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고물가에 주목 받는 밀키트…식품 대기업들 속속 참전
마이셰프 스마트 팩토리에서 로봇 팔이 완성된 밀키트 제품을 옮기고 있다. 스마트 팩토리 가동 후 생산량이 10배 증가했다. 최선을 기자 지난 20일 경기 성남시에 있는 밀키트 업
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로봇 팔이 만드는 ‘밀푀유 나베’…고물가 속 밀키트 무한경쟁
지난 20일 경기 성남시에 있는 마이셰프 스마트팩토리에서 로봇 팔이 완성된 밀키트 제품을 옮기고 있다. 최선을 기자 지난 20일 경기 성남시에 있는 밀키트 업체 마이셰프의 ‘
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정부 “오염수 방류 정보 日과 실시간 공유 방안 모색”
박구연 국무조정실 국무1차장(왼쪽에서 세 번째)이 23일 정부서울청사에서 열린 후쿠시마 오염수 방류 관련 일일 브리핑 및 향후계획 발표에서 오염수 방류 대응 전반에 관련한 브리핑
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‘취급 상품 5만, 기업 고객 2000’ 하이디라오가 키운 中 식자재 B2B 유니콘
식자재 공급망을 잡는 자가 외식업계를 잡는다. 외식업체의 식자재 조달 능력이 성공으로 이어진다는 뜻이다. 외식업의 3대 영업비용은 인건비, 임대료, 식자재다. 이 중 인건비와 임
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체크인 줄을 뭐하러 섭니까? 여행 고수는 공항서 사라진다 유료 전용
「 해외여행 일타강사⑧ 공항 사용법 완전정복 」 공항은 세상에서 가장 상상력을 자극하는 공간이다. 이 명제에 동의한다면, 당신은 여행 고수의 자질이 충분하다. 창공의 비행기
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“배달 너마저…” 자영업 마지막 방파제 온라인 주문 급감
━ 벼랑 끝 몰린 자영업자들 “그나마 배달로 먹고살았는데 이제는 배달도 …” 3년째 마포구에서 샌드위치 음식점을 운영하는 이은호(35)씨는 최근 줄어든 배달 주문에
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신세계 계열사 6곳 뭉쳤다…유통업계 멤버십 경쟁
강희석 이마트 대표·SSG닷컴 공동 대표가 8일 서울 강남구 삼성동 코엑스에서 열린 ‘신세계 유니버스 페스티벌’에서 ‘신세계 유니버스 클럽’의 혜택과 사업 전략 등을 발표하고 있
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"연봉 5% 오르는 효과"…6개 계열사 뭉친 신세계 멤버십 보니
8일 서울 삼성동 코엑스에서 열린 ‘신세계 유니버스 페스티벌’에서 강희석 이마트 대표가 통합 멤버십 혜택과 온·오프라인 통합 구상을 밝히고 있다. 사진 신세계 신세계그룹 주요
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벤츠·폭스바겐이 고객사… ‘스마트카’ 필수 기술 만드는 中 기업
벤츠, 아우디, 폭스바겐, 지리자동차(Geely Auto), 상하이자동차(SAIC), 바이톤(Byton, 중국의 전기차 스타트업)… 이들 자동차 제조업체의 공통점이 있다. 모두
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“밀키트 무인점포는 망한다” 중국판 백종원의 성공 비결 유료 전용
코로나19 유행이 극심하던 2021년, 중국 최대 훠궈(火鍋·샤부샤부) 체인점인 하이디라오(海底撈)에 칼바람이 불었다. 한 해 동안 매장 약 300개가 문을 닫았고, 우리 돈 8
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고물가시대 짠물쇼핑…유통기한 임박상품 인기몰이
생수(500mL) 20병 4600원. 1.5L 콜라(1.5L) 6병 1900원. 홍삼스틱 100포 2만6500원-. 생수부터 할인율이 일반 상품과 견줘 각각 61%, 94%,
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콜라 6병에 1900원…90% 세일에 '짠테크족' 몰려간 쇼핑몰
생수(500mL) 20병 4600원. 1.5L 콜라(1.5L) 6병 1900원. 홍삼스틱 100포 2만6500원-. 생수부터 할인율이 일반 상품과 견줘 각각 61%, 94%, 9
