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중국의 5대 발명품 ‘OO’ 팔아 주식 상장한 회사
[사진 바이두 이미지] 중국인들의 두부 사랑은 그 유서가 매우 깊다. 이들의 식탁에 결코 빠져선 안 될 재료이기도 하다. 중국엔 두부를 활용해 만든 요리만 100여 가지가 넘는다
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매년 두부 1억모··…한국 두부 절반 책임지는 ‘두부 엔지니어’
지난달 29일 오후 두부를 만드는 충북 음성 풀무원 2공장 안으로 들어서자 열기가 마스크를 뚫고 들어왔다. 공장 안의 기온은 약 30도 안팎. 공장 바깥과 온도는 비슷했지만,
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'짝퉁 레드불' 장사로 억만장자 된 사나이
중국 식품업계에는 ‘짝퉁 OO’으로 불리는 제품들이 많다. 그 중에는 ‘짝퉁 레드불’로 통하는 둥펑(东鹏)도 있다. 저가 전략과 공격적인 마케팅으로 꾸준한 매출 상승을 기록한 둥
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한국허벌라이프 ‘제14회 국가지속가능경영 우수기업’ 품질혁신상 부문 대상
한국허벌라이프(대표이사: 정영희)는 24일 서울 소공동 롯데호텔에서 열린 ‘제 14회 국가지속가능경영 우수기업’ 에서 품질혁신상 부문 대상을 5년 연속 수상했다. 올해로
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[2020년 제 22차 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 골든브랜드] 시장위기 때 힘을 발휘하는 ‘잘 키운 브랜드의 힘’
한국능률협회컨설팅(KMAC·대표이사 부회장 김종립)은 ‘2020년도 제22차 한국산업의 브랜드파워(K-BPI)’ 조사 결과를 어제(30일) 발표했다. ‘한국산업의 브랜드파워’
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韓 '빨리빨리'가 낳은 발명품···초당 193개 팔리는 커피믹스
━ [한국의 장수 브랜드]⑬ 동서식품 커피믹스 1976년 12월 등장한 맥스웰 커피믹스. 세계 첫 커피 믹스다. [사진 동서식품] 퀴즈1: 인스턴트 커피는 언제 누가
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[골든브랜드] No.1 브랜드는 기업의 생존·성장 가늠하는 핵심 척도
━ 2019년 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 골든브랜드 조사 결과 발표 ‘넘버원 브랜드(No.1 Brand)’는 현재의 기업 수익을 보장하고 전사 차원의 리스크를 해결
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라테·주스 대신 두유·쌀우유…뱃살 빼려면 식물성 우유부터
다이어트를 하는 사람에겐 식사는 물론 음료도 중요하다. 생각 없이 마시는 라테 몇 잔, 주스 몇 잔으로 한 끼 식사 열량을 훌쩍 넘기기 쉽기 때문이다. 최근 다어이트 전문가들 사
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[오늘도 다이어트] 이것, 마시면 진짜 살 빠지나요?
남녀불문 나이불문, 다이어트는 해도 해도 끝이 없는 영원한 숙제 같습니다. "아무리 먹어도 살 안 찐다"는 체질을 타고난다면 얼마나 좋을까요. 하지만 정작 현실은 '물만 먹어도
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[라이프 트렌드] 조금 먹어도 든든하게 빨리 먹어도 부담 없게
“직장이 내 전부가 될 수 없다”고 외치는 새로운 ‘직딩’이 나타났다. 『트렌드 코리아 2018』에서 언급한 ‘워라밸(Work-Life-Balance)’ 세대다. 1988~94년
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[라이프 트렌드] 아침에 먹는 비타민·무기질·단백질, 활기찬 오늘의 원천
허벌라이프가 제안하는 건강한 식사 하루 세끼 중 가장 중요한 식사는 아침 식사다. 매일 꾸준히 아침을 챙겨 먹는 습관도 중요하지만 ‘무엇’을 ‘어떻게’ 먹을까 꼼꼼하게 따져봐야
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[라이프 트렌드] 아침에 먹는 비타민·무기질·단백질, 활기찬 오늘의 원천
