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[윤덕노의 식탁 위 중국] 중국인의 소울푸드, 교자의 기원에 대한 가설
교자. 게티이미지뱅크 한국에는 다양한 만두가 있다. 요리법에 따라 찐만두, 군만두, 물만두, 재료별로는 고기만두, 채소만두 혹은 밀만두, 메밀만두, 어만두 등으로 세분화된다. 하
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 삼국지 만두 발명설 행간의 의미
중국 베이징 왕푸징(王府井)거리에 소재한 한 만둣집, 먹음직스러워 보이는 만두가 가게 앞 매대에 진열되어 관광객들의 식욕을 자극하고 있다. 게티이미지뱅크 만두의 원뜻은 속된 말로
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[염재호 칼럼] 법조인 정치와 국가 어젠다
염재호 태재대학교 총장·전 고려대 총장 22대 총선의 주제는 비전이나 정책보다 상대를 정죄하기 위한 심판이었다. 총선의 주역은 모두 법조인들이었다. 대통령과 양당 대표 모두 법조
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"러, 제재 자체 못 없애자 '성가신 유엔 감시패널' 제거"
"북·러 무기 거래 등을 지적하는 유엔 전문가 패널은 러시아에겐 성가심(annoyance) 그 자체였습니다. 이게 바로 러시아가 거부권을 행사한 진짜 이유입니다." 지난해 5
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 예비 처가에서 생긴 일, 개구리 반찬
개구리 겨울잠 자던 동물이 이제 봄인가 싶어 화들짝 놀라며 잠에서 깨어난다는 경칩(驚蟄)이 지났다. 동면에 들어갔던 개구리도 예외가 아닌데 중국 일각에서는 때가 왔다며 입맛을 다
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[시선2035] 돌이킬 수 없다
박태인 정치부 기자 ‘문빠·달창’이라는 단어를 사용한 이유만으로 논란이 되고 사과를 했던 시절이 있었다. 당시 언론은 “혐오발언 논란 일파만파”라는 보도까지 했다. 불과 5년 전
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외투 한 벌, 구두 한 켤레…누군가에겐 생존·존엄성 문제
━ 도스토옙스키 문학으로 본 21세기 『외투』에 수록된 삽화, 넵스키 거리의 아카키. 보리스 쿠스토디예프 그림. [사진 지만지] 가난을 감추기 어려운 계절이다. 외투에 따
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[ON 선데이] 증오의 폭력, 정치가 달라져야 없앨 수 있다
이재국 성균관대 미디어커뮤니케이션학과 교수 최근 발생한 이재명 더불어민주당 대표 피습 사건은 한국 사회의 심각한 문제를 충격적으로 드러냈다. 아직 범행동기 등 사건의 전모는 밝혀
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홍준표, 이재명 특혜 논란에 “제1야당 대표는 총리급…유치하다”
홍준표 대구시장이 지난해 12월 27일 대구시 산격청사에서 열린 송년 기자간담회에서 발언하고 있다. 뉴스1 홍준표 대구시장은 5일 이재명 더불어민주당 대표를 서울대병원으로 이송하
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부자 천국행 비유한 '바늘귀 통과' 낙타 아닌 갈대가 맞다
━ 7년간 ‘성경 번역 교감’ 마친 신복룡 교수 정치사상사 분야의 원로이며 탁월한 번역가이기도 한 신복룡(81) 전 건국대 석좌교수가 최근 7년에 걸친 대작업을 마무리했다
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[이숙인의 조선가족실록] 출세보다 지조 “바람에 휩쓸리는 낙엽처럼 살 건가”
━ 올곧은 선비의 모델 최수성 이숙인 서울대 규장각한국학연구원 책임연구원 역사 인물로 그리움의 대상이 된 자들은 대개 세속적 성공과 무관하거나 오히려 그 반대인 경우가 많
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“외성인이 본성인 씨 말려” 대만공산당 폭동에 합세
━ 사진과 함께하는 김명호의 중국 근현대 〈794〉 2·28사건 1주일 후 대만 엘리트 6명을 공개 총살한 장화(彰化)역 광장. [사진 김명호] 일본의 대만 식민통치 기간
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[류재윤의 내 친구, 중국인] ‘수치심 문화’와 ‘죄의식 문화’
기독신앙을 바탕으로 하는 서양은, 에덴 동산에서 선악과를 따 먹는 사건과 예수님이 인간의 죄를 대신해 속죄양이 되신 십자가의 희생으로 비롯된 원죄(原罪)의식, 즉 죄의식 문화를
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[권석천의 컷 cut] 무릅쓰지 않고는 탁월함도 없다
권석천 법무법인 태평양 고문 “결말만 바꾸면 걸작이 될 수 있어.” 1970년대 한 영화감독이 촬영을 마친 영화를 다시 찍으려 한다. 제작사 회장은 “당신이 걸작을 왜 만드냐?”