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안굶어도 살빠진다…세계 최고 지중해 식단 '한국식' 먹는 법
━ 건강 밥상 ‘지중해식 식단’ 비결 지중해식 식단의 특징은 신선한 해산물·채소를 즐겨 먹는다는 점이다. 미쉐린 가이드 그린스타 레스토랑 ‘기가스’의 정하완 셰프가 조개·
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한국형 지중해식, 탄·단·지 비율 5:2:3 적당…오메가3 많은 고등어·임연수어·들기름 등 좋아
━ 건강 밥상 ‘지중해식 식단’ 비결 지중해식 식단의 특징은 신선한 해산물·채소를 즐겨 먹는다는 점이다. 미쉐린 가이드 그린 스타 레스토랑 ‘기가스’의 정하완 셰프가 조개
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[소년중앙] 초등생도 1시간 만에 깍두기 담그는 밀키트, 포장 쓰레기 문제 해결이 급선무
밀키트(Meal kit). 코로나19를 거치며 부쩍 많이 접하게 된 단어죠. 식사를 뜻하는 밀(Meal)과 상자·세트를 뜻하는 키트(kit)의 합성어로, 손질된 식재료와 양념 및
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설거지·분리수거도 돈 된다…요즘 집밖 ‘이모님 전성시대’ 유료 전용
Today’s Topic,홈서비스 언제 이렇게 컸지? ‘3대 이모님’을 아시나요. 지난 몇 년 사이 ‘필수 가전’에 오른 건조기·식기세척기·로봇청소기 등 가사 효율을 높여 주는
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[Cooking&Food] 4월 22일은 '지구의 날'…'지구를 구하라' 친환경 식품기업 도전
내일 53주년 맞는 지구의 날…‘지구 구하기’ 위한 식품기업들의 도전 생수병 라벨 없애고 용기 무게 줄여 대체육·식물성으로 식품 재료 전환 ‘못난이 농산물’활용한 구독 서비스
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원주 금성식당, 올해 1분기 ‘이달의 소상공인’ 선정
중소벤처기업부 산하 소상공인시장진흥공단은 14일 찜갈비 밀키트·스마트스토어와 같은 판로확대를 통해 지속성장에 귀감이 된 금성식당 등 6명을 2023년 1분기 ‘이달의 소상공인’으
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스트레스 풀려고 먹는 매운 음식, 골치 아픈 고혈압 유발
━ 생활 속 한방 한국의 매운 떡볶이가 미국에서 인기를 끌고 있다. 미국 NBC에서 최근 급격히 증가하고 있는 떡볶이 밀키트 판매량을 보도할 정도다. 실제로 국내 한 떡볶
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로봇, 그게 돈이 되냐고? 이재용도 끌린 미래 세계 유료 전용
Today’s Topic, 로봇, 그기 돈이 됩니까 언제적 로봇인가 싶은데, 언젠가부터 기업들이 다시 로봇을 외친다. 2017년부터 로봇 기업을 하나씩 사들인 LG전자에
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소진공, 우수 로컬상품 이마트 팝업스토어 개최
중소벤처기업부(장관 이영)와 소상공인시장진흥공단(이사장 박성효)은 이마트와 협업하여 3월 5일(일)부터 19일(일)까지 이마트 용산점에서 「우수 로컬상품 팝업스토어」를 운영한다고
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닭강정 팔아 하루 500만원 번다…프랑스 시골 뒤집은 이곳
K푸드 스타트업 루에랑 김직 대표가 22일 오후 서울 압구정 루에랑 본사에서 중앙일보와 인터뷰하고 있다. 전민규 기자 지난 2일(현지시간) 프랑스 니스에 있는 까르푸 쇼핑센터에
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"에너지 수십억 아꼈어요"…마트의 한수, 냉장고 냉기 잡았다
━ 신년기획 - 비싼 에너지 시대, 에너지 과소비 스톱 지난달 16일 서울 잠실의 롯데마트 제타플렉스점 내 밀키트 진열 냉장고에 문이 달려있다. 개방형으로 된 일반적인 마
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식료품=새벽배송, 이커머스 공식에 초록마을도 가세
신선식품의 새벽배송 경쟁이 거세지고 있다. 출혈 경쟁을 견디지 못한 기업들이 백기를 드는가 하면, 새롭게 진입하는 업체도 있어 시장 재편 흐름이 이어지는 형국이다. 친환경