 4월 문을 열었다.서울교대앞 네거리의'황태덕장'이 그곳. 누런색이 강하면서 살이 연한
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김치.고추장.곰탕등 비행기 기내 한식메뉴 다양
항공업계의 경쟁이 치열해지면서 기내 서비스가 다양해지고 있다. 대부분의 항공사들이 유아를 동반할 경우 예약때 미리 요청하면 요람 설치가 가능한 항공기 앞쪽의 넓은 좌석을 배정해주고
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機內서비스 알고탑시다
국내에 취항하는 항공사들이 경쟁적으로 다양한 기내 서비스를 선보이고 있다. 항공사의 서비스는 천차만별이기 때문에 알고 이용하면 여행에 도움이 될 수 있다. 우선 유아를 동반할 경우
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별미코너.성탄절나기등 볼거리 다양
이달의 여성지는 겨울철 매력 만점 주부를 위한 정보제공에 많은 지면을 할애하고 있다.『여성중앙』은 겨울철 별미코너를 마련했다.무와 굴을 넣어 즐길 수 있는 전통음식 무굴밥,따끈하게
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북한산 명태(분수대)
명태는 고대로부터 우리나라 국민들이 가장 많이 애용해온 어류가운데 하나다. 기름기가 적고 맛이 담담해 생선으로 찌거나 국을 끓여 먹어도 좋고,말린 북어는 방망이로 결을 죽인뒤 잘게
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『전주식당』(서울 방배동)|모주한잔에 콩나물해장국 속풀이 최고
지난 11월1일은 시인의 날이었다. 잘 알려지지도 않은 시인의 날에 동료시인 몇명과 함께 시와 인생, 그리고 낙엽을 말하며 아무런 부담없이 찾은 집이 바로 전주식당(532-5551
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(4)봄바람 부는 날 와 닿는 감회
반복인데도 그것으로부터 어떤 최초를 체험하는 것이 사람인가. 봄이 오고 있다. 우리 나라 삼천리강산에서 봄·여름·가을·겨울 어느 절기하나 싫어할 까닭이 없고, 어느 절기 하나만 유
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숙취풀려면 유자차를 마셔라|연말에 많이 마시는 술 어떻게 다스리나
술을 안마시는 것이 상책이요, 요령있게 덜 마시는 것이 중책이겠지만 때가 때인지라 『간방에 술을 너무 마셨더니…』로 시작되는 푸념소리를 하는 사람이 많고 보면 자기 뜻대로 주량을
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숙취 이렇게 풀어라 | 명사들이 밝히는 해장음식
연말을 맞아 술모입에 자주 어울리다 보면 으례 파용으로 건강을 해치기 쉽다. 과음으로 인한 간의 부담을 줄이는 일은 적당한 수분과 당분 등 영양소 공급이 해독의 지름길. 홍문화 교
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