검색결과
  • [주부통신원과 함께] "엄마, 우리도 외국문화원 가요"

    [주부통신원과 함께] "엄마, 우리도 외국문화원 가요"

    어학이나 문학 전공생들이 드나 드는 것으로 알고 있었던 주한 문화원. 수도권 지역에 위치한 주한 문화원들이 다양한 프로그램으로 주부와 어린이·일반인들의 방문을 환영하고 있다. 각국

    중앙일보

    2003.11.09 16:25

  • [맛있는 주말] 호텔 홀리데이인 서울 外

    ◇ 호텔 홀리데이인 서울이 최근 대학로에 패밀리 레스토랑 '쟈르디노(Giardino)'를 개점했다. 쟈르디노는 이탈리아어로 정원이라는 뜻으로 이곳의 주 메뉴는 피자.파스타.스테이크

    중앙일보

    2003.10.16 16:00

  • [week& life] 하루쯤은 영화 주인공처럼 먹자

    [week& life] 하루쯤은 영화 주인공처럼 먹자

    불혹을 넘어선 지금도 영화 속의 여주인공을 꿈꾸고 사는 철없는 아줌마다. 그래서인지 여자이길 포기하지 않았다는 발악처럼 가끔 나만을 위한 화려한 식탁을 원하곤 한다. 특히 요즘처

    중앙일보

    2003.10.09 20:18

  • [사람 사람] 플라시도 도밍고

    세계적인 테너 플라시도 도밍고(62)는 잠을 거의 비행기 안에서 자다시피 한다. 현역 오페라 가수, LA오페라.워싱턴 오페라 예술감독, 지휘자,식당 경영인 등 1인4역에다 자선 활

    중앙일보

    2003.07.07 18:34

  • [분수대] 맥월드

    매일 4천3백만명이 찾는 업소/ 연인원 1백만명을 고용하는 거대 기업/지금까지 1천억개 이상의 햄버거를 판 회사/ 미국 대사관보다 자주 반미(反美) 시위대의 공격 대상이 되는 곳.

    중앙일보

    2003.03.28 17:59

  • "술따라 맞는 안주 만들어 드세요"

    연말이 다가온다. 그동안 가까이 지냈던 친구와 함께하는 모임이라면 올해는 특별하게 집으로 초대하면 어떨까? 요리연구가 다섯 명이 제안하는 연말 술안주 다섯 가지로 근사한 자리를

    중앙일보

    2002.11.20 00:00

  • 선인장으로 만든 술 데킬라

    □…요리보고 세계보고(MBC 오후 5시20분)=화려한 요리만큼 독특한 술 문화를 가진 멕시코. 이 지역의 대표적 선인장인 용설란으로 만든 데킬라와 선인장 애벌레를 넣어 만든 메스칼

    중앙일보

    2002.11.05 00:00

  • 푸드채널 어린이 요리 교실 개설

    케이블·위성채널인 푸드채널이 여름방학을 이용해 어린이 요리교실을 개최한다. 10~17일에는 멕시코의 치킨 치즈 퀘사딜라와 살사소스를, 18~25일에는 인도의 사과 카레 만드는 법을

    중앙일보

    2002.08.08 00:00

  • LA타임스 '전주비빔밥' 소개

    전북 전주의 대표적 전통음식의 하나인 전주비빔밥이 미국 유력 일간지인 LA 타임스에 의해 대대적으로 소개됐다. 20일 전주시에 따르면 LA타임스는 최근 음식 소개 코너를 통해 '월

    중앙일보

    2002.07.22 14:34

  • "우린 입맞아 결혼 고마워 한국음식"

    영국인 남편과 한국인 아내. 서울살이 6년 내내 외식만 한다. 음식평론가인 이들에겐 당연할 수밖에 없다. 신문·잡지에 칼럼을 쓰는 건 기본. 최근엔 서울의 음식점을 소개하는 책까지

    중앙일보

    2002.05.27 00:00

  • 호프집 이미지론 젊은 세대 입맛 못맞춘다 맥주전문점 업그레이드

    날씨가 점점 더워지면서 맥주전문점에 관심을 기울이는 창업자들이 많다. 비교적 익숙한 아이템인 데다 목만 잘 잡으면 안정적인 수입을 올릴 수 있다고 생각해서다. 그러나 맥주전문점의

    중앙일보

    2002.05.02 00:00

  • 한가해야 美國 간다?

