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  • [장바구니리포트] 꽃게

    [장바구니리포트] 꽃게

     꽃게철이 돌아왔다. 봄에는 암꽃게를, 가을엔 수꽃게를 최고로 친다. 봄에는 5월 산란기를 앞두고 알이 꽉 찬 암꽃게가 맛있다. 가을에는 수꽃게가 살이 통통하게 오른다. 꽃게의 키

    중앙일보

    2008.05.08 22:09

  • 오징어.고등어 가격 큰폭 하락

    고등어와 오징어가 주체하기 어려울 정도로 많이 잡히면서 값이큰 폭으로 떨어졌다. 19일 고등어 상품(上品) 한마리에 남대문시장에서는 2천원,미도파 상계점에서는 1천7백원을 받고 있

    중앙일보

    1996.12.20 00:00

  • 감자.고구마 풍작 값 하락 행진

    장마로 껑충 오른 채소값이 떨어질줄 모르고 연일 오르고 있는가운데 감자.고구마값은 반대로 내림세를 계속하고 있다. 12일 가락시장 경락가 기준 감자는 15㎏상자에 6천~8천원,고구

    중앙일보

    1994.07.14 00:00

  • 배추 반입 늘어 값 내림세

    ○…지난주 한통에 2천5백원(소매가)을 웃돌아 시장바구니를 압박했던 통배추값이 이번주부터는 다소 내리고 있다.서울가락동도매시장에 따르면 지난주말 내린 비로 어느정도 해갈되면서 반입

    중앙일보

    1994.06.30 00:00

  • 햇양파 본격출하 1Kg 경락가 6-7백원線

    ○…양파값이 내렸다.제주도 햇양파가 쏟아지고 있는데다 다음달초부터는 전라도산이 합세할 것으로 보여 양파파동은 이제 끝났다는 것이 시장관계자들의 이야기.현재 가락시장 반입물량도 8백

    중앙일보

    1994.04.28 00:00

  • 채소류 반입줄어 저장배추값 껑충

    ○…대파값이 또 올랐다.작황이 안좋아 내내 물량부족 현상을 겪던 대파는 중국산 수입파 방출에도 불구,오히려 오름세를 보이고 있다.30일 가락시장 도매가(1㎏)는 지난달보다 5백원가

    중앙일보

    1994.03.31 00:00

  • 양파 정부 비축물량 소진 값오름세

    ○…밑반찬이나 시원한 해장국,또 제수용으로 많이 이용되는 황태 햇품이 시장에 선보이고 있다.원양해에서 잡은 명태를 진부령.대관령등 고지대에서 말려 누런색을 띠게되는 황태는 본격출하

    중앙일보

    1994.03.17 00:00

  • 고급횟감 설수요 겹쳐 오름세

    ○…광어.농어.우럭.도미등 횟감으로 쓰이는 고급선어의 도매가격이 지난주보다 어종당 3천원정도씩 오른 가격에 거래되고 있다.가락동.노량진수산시장에 따르면 이들 어종의 반입량은 지난주

    중앙일보

    1994.01.28 00:00

  • 양파값 꾸준한 오름세

    ○…양파값이 치솟고 있다.서울가락동 농수산물시장에 따르면 지난 7월이래 지속적으로 오름세를 보인 양파가 7일 20㎏ 한자루에 1만원대를 기록했다.손질을 한 양파의 경우 한자루에 1

    중앙일보

    1993.10.08 00:00

  • 건강식 단 호박 제철

    쪄 먹거나 호박죽 등 건강식으로 인기를 끌고 있는 단 호박이 제철을 맞아 한창이다. 그러나 호텔 등 대형 수요처의 소비가 격 감, 폭락세를 면치 못하고 있다. 가락시장 내 서울 청

    중앙일보

    1993.08.20 00:00

  • 조생종 햇배 "첫선"

    ○…햇배가 올 들어 처음 시장에 나왔다. 지난 주말 가락시장에 첫 출하된 이래 10일 서울 청과에 70 상자가 반입돼 본격적인 햇배 출하를 예고하고 있다. 조생종 품종으로 20세기

    중앙일보

    1993.08.13 00:00

  • 농협·롯데 비무장지대산등 직판코너마련|수협,「92수산물 가을 큰잔치」열어

    본격적인 햅쌀 출하기를 앞두고 농협·롯데백화점이 햅쌀 직판코너를 마련, 판매하고있다. 농협은 각 지점·슈퍼·공판장을 통해 질 좋은 햅쌀을 저렴한 값에 판매하고 있다. 롯데백화점은

