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스마트폰 대면 중국말 나오는 QR코드 … 한족 채용하고 중국어 메뉴 만들기도

요우커를 겨냥해 롯데·신세계백화점은 본사 직원을 중국의 유명 TV 프로그램에 내보내고(위) 중국어 메뉴판을 만들었다(아래). [최승식 기자]13일 오후 1시. 명동 거리는 벌써 ‘

중앙일보

2015.02.14 00:39
서부시장 되살릴 처방은 '먹거리 타운'

19일 대구시 비산동 서부시장에서 최장성 상인회장(가운데)과 상인들이 프랜차이즈 거리 조성에 대해 이야기를 나누고 있다. [프리랜서 공정식] 서부시장 먹거리 타운 조감도.대구시 서

중앙일보

2014.08.20 01:49
[커버스토리] 여름 휴가 넌 고생하러 가니 난 쉬러 간다

쉐라톤 인천 호텔 객실. 사진=김경록 기자, 독자모델=김영민씨 롯데시티호텔 김포공항 아이들은 객실서 활주로 보느라 엄마는 명품 아울렛 쇼핑하느라 하하 호호 ▶주소: 서울시 강서구

중앙일보

2014.07.09 00:03
진화하는 파티 공간

최근 스타일리스트·사진작가가 문을 연 스튜디오가 새로운 파티 공간으로 눈길을 끌고 있다. 사진은 ‘봉봉루즈 앳 루프탑’의 파티 현장 모습. 　연말을 앞두고 파티를 계획하는 사람들이

중앙일보

2013.12.10 00:39
쫄깃하게 부드럽게 … 돼지고기요리 요즘 트렌드

베이컨을 두른 아스파라거스. 바비큐를 만들면 아스파라거스에 베이컨 기름이 베어 맛이 좋아진다. “돼지고기 바싹 익혀 먹지 마세요.” 돼지 요리를 전문으로 하는 미국인 셰프들의 한결

중앙일보

2013.09.27 00:15
외식업체 작년 2시간 줄 … 요즘엔 휴일도 대기자 없어

18일 오후 6시 서울 마포의 한 대형마트 푸드코트에는 손님이 앉은 자리보다 빈자리가 더 많다. [강정현 기자]18일 오후 2시 대기업이 운영하는 A패밀리레스토랑의 서울 영등포구

중앙일보

2013.08.19 01:07
마트 아닙니다, 시장 맞습니다

13일 경북 경산시 하양읍 금락리 하양공설시장을 찾은 시민들이 현대식으로 새단장한 축산물 코너의 점포를 구경하며 장을 보고 있다. [프리랜서 공정식] 10일 오후 4시 경북 경산시

중앙일보

2013.05.15 00:31
강남 식품관 빅3 자존심 건 전쟁

SSG 푸드마켓의 야채 코너. 강남의 프리미엄 식품관들은 저마다 특화 상품을 내세워 강남 고객 잡기에 나서고 있다. 갤러리아·신세계·현대백화점의 식품관 경쟁이 치열하다. 압구정동과

중앙일보

2013.03.06 04:10
고속도 휴게소에 첫 대형마트 들어선다

출점 규제로 새 점포를 내기 어려워진 대형마트가 고속도로 휴게소로 눈길을 돌렸다. 롯데마트는 14일 “올 4월에 문을 여는 경기도 이천시 마장 프리미엄 휴게소에 입점한다”고 밝혔다

중앙일보

2013.02.15 00:46
[분수대] 35만원짜리 씨간장 먹으면 나도 청담동 사람 될까?

[일러스트=김회룡 기자] ‘청담동이 무엇이관대….’ 오랜만에 공들여봤던 드라마, ‘청담동 앨리스’가 결국 ‘청담동 신데렐라’로 끝나는 허황한 결말에 불현듯 청담동이 궁금해 다녀왔다

중앙일보

2013.02.02 00:32
전통 방식 어머니 손맛 식혜 … 가족 모두가 좋아하죠

㈜새암푸드먼트의 안병학 생산본부장이 찰보리쌀 냉(冷)식혜의 생산라인에서 전통 방식으로 식혜를 만들고 있는 과정을 설명하고 있다. 프리랜서 오종찬 겨울철 마실 거리로 사랑받아 온 식

중앙일보

2013.01.31 03:30
[분수대] 가정을 살리고 사회를 움직이는 50대 아줌마 파워

[일러스트=김회룡 기자] 화장을 했어도 나이를 속일 순 없다. 눈가의 잔주름이 지나간 세월을 말해준다. 대형마트의 계산대에서 부지런히 바코드를 찍는 50대 주부 사원들. 매장 곳곳

