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아침 걸러 혈당 잡는다? 당 떨어져 점심 폭식, 몸만 잡는다 [하루 한 끼, 혈당관리식]
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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"30분 펑펑 울었다" 심경고백…흑인 인어공주 주저앉힌 논란
디즈니의 실사판 '인어공주'의 주인공 할리 베일리. 로이터=연합뉴스 꿈을 이루는 것이 행복한 일만은 아니라는 걸, 배우 할리 베일리는 깨닫는 중이다. 디즈니 실사 '인어공주'
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주저없이 신장이식…'록의 여왕' 곁 지킨 16세 연하 남편 순애보
티나 터너. 83세로 사망했다. epa=연합뉴스 "나 자신을 포기하지 않고도 남자를 사랑할 수 있다고, 두 번째 남편 덕에 깨달았습니다." 지난 24일(현지시간) 별세한 '록큰
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휴대폰 반납해도 몰려갔다…도시인 위로한 산사의 하룻밤
속세의 옷을 벗고 사찰에 하룻밤 머무는 것만으로도 마음이 한결 가벼워진다. 템플스테이가 꾸준한 인기를 얻고 있는 이유다. 사진은 지난 20일 충남 공주 마곡사 절집에 나란히 앉은
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'평양 인조고기' 즐겼던 영국대사 "찰스3세, 한국에 관심 깊다"
콜린 크룩스 주한 영국대사가 지난 9일 중앙일보와 인터뷰에서 태극기와 유니언 잭(영국 국기), 찰스3세 부부의 사진 옆에 서서 포즈를 취했다. 올해는 양국 수교 140주년이기도
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집순이 와이프도 “또 갑시다”…보면 힐링, 남방큰돌고래 멍 유료 전용
지난달 25일 오후 꼼짝하기 싫다는 아내를 간신히 설득해 서귀포시 대정읍 노을 해안으로 향했다. 남방큰돌고래가 나타나는 곳이다. 50대 중반 중등 교사인 아내는 지난해 6월 여성
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대구 '이슬람 사원' 갈등 중심에 경북대?…'K-문화전쟁'의 이면
2년 넘게 갈등이 이어지고 있는 대구광역시 대현동 이슬람 사원(모스크) 건립 논란이 교육계로 번졌다. 주민과 지자체(대구 북구청)가 “사원을 경북대에 짓게 해달라”는 취지의 탄원
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[소년중앙] 고조선 때부터 키운 한우, K-콘텐트 붐 타고 세계로 수출 길 열어요
축사 환경 개선부터 유전자 연구까지 한우 품질은 계속 업그레이드 중 소(牛)는 과거 농경사회에서 논밭을 갈고, 무거운 짐을 옮기고, 고기를 제공하며 인간 생활에 없어서는 안
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기름기 적은 삼치와 돼지고기로 단백질 충전 [하루 한 끼, 혈당관리식]
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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수육 파티 이어 '미니피그' 등장…대구 이슬람사원 돼지 전쟁
"오죽하면 내가 애완용 돼지를 사서 키우겠습니까. 정말 절박한 심정입니다." 대구 북구 대현동 이슬람 사원 건축지 인근에 거주하는 주민 박모(58)씨는 25일 중앙일보 기자와
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초인종 눌렀다가 머리에 '탕'…美흑인소년 머리에 총 맞았다
미국 미주리주에서 16세 흑인 소년이 총격을 당했다. 잘못된 주소를 받아 심부름을 가서 생긴 일이다. 주택가에서 총격을 당한 16세 소년 랄프 얄. AP=연합뉴스 미주리주
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‘최고’ 고집을 담다, 풀만 먹인 소 곰탕 감칠맛 두 배
━ 이택희의 맛따라기 풀만 먹고 자란 소고기로 끓인 이드로 곰탕. [사진 이택희] 실패의 이유가 궁금했다. 주인도 만나자마자 그게 궁금하다고 했다. 스스로 말하듯 “에르메