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한덕수 총리 해임 건의안 가결...헌정 사상 최초 국회 통과
한덕수 국무총리 해임건의안이 21일 국회 본회의에서 가결됐다. 총리 해임건의안이 국회를 통과한 것은 75년 헌정사상 처음이다. 김진표 국회의장은 이날 국회 본회의에서 "투표
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"원세대 조려대, 너흰 짝퉁"…본교∙분교 갈라치는 명문대 민낯
지난 8일 오전 서울 양천구 목동야구장에서 열린 고려대·연세대 친선경기대회(고연전)에서 고려대(왼쪽)와 연세대 학생들이 열띤 응원을 하고 있다. 정기 고연전은 야구·농구·빙구·럭
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[더 하이엔드] 콩·팥·벌레까지...모욕당한 것들을 그리는 작가, 정정엽
멀리서 보니 달인데, 가까이서 보니 붉은 콩이 한 아름이다. 마치 축포가 터진 것처럼 화려한 무늬는 알록달록한 녹두와 완두, 붉은 팥의 조화다. 솜털 한 올 생생하게 표현된 기기
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[신복룡의 신 영웅전] 소진과 그 아내
신복룡 전 건국대 석좌교수 비천한 처지를 극복하고 입신에 성공해 천하를 제패한 영웅호걸 가운데에는 중국 전국시대 소진(蘇秦, 생년 미상~기원전 284년)이 으뜸일 것이다. 동주(
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허은아 "디시 없앤다고 칼부림 안 사라져...규제만능 발상 그만"
게임 셧다운제 폐지 등 온라인 플랫폼상 자율권 보장에 앞장서 온 허은아 국민의힘 의원이 10일 “디시인사이드(디시)를 없앤다고 칼부림이 줄어들지 않는다”고 주장했다. 허은아
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‘킹’ 제임스, 새 시즌 23번 달고 뛴다…레전드 러셀 추모 의미
NBA 최고 스타 르브론 제임스가 지난 시즌 등번호 6번 대신 23번을 달고 새 시즌 코트를 누빌 예정이다. USA투데이=연합뉴스 미국프로농구(NBA) 간판스타 ‘킹’ 르브론
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자식 죽음에 그저 슬퍼했다…‘평범한 엄마’ 마리아의 눈물 유료 전용
(41) 예수의 눈과 마리아의 눈 십자가를 짊어진 예수는 빌라도 총독의 관저를 나섰다. 좁다란 골목길 양옆에는 예수의 재판을 지켜보던 유대인들이 길을 가득 메웠을 것이다.
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십자가는 단지 70㎏였을까, 예수 고난의 흔적을 좇다 유료 전용
(40) 예수가 짊어진 십자가는 약 70㎏이었다. 요한 복음서의 첫 장에서 이렇게 말한다. “모든 것은 그분을 통하여 생겨났고 그분 없이 생겨난 것은 하나도 없다.”(
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한인 모녀가 미국인 입맛 바꿨다…아이스크림 25억 대박 낸 사연
애니 박(왼쪽)과 어머니 사라. 사진 'Sarah's hand made ice cream' 인스타그램 캡처 하버드 출신의 30대 여성이 어머니와 함께 문을 연 미국의 아이스크림
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[정재훈의 음식과 약] 두 가지 다른 냄새
정재훈 약사·푸드라이터 사람이 맡는 냄새에는 두 가지가 있다. 들숨의 향기와 날숨의 향기이다. 음식을 앞에 두고 코로 들이마실 때 나는 냄새를 정비측 후각이라고 부른다. 코를 킁