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하노이 카페·공원엔 남자 무리…베트남 전쟁이 남긴 짠한 풍경
━ 10년째 신혼여행 ⑩ 베트남 하노이 하노이 바딘 광장의 호찌민 묘소. 베트남의 국가 영웅 호찌민이 잠든 장소로, 근위병들이 24시간 지키고 있다. 묘소 옆에 호찌민 박
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멍 때리다 커피 홀짝...왜 베트남 카페엔 남자밖에 없지?
━ 10년째 신혼여행⑩베트남 하노이 상의를 탈의하고 턱걸이에 매진하는 남성들의 모습. 하노이 일대의 공원에서 흔히 볼 수 있