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[창업 소식] 인도 커리 전문점 델리 外
● 인도 커리 전문점 델리(www.delhicns.co.kr)가 가맹점을 모집한다. 델리는 1984년 서울 압구정동에 직영 1호점을 열고 26년 동안 인도 커리 맛을 선보였다. 현
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[창업 소식] 바디깁스 가맹점 모집 外
● 맞춤기능성 속옷·신발 전문점 바디깁스(www.bodygips.com)가 가맹점을 모집한다. 소비자의 체형·사이즈를 고려해 맞춤형·기능성 제품을 제공한다. 체형 교정에 도움을 준
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2009 떴다, 구운치킨·막걸리집 … 2010 뜬다, 교육·건강·환경 테마
올해 창업 시장은 불황의 그늘이 드리운 가운데 전반적으로 침체됐었다는 게 대체적인 평가다. 소비가 좀처럼 회복되지 못해 기존 점포들은 수익성 악화에 시달렸다. 신규 창업 수요도 많
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[창업 소식] 제너시스BBQ 外
●제너시스BBQ(www.bbq.co.kr)가 외식업계 최초로 운영실명제를 도입했다. BBQ·BHC·닭익는마을·BBQ 치킨&비어·올리브떡볶이 등 모든 브랜드의 매장에 운영자 사진과
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![[창업 트렌드] 국내산 쌀 소비 활성화 방침](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200910/htm_2009101216294350005010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[창업 트렌드] 국내산 쌀 소비 활성화 방침
창업시장에서 국내산 쌀을 쓰는 외식업체가 늘고 있다. 그동안 원가가 비싸다는 이유로 쌀로 만든 제품을 내놓을 때도 수입산을 쓰는 업체가 많았다. 국내산 쌀 잉여량은 연간 16만t에
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![[창업 소식] 하코야 外](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200908/htm_2009083115431650005010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[창업 소식] 하코야 外
◆일본 정통 면 전문점 하코야(www.hako ya.co.kr)가 3일 오후 2시 서울 압구정 LG패션 본사에서 창업설명회를 연다. LG패션이 출자한 외식 전문기업 LF푸드의 자
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![[창업 메모] 카페 굿뜨래 外](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200907/htm_2009070623290350005400-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[창업 메모] 카페 굿뜨래 外
◆충남 부여군과 FC전략연구소(소장 김중민)가 지난달 29일 서울 양재동에 부여 굿뜨래 농산물 직영카페를 열고 가맹점을 모집한다. 카페 굿뜨래는 도심에서 만나는 녹색카페를 표방하
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품질 좋은 국산 재료 주고받고, ‘윈윈 박람회’ 된 외식 프랜차이즈전
2009 외식산업 프랜차이즈전의 한 부스에서 방문객이 시식을 하고 있다.“경기쌀로 만들었기 때문에 맛있습니다. 좋은 쌀로 만든 떡 한번 드셔보세요.” 지난 주말 경기도 떡 프랜차이
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한자리에 모이는 지역 맛전국 맛, 먹을거리 창업 큰장 선다
일러스트=강일구 ilgoo@joongang.co.kr경기도의 떡, 전북 순창군의 고추장, 충남 당진군의 쌀, 경남 함양군의 연잎밥…. 지역 특산 브랜드가 대거 참가하는 ‘외식프랜차
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외식업체는 안전한 식재료 구하고, 농가는 든든한 유통망 잡고
6월 25~27일 서울 양재동 aT센터에서 ‘2009 외식산업 프랜차이즈전’이 열린다. 이 행사는 지방 외식 브랜드 활성화와 한식의 세계화, 고용 창출을 한꺼번에 추진하자는 취지에
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길거리 음식에 140억 투입 … 한식 세계화의 첨병으로
11일 경기도 용인시 기흥구 보정동에서 ‘떡볶이연구소’가 문을 열었다. 길거리 음식의 대명사인 ‘떡볶이’와 하얀 가운을 입은 연구원을 연상시키는 ‘연구소’의 결합은 언뜻 잘 어울
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길거리 음식에 140억 투입 … 한식 세계화의 첨병으로
관련기사 “떡볶이는 초밥처럼 ‘다양한 변주’ 가능하죠” 우리 민족은 언제부터 떡볶이를 먹었을까. 정확한 기록은 알 수 없지만 임진왜란(1592년) 이전에는 빨간 떡볶이가 아니었던