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원조호남순대국, ‘2022 소비자만족 브랜드 대상’ 순대국 부문 1위 수상
원조호남순대국이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2022 소비자만족 브랜드 대상’에서 ‘순대국’ 부문 1위를 수상했다. 무휴로 운영되고 있다. 이곳의 순대국
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'하얼빈' 김훈을 만나다…셀럽 특강의 메카 ‘시민지성 한림연단’
소설『하얼빈』을 펴낸 김훈 작가가 7일 오후 강원 춘천시 한림대 비전홀에서 강연을 하고 있다. 박진호 기자 ━ 김훈 강연에 300여명 몰려 5일 오후 7시 강원 춘천시 후
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'이산가족 찾기' 40주년…75세 아나운서, 美다큐 주인공 나선 이유
올해 40주년을 맞은 KBS 특별생방송 '이산가족을 찾습니다'(1983) 진행자 이지연 아나운서가 6일 서울 여의도 KBS 본관에서 '이산가족을 찾습니다' 유네스코 등재 기념 벽
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‘일미칠근’…우주가 담긴 제철음식 먹는 게 수행이요 명상
━ [지혜를 찾아서] ‘사찰음식의 대가’ 대안스님 대안스님이 금아재에서 사찰음식에 담긴 의미를 설명하고 있다. 최기웅 기자 “언니, 나 수녀 되려고 피정(가톨릭 신자의 수
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"시댁은 현실판 기생충"…홍콩 모델 '토막 살인' 전말
홍콩을 발칵 뒤집어 놓은 유명 여성모델 엽기 살인사건의 용의자가 추가 검거되며 사건의 전말이 드러나고 있다. 현지 경찰은 전남편이 초이가 죽으면 재산이 본인 사이 2명의 자녀에게
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‘현장의 작가’ 또로니, 30㎝ 간격 점 찍자 없던 공간 돋아나
━ 황인의 예술가의 한끼 대구에서 열린 또로니 개인전. 대구에서 산 아크릴 물감과 파리에서 가져온 붓으로 현장 작업을 했다. [사진 갤러리신라] 니엘 또로니(Niele T
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[오늘의 운세] 2월 24일
2023년 2월 24일 금요일 (음력 2월 5일) 쥐 - 재물 : 지출 건강 : 주의 사랑 : 갈등 길방 : 西 36년생 힘 쓰는 일 하지 말 것. 48년생 부상 안 생기
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“먹기도 키우기도” 계묘년, 중국 토끼 산업 특수
계묘년 검은 토끼해를 맞아, 중국의 토끼 관련 산업이 특수를 맞고 있다. 먹는 것부터 키우고 입히는 것까지. 토끼해를 기념하는 중국인의 각양각색 방법이 눈길을 사로잡는다. ━
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갓잡은 토종닭 ‘육회’로 즐긴다…땅끝마을의 닭 코스요리
전남 해남군 해남읍 닭요리촌의 코스요리 상차림. 닭 가슴살 회부터 주물럭-구이-백숙-닭죽을 순서대로 내놓는다. 프리랜서 장정필 지난달 30일 오후 전남 해남군 ‘통닭거리’ 내
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닭회도 있다...코스요리 입소문 난 땅끝마을 '통닭거리' 비밀 [e슐랭 토크]
지난달 30일 오후 전남 해남군 ‘통닭거리’ 내 진솔통닭. 이명순(64·여) 사장이 닭 가슴살로 만든 육회를 접시에 담아냈다. 육회 옆에는 갓 썰어낸 닭 가슴살과 모래집 회가 담
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혹독하고도 아름답다, 설국 울릉도
울릉도는 국내 가장 많은 눈이 내리는 지역이다. ‘겨울 여행의 끝판왕’으로 불리는 이유다. 지난달 25일 북면 천부항에서 송곳봉 일대의 설경을 담았다. 울릉도는 겨우내 순백색이다
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앵무새가 “오빠야” 외친다…‘새 아빠’의 산골 러브하우스 유료 전용
■ 펫 톡톡 : ‘인생 사진 찍어드립니다’ 2탄 「 독자 여러분의 사랑스러운 ‘내 새끼’에 얽힌 사연을 보내 주세요. 중앙일보 펫토그래퍼가 달려갑니다. 평생 간직할 순간을 찍어