중앙일보

2013.01.23 00:00
신세계, 고양 삼송에 복합쇼핑몰

신세계그룹이 4000억원을 들여 경기도 고양시 삼송동에 교외형 복합쇼핑몰을 짓는다. 백화점과 대형마트·영화관·푸드코트·어린이놀이공원(키즈파크)이 들어서는 공간이다. 　신세계그룹은

중앙일보

2012.10.18 00:26
[200자 경제뉴스] ‘와라와라’ 올림픽 특별세트 이벤트 外

기업 ‘와라와라’ 올림픽 특별세트 이벤트 일식주점 ‘와라와라’는 런던 올림픽 동안 맥주와 안주 세트인 손연재·이용대·박태환 세트를 판매한다. 다음 달 20일까지 이 메뉴를 먹은 뒤

중앙일보

2012.07.23 00:47
백화점 못잖네요, 강남터미널 지하상가

30여 년 만에 리모델링한 서울 서초구 반포동 강남터미널지하도상가가 28일 ‘고투몰(GOTOMALL)’이란 이름으로 다시 문을 연다. 공식 재개장을 앞둔 27일 시범 운영이 개시되

중앙일보

2012.06.28 01:36
몰링족을 겨냥하는 新트렌드 맞춤 창업

용산 아이파크몰과 삼성동 코엑스에 이어 영등포의 타임스퀘어, 신도림의 디큐브시티, 동탄 메타폴리스 등 편의성과 즐거움, 감각적 체험을 위한 대형복합쇼핑몰이 등장하며, 몰링을 주로

온라인 중앙일보

2012.04.19 12:03
아이들에겐 즐거움을, 부모들에겐 여유를 … 안전·위생은 기본

날씨가 추워 바깥 나들이가 쉽지 않은 계절. 실내놀이터는 아이들이 추위 걱정 없이 뛰어 놀기에 안성맞춤이다. 엄마들에게도 자녀 걱정 없이 이웃과 수다 떨며 스트레스를 풀기에 더 없

중앙일보

2012.01.27 03:10
물가고공행진에 대형마트, 백화점 푸드코트 창업 특수

안정적인 미래를 위해 창업을 생각하는 사람들이 늘고 있다. 가장 손쉽게 다가오는 창업은 대형마트 내 푸드코트나 할인 매장 안에 있는 푸드코트 창업이다. 창업몰 경제연구소 CERI(

온라인 중앙일보

2011.11.01 10:52
대종상영화제 화제의 와플 마제스티, 창업 전망 밝아

최근 창업가에 17일 열린 제 48회 대종상영화제에 등장한 ‘와플마제스티’가 화제다. 와플 마제스티는 60여명의 대한민국을 대표하는 인기 영화배우들이 레드 카펫에 참여한 이번 영화

온라인 중앙일보

2011.10.18 15:57
[창업몰경제연구소]’몰링족’ 늘자 특수상권 창업도 호황

대형 복합쇼핑몰에서 쇼핑, 놀이, 공연, 교육 등을 원스톱으로 해결하는, 이른바 '몰링(Malling)'을 즐기는 소비계층이 늘고 있다. 몰링은 쇼핑만을 위해 쇼핑센터에 가는 것이

온라인 중앙일보

2011.10.11 13:00
[창업몰] 유명 창업전문가 진단, “하반기 창업 늘어날 것”

국내 창업시장이 상반기 보다는 하반기에 창업자들이 몰려 활발한 움직임을 보일 것이라고 유명 창업전문가가 진단했다. 창업몰(www.changupmall.com )의 유명 창업전문가

온라인 중앙일보

2011.09.08 17:53
“한국적 기업가 정신도 글로벌 스탠더드 될 수 있다”

Q.기업가 정신이 무엇이라고 생각합니까? 기업에서 비전과 가치가 왜 중요한가요? 홈플러스의 핵심가치는 뭔가요? 기업이 핵심가치를 소홀히 하면 어떻게 되나요?A.기업가 정신(ent

중앙선데이

2011.08.28 00:42
[창업몰 외식창업분석] 장마철 푸드코트 매출 늘었네

갑자기 쏟아지는 빗방울에 외식계에도 불황의 바람이 불고 있다. 외출도 어려울 정도로 궂은 날씨에 매출 부진을 면치 못하고 있는 가운데, 소위 ‘특수상권’이라 불리는 대형 마트나 백

온라인 중앙일보

2011.07.29 09:00
테크노마트 손님끌기 이벤트

토요일인 지난 9일 서울 구의동 테크노마트를 찾은 고객은 5000명 정도(테크노마트 측 추산)였다. 지난 주말인 2일 3만여 명이 방문했던 것에 비해 크게 줄어든 수치다. 일요일인

중앙일보

2011.07.11 00:09