    민주당 노무현(盧武鉉) 대통령 후보의 말은 백번 옳다. 미국은 한국의 지도자가 바뀌는 것을 불안하게 생각하지 않는다. 다만 누가 대통령이 되는가를 예의주시한다. 북한에 대한 생각

    중앙일보

    2002.05.01 00:00

  • 콩의 종류와 활용도

    ▶ 완두콩 원산지는 유럽의 지중해 연안과 아시아. 멘델의 유전법칙을 증명하는 식물로 등장한 것이 완두콩. 봄철 신선한 풋콩이 나오면 그 빛깔만으로도 입맛을 돋운다. 완두콩에는 다

    중앙일보

    2002.04.17 14:44

  • 축구가 뭐기에… 피로 물든 69년 '南美전쟁' 무대로 한 실화 소설

    축구에 조금만 관심이 있는 사람이라면 1969년 피로 얼룩진 온두라스-엘살바도르전을 기억할 것이다. 70년 멕시코 월드컵의 남미지역 최종 예선전이었다. 원정 갔던 온두라스 응원단

    중앙일보

    2002.04.13 00:00

  • 월드컵 특집 프로그램

    '케이블'에 월드컵 바람이 불고 있다. 2002년 한·일 월드컵이 70여일 앞으로 다가온 가운데 케이블 방송사들이 다채로운 특집 프로그램들을 선보이고 있기 때문이다. 음악 채널

    중앙일보

    2002.03.18 00:00

  • 異國의 멋과 맛

    샬레 스위스(스위스 음식) 서울 용산구 이태원동에 위치해있다. 스위스의 대표적인 요리인 '폰듀'를 맛볼 수 있는 곳이다. 식탁 위의 가열된 쇠 냄비에서 본인이 직접 조리해 먹는

    중앙일보

    2002.03.13 00:00

  • "투혼 불패" 자신감 가져라

    사회:먼저 대표팀이 미주 전지훈련에서 부진했는데 어떻게 보셨습니까. 허정무(이하 허):주전 선수들이 많이 빠졌기 때문에 경기 결과를 논하기는 어렵습니다. 저는 이번 전지훈련을 선

    중앙일보

    2002.02.19 00:00

  • [생활 단신] 떡·부엌 박물관 열어 外

    ***떡.부엌 박물관 열어 한국전통음식연구소(소장 윤숙자)는 오는 19일 서울 종로구 와룡동으로 이전하면서 2.3층에 윤소장이 20여년간 수집해온 옛 부엌살림과 떡 관련 소장품을

    중앙일보

    2002.01.18 00:00

  • [생활 단신] 한우리 '젓가락 전시회' 개최 外

    ▶홍익대 목조형가구학과 동문으로 구성된 '홍림회'와 한식전문점 '한우리'는 서울 논현동 한우리 본점에서 오는 20일까지 '젓가락 전시회'를 연다. 투명 아크릴 젓가락 등 다양한 젓

    중앙일보

    2002.01.11 00:00

  • 외국인 주부들 "한국 남자들 결혼하니까 싹 변해"

    2001년 마지막 토요일 오후, 서울 덕수궁에서 외국인 여성 네 명이 아이들을 데리고 함께 모였다. 나이도 국적도 각기 다른 이들에겐 한가지 공통점이 있다. 바로 한국 남자와 사랑

    중앙일보

    2002.01.04 00:00

  • [유럽 광우병 파동, 확산 과정과 영향]

    일명 `광우병(狂牛炳)'으로 불리는 우해면양뇌증(牛海綿樣腦症.BSE)이 처음 발견된 것은 1985년 영국에서 였다. 광우병은 이후 한동안 영국의 축산업에만 타격을 입히다가 사라지는

    중앙일보

    2001.09.11 13:48

  • [사진] 멕시코 요리 맛보세요

    멕시코 독립기념일(9월 16일)을 기념하여 '멕시코 요리 페스티발' 이 10월 7일까지 서울 소공동 롯데호텔에서 열린다. 멕시코 요리는 한국, 태국음식과 함께 세계 3대 매운 요

    중앙일보

    2001.08.22 00:00

  • [사진설명] 멕시코 요리 맛보세요

    멕시코 독립기념일(9월 16일)을 기념하여 '멕시코 요리 페스티발' 이 10월 7일까지 서울 소공동 롯데호텔에서 열린다. 멕시코 요리는 한국, 태국음식과 함께 세계 3대 매운 요리

    중앙일보

    2001.08.21 18:16

  • [생활단신] 멕시코 주방장 초청 요리 축제 外

    *** 멕시코 주방장 초청 요리 축제 힐튼호텔 뷔페레스토랑 실란트로에서는 오는 11일부터 19일까지 멕시코현지 주방장을 초빙해 '멕시코 요리 축제' 를 연다. 화이타.나초.또띨라

    중앙일보

    2001.08.09 00:00