허벌라이프가 제안하는 건강한 식사 하루 세끼 중 가장 중요한 식사는 아침 식사다. 매일 꾸준히 아침을 챙겨 먹는 습관도 중요하지만 ‘무엇’을 ‘어떻게’ 먹을까 꼼꼼하게 따져봐야
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[라이프 트렌드] 밥맛 없어요? 영양소 다양한 셰이크, 제철 과일 먹으면 든든
허벌라이프가 제안하는 건강한 식사건강은 균형 잡힌 식생활에서 시작된다. 세끼 식사를 잘 챙겨 먹는 것이 기본이다. 그중에서 가장 중요한 것이 아침이다. 아침 식사는 몸에 활력을 불
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[라이프 트렌드] 밥맛 없어요? 영양소 다양한 셰이크, 제철 과일 먹으면 든든
허벌라이프가 제안하는 건강한 식사건강은 균형 잡힌 식생활에서 시작된다. 세끼 식사를 잘 챙겨 먹는 것이 기본이다. 그중에서 가장 중요한 것이 아침이다. 아침 식사는 몸에 활력을 불
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너도나도…물 만난 생수 장사
전국 70여개 업체가 100여개 브랜드 제품을 제조·판매하며 난립한다. 그런데도 매년 10%씩 시장규모가 커진다. 이런 시장이 또 있을까. 마시는 물 ‘생수’ 이야기다. 이러니 식
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“켈로그 110년 역사는 혁신과 신뢰 덕”
서울 농심켈로그 본사에 진열된 다양한 시리얼 앞에 한종갑 사장이 섰다. 그는 네슬레에서 25년간 근무했고, 2014년 농심 켈로그에 합류했다. [사진 농심 켈로그]세계 최초로 시리
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[산업] 국내 두유 1위 베지밀 할랄 인증…중동시장 적극 공략한다
국내 두유 시장의 선구자인 정식품의 베지밀이 할랄 인증을 받고 본격 중동시장 진출에 돌입한다. 정식품은 미국 할랄 인증기관인 IFANCA(미국이슬람식품영양협회)로부터 할랄인증을 받
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날씨야 고마워 … 생수 매출 1년 새 45% 뛰었다
서울의 한 대형마트에서 엄마와 아이가 백두산 백산수를 마시고 있다. 농심은 지난달 수익금 일부를 기아대책에 기부하기도 했다. [사진 농심]평소보다 빨리 찾아온 봄 덕분에 생수 판매
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베지밀 40년간 두유 1위 … 아기 살리자는 초심 덕분이죠
손헌수 정식품 사장은 식품업계에선 드물게 서울대를 나와 KAIST에서 박사학위를 받은 연구원 출신 경영인이다. 그는 올해를 2조원 규모인 중국 두유시장 공략의 원년으로 꼽고 있다.
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청정 지역서 재배한 100% 우리 콩 … 건강에 균형을 잡아주죠
지난 10월 모델들이 정식품의 신제품 ‘베지밀 우리콩 두유’ 출시 행사를 하는 모습. 베지밀 우리콩 두유는 청정 지역에서 재배한 100% 국산 콩의 껍질을 제거하고 콩의 속살만을
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정식품, 영양만점 수퍼푸드 귀리를 두유에 넣다
정식품이 지난 5월 출시한 ‘오트밀두유 베지밀’은 기존 두유에 비해 칼로리가 40% 낮아졌다. [사진 정식품] 1973년에 ‘베지밀’을 출시한 이래 줄곧 두유시장 점유율 1위를 차
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석류·블루베리 맛 식초 음료, 식품 한류의 선봉장
대상 청정원이 최근 출시한 간편 조리용 ‘인절미 믹스’(오른쪽)와 일본에서도 인기를 끈 ‘마시는 홍초’.올해 일본의 음료 시장에는 한류 열풍이 불었다. 식초 음료 분야에서 한국 제
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남양유업 ‘1조 클럽’ 가입
남양유업이 연 매출 1조원을 넘는 기업인 ‘1조 클럽’에 가입했다. 경기불황 속에서도 지난해 매출이 전년보다 14% 늘어난 1조89억원으로 집계됐다. 계열사가 없는 단일 식품기업이
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값 낮춘 유기농 우유, ‘100% 구매’ 농가 설득이 비결
김정완 매일유업 부회장은 “1등 브랜드를 만들기 위해 품질 경영에 매진하고 있다”며 “이것이 최근 실적 개선의 중요한 밑바탕이 됐다”고 말했다. 18일 오전 5시30분. 김정완(