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“떡볶이는 초밥처럼 ‘다양한 변주’ 가능하죠”
관련기사 길거리 음식에 140억 투입 … 한식 세계화의 첨병으로 ‘올리브 떡볶이’ 프랜차이즈를 운영하는 GNS델리의 이재훈(32·사진) 사장은 올해 상반기 중 해외 진출을 꿈꾸고
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‘토포키’로 세계인 입맛 사로잡겠다
“떡볶이는 무엇보다 재료가 간단해서 다른 한식보다 경쟁력이 있습니다. 떡과 소스, 몇 가지 야채만 있으면 되거든요. ‘국민 간식’ 떡볶이로 세계인의 입맛을 사로잡을 겁니다.“ 떡볶
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[창업 Memo] ㈜제너시스BBQ 外
■ ㈜제너시스BBQ의 4개 소자본 창업 프랜차이즈를 운영 중인 GNS델리는 ‘BBQ올리브떡볶이’와 커피-와플 전문점‘델리아띠’프랜차이즈 창업설명회를 3일 오후 3시 서울 문정동 본
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![[JOBs] 불황에 흔들리는 음식업 고개 숙여 가까이 보라](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200902/htm_2009021700563950005010-001.GIF/_ir_410x230_/aa.jpg)
[JOBs] 불황에 흔들리는 음식업 고개 숙여 가까이 보라
경기도 일산에서 ‘두부마니아’를 운영하는 김한춘(50)씨. 그는 원래 양계업을 했다. 달걀을 파는 규모도 컸다. 하지만 1997년 외환위기가 닥치면서 사업을 접어야 했다. 취직
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[창업 Memo] 세종대학교 경영전문대학원 外
■ 세종대학교 경영전문대학원은 28일까지 프랜차이즈 석사 과정 대학원생을 모집한다. 세계에서 유일하게 국내에 개설된 정규 프랜차이즈 석사 과정으로 경영학 과목과 함께 프랜차이즈 이
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[창업 Memo] ‘상권 분석 전문가 양성 교육 과정’ 실시 外
■ 한국프랜차이즈협회와 한국창업경영연구소는 공동으로 29∼31일 ‘상권 분석 전문가 양성 교육 과정’을 실시한다. 상업용 부동산 시장 환경 및 상권 분석 이론과 분석 기법 등의 내
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![[JOBs] 재주 많은 쌀 외식업계 ‘살 맛’](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200809/htm_2008093006110650005400-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[JOBs] 재주 많은 쌀 외식업계 ‘살 맛’
쌀이 외식업계의 새로운 메뉴 개발 소재로 떠올랐다. 밀가루 가격이 오른 데다 쌀 음식이 웰빙을 추구하는 소비자의 성향에 호소할 수 있다는 판단 때문이다. 쌀 가공 기술도 발전하면서
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[창업Memo] 해피궁 外
◆쌀 떡볶이 전문점 ‘해피궁(www.garo bee.co.kr)’은 14일 오후 5시 서울 이태원 본사에서 사업 설명회를 연다. 가맹비와 물품 보증금이 없다. 점포비 포함해 300
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![[클릭joins.com] 세상 사람을 두 부류로 나눈다면…](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200707/htm_2007072005173570007100-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[클릭joins.com] 세상 사람을 두 부류로 나눈다면…
요즘 세상에 ‘세련된 인간’과 ‘촌스러운 인간’을 가름하는 척도 중 하나는 ‘스타벅스’나 ‘커피빈’ 같은 프랜차이즈 커피숍에서 얼마나 빠른 속도로 능숙하게 일처리(주문하고 배급받고
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[흥미기획] 뜨는 포차, 지는 포차
▶늦은 밤 종로 거리를 가득 메운 포장마차와 젊은이들. 차가운 거리에 온기를 불어넣는 포장마차. 가장 서민적인 먹을거리를 제공한다는 포장마차의 아이템도 참 다양해졌다. 시시각각
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내 인생의 메인 메뉴는…
탤런트 선우재덕(45)은 사업가다. 그는 2003년부터 스파게티 프랜차이즈 업체인 (주)스게티를 성공적으로 운영하고 있다. "전국의 백화점·할인점에서 25개 체인점이 성업 중입니
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[Jobs] 95%가 없거나 대충 만들거나
지난해에 창업 오케이 닷컴(www.changupok.com)이 소규모 사업자 70명을 대상으로 조사한 결과, 정식 사업계획서를 작성한 사람은 전체의 5%도 채 되지않았다. 약식
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