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[Cooking&Food] “건강한 음식 통해 몸과 마음이 쉬어갈 수 있는 경험을 하길”
김성현의 Find 다이닝 전통 발효를 공부한 조영재 셰프가 운영하는 ‘토와’ 계절의 맛을 담은 초밥과 장아찌 오랜 시간 숙성된 발효 재료 더해 한층 더 깊어진 자연의 맛
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띠동갑 그녀도 찾아왔다…빵식이 아재 ‘돈쭐’ 3년 후 유료 전용
「 남해 행복베이커리 」 6월 14일 오전 8시쯤 경남 남해군 남해초등학교 앞 골목 모퉁이 빵집. 5년째 되풀이되는 장면이 이날 아침에도 재현됐다. 빵집 주인이 부지런히 빵
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물회 주문때 이것 달라해라…“제주꽝?” 할망 깜짝 놀란다 유료 전용
「 물회 지역성 탐구 보고서 」 국내여행 일타강사 여름 특강 두 번째 주제는 ‘물회’다. 물회. 여름이면 전국 바닷가는 물론이고, 도시 횟집에서도 맨 앞에 내세우는 계절 별
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가슴으로 밥 먹는 10살 산이, 반장 됐다…"허팝 만나고 싶어요"
“라면도 먹고 싶고요, 리소토요. 리소토가 내 ‘최애(가장 좋아하는)’ 음식이거든요.” 2일 서울대병원 어린이병원 5층 병동에서 만난 윤산(10)군 에게 먹고 싶은 음식을 묻
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"초밥을 쥐지만 일식은 아니다"…한국식 발효에 빠진 오마카세 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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[Cooking&Food] 올 페이퍼 패키지로 포장한 친환경 선물세트
대상㈜ 청정원 대상㈜ 청정원이 설을 맞아 플라스틱을 사용하지 않은 올 페이퍼 패키지의 친환경 선물세트, 가성비 선물세트, 사내공모전에서 선정된 아이디어를 제품화한 한정판 선물
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[Cooking&Food] 같은 값이면 다홍치마 ‘취향저격’ 설 선물로 딱이네!
고물가 시대 고민 덜어줄 2024년 설 선물 10가지 소개 다가오는 설, 감사를 전하고 싶은 분들에게 어떤 선물을 할지 고민이 많아지는 시기이다. 평소 표현하지 못했던 마음을
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고물가 시대, 설 선물? 건강·집밥·나홀로 중 뭘 고를까 [쿠킹]
다가오는 설, 감사를 전하고 싶은 분들에게 어떤 선물을 할지 고민이 많아지는 시기이다. 평소 표현하지 못했던 마음을 나누는 따뜻한 설 명절이지만 귀성길 비용과 용돈 준비 등으로
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50년 내공 담긴 ‘막국수 명가’…시골·동치미 섞은 육수 일품
━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 사진1 화전민음식으로 시작한 막국수는 메밀가루를 반죽해 칼국수처럼 얇게 밀어 면을 만들어 삶은 후, 찬물에 식혀 김칫국물에 말아먹거나 양념장에
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신창원도 위로한 국민이모…"한 장의 러브레터로 기억되길"
━ 팔순 앞두고 새 시집 낸 이해인 수녀 부산 금련산 자락에 있는 올리베따노 성베네딕도 수녀원에서 이해인 수녀가 활짝 웃고 있다. 그가 들고 있는 시집은 최근 출간한 『이
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‘전국 맛집지도’까지 만들었다…기업들, 추석 내수살리기 총력
오는 28일부터 이어지는 추석 연휴를 앞두고 주요 대기업이 ‘내수 살리기’에 팔을 걷어붙였다. 원자재 대금 결제, 상여금 지급 등 자금 수요가 일시적으로 몰리면서 중소기업이나 소
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美·홍콩이 먼저 진가 알아챘다…젤리맨 신나게 노는 팝초현실주의 [더 하이엔드]
“위트 넘치는 이야기로 우리를 인도하는 팝초현실주의 작가.” 김복기 미술평론가가 작가 김명진을 정의한 말이다. ‘초현실주의’란 말을 붙일 만큼 그의 작품은 한 마디로 장르를 정의