    중앙일보

    1992.10.08 00:00

  • 가짜 국산 해파리 주의 수입품보다 값 2∼3배

    ○…냉채재료로 선호되는 해파리가 한여름 제철을 만났다. 해파리는 만져봐서 질기고 노리끼리한 색이 짙을수록 요리해 놓았을 때 꼬들꼬들 하면서 맛있는데 이점에서는 국산이 최고로 꼽힌다

    중앙일보

    1992.07.30 00:00

  • 유자|늦가을 정취 값싸게 맛본다

    ○…늦가을의 정취를 가득 담은데다 비타민C가 풍부하고 특유의 향기와 맛을 가져 겨울철에 차를 끓여 마시는데 인기 있는 황금색 과일 유자와 차로 달여 마시면 감기에 좋고 과실주를 담

    중앙일보

    1991.10.24 00:00

  • 사과·배 등 햇과일 초가을 입맛돋워

    ○…수박·참외등 여름과일들이 끝물로 접어들면서 사과·햇배가 나와 초가을의 입맛을 한껏 다시게 하고 있다. 요즘 나오는 사과는 파란 빛이 도는 아오리종과 빨간색이 섞인 모리스종이 대

    중앙일보

    1991.08.30 00:00

  • 보약재 많이 찾는다

    ○…24일이면 벌써 가을기운이 완연해진다는 처서. 늦더위가 기승을 부리는 요즈음 경동시장 한약상가에는 여름을 나며 쇠약해진 기력회복을 위해 보약재를 찾는 사람들의 발길이 늘고 있다

    중앙일보

    1991.08.23 00:00

  • 여름과일 전반적 오름세

    ○‥‥장마가 걷히며 수박·참외등 여름과일들이 제철을 맞고 있다. 요즘 나오는 과일들은 장마철에 비해 햇빛을 충분히 받아 제맛이 난다는 것이 상인들의 얘기. 반입물량은 늘고 있으나

    중앙일보

    1991.08.09 00:00

  • 채소류 폭등세 여전

    ○…여름식탁의 주된 반찬거리인 호박·오이·풋고추등 채소류 값이 큰 폭으로 올랐다. 지난주에 이어 이번주까지 계속된 비로 산지에서의 반입량이 줄어들었기 때문. 많이 팔리는 조선애호박

    중앙일보

    1991.08.02 00:00

  • 호박 가지 폭우로 값 두배 껑충

    상추·쑥갓·가지 등 채소류 값이 많이 올랐다. 이들 채소류는 주로 여주·이천·평택 등 경기도 일원에서 재배, 출하되는데 지난 주말부터 중부지방에 내린 집중호우로 반입량이 크게 줄어

    중앙일보

    1991.07.26 00:00

  • 양재동 화훼공판장 시민 휴식 공간을 "발돋움"

    음습한 날씨로 몸과 마음이 무겁게 가라앉기 쉬운 장마철. 화사한 꽃 한 두 송이로 집안분위기를 생기 있게 연출해보면 어떨까. 개장 한달째를 맞는 서초구 양재동 화훼공판장은 국내 최

    중앙일보

    1991.07.26 00:00

  • 장마철 과일 값 크게 내려

    본격적인 장마철에 접어들며 수박·참외 등 여름 과일 값이 많이 내렸다. 이는 장마로 상품성이 떨어질 것을 우려, 산지에서 수확을 서두름에 따라 출하량이 크게 늘어났기 때문. 궂은

    중앙일보

    1991.07.19 00:00

  • 철 이른 옥수수 한 부대 4천원|밭 재배「골든」종 출하로 값 큰 폭 하락

    철 이른 옥수수가 한창 출하돼 시장 나온 주부들을 손짓한다. 요즘 나오는 것들은 대개 미국이 원산지인「골든」종. 5월이후 비닐하우스 등에서 재배된 것들이 조금씩 나오다 7월초부터는

    중앙일보

    1991.07.12 00:00

  • 인삼 등 여름건강식품 많이 찾는다

    ○…본격적인 여름철로 접어들며 시장에 인삼·산마·익모초 등 건강식품을 찾는 발길이 늘고 있다. 인삼의 경우 삼계탕 등에 쓰이는 수삼은 출하가 줄면서 가격이 큰 폭으로 올라 오히려

    중앙일보

    1991.06.28 00:00

  • 남해산 멸치 젓감으로 인기

    시장에 멸치가 많이 나와 있어 젓갈을 담그기에 좋은 철이다. 젓갈은 그 자체가 좋은 밑반찬이면서 김치·각종 음식의 맛을 돋우는 조미료로서도 빼놓을 수 없는 식품. 멸치젓은 대개 멸

    중앙일보

    1991.06.21 00:00