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"尹 추석선물 30만원에 팔겠다" 글 올린 與 당직자 '대기발령'
윤석열 대통령이 지난 1월 취임 후 첫 설날을 맞아 각계 인사 1만5000여 명에게 각 지역의 특산물이 담긴 설 선물을 보냈다. 사진 대통령실 인터넷 사이트에 대통령의 추석 선물
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방사능 검사 강화하고, 비축량 늘려…日 오염수 방류에 유통가 ‘비상’
이마트 상품 안전센터에서 연구원이 수산물에 대한 방사능 검사를 진행하고 있다. 사진 이마트 일본의 후쿠시마 제1원자력발전소 오염수 해양 방류가 임박한 가운데 추석 대목을 앞둔
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반일감정으로 오염수 선동 문제…과학이 ‘괴담’ 이긴다
━ 운동권 출신 횟집 사장 함운경 “네모(Nemo) 선장을 동경했습니다. 그래서 네모입니다.” 전북 군산에 ‘네모선장’이라는 횟집이 있다. 그 횟집에서 네모난 얼굴을
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은밀한 공간, 용지니어스 키친…그곳만 가면 랜더스 세진다 유료 전용
강남구 청담동 모처에 ‘용지니어스 키친’이 있다. 정용진 신세계 부회장의 개인 공간이라 그룹 내부에서도 자세한 정보는 모른다. 인스타그램 팔로어 80만 명 이상을 거느린 ‘셀럽’
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달팽이 대신 뿔소라, 고추장 닮은 유자 퓌레…파리 뒷골목 백반집 같네
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진1 청담동에 위치한 식당 겸 와인바 ‘오니바(사진1)’에는 일반적으로 고급 프렌치 레스토랑에서 연상되는 화려한 샹들리에와 하얀색 테이블보,
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尹, 文에게 생일 축하 난 전달…朴·MB·권양숙에도 설 선물
문재인 전 대통령과 악수하는 윤석열 대통령. 연합뉴스 윤석열 대통령이 오는 24일 생일을 맞는 문재인 전 대통령에게 축하 난을 보냈다. 18일 대통령실에 따르면 장경상 대통
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윤 대통령 부부 설 연하카드에 ‘세종 할머니 글씨’
윤석열 대통령 부부 설 연하카드에 사용된 홍 할머니의 서체. [사진 대통령실] 설 명절을 맞아 윤석열 대통령 부부가 국민 1만5000여 명에게 보낸 연하(年賀)카드에 한글 만학도
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尹부부 연하장 이 글씨…세종 사는 팔순 홍죽표 할머니 서체
설 연휴를 앞두고 지난 12일 윤석열 대통령 부부가 국민 1만5000여 명에게 지역 특산물이 담긴 선물을 보내면서 연하(年賀)카드도 동봉했다. 연하카드 아래에는 윤 대통령 부부
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"오늘 막 도착, 반값에 팝니다"…당근에 뜬 尹부부 설 선물
대통령실은 지난 12일 윤석열 대통령 취임 후 첫 설날을 맞아 국가와 사회발전을 위해 헌신한 각계 원로, 호국영웅과 유가족 및 사회적 배려계층 등 각계 인사 1만5000여 명에게
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尹에 명절선물 받은 이재명 "예상치 못했다…마음 넉넉해져"
이재명 더불어민주당 대표가 지난 12일 오전 서울 국회 사랑재에서 2023 신년 기자회견을 하고 있다. 김성룡 기자 이재명 더불어민주당 대표가 13일 윤석열 대통령으로부터 설
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의성 떡, 신안 김, 청양 표고…尹부부 전한 설 선물 6종 세트
윤석열 대통령과 김건희 여사는 설날을 앞두고 각계 원로와 호국 영웅 등에게 선물을 보냈다. 12일 대통령실 보도자료에 따르면 윤 대통령이 각계 인사 1만5000여명에게 각
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[Biz & Now] 수협쇼핑, 굴비 등 설 수산물 할인판매
수협중앙회가 운영하는 수협쇼핑은 오는 23일까지 ‘2023 설선물대전’을 열고, 굴비·고등어·갈치·전복·옥돔·멸치·오징어·김 등 대중 수산물과 굴·광어·우럭회 등 제철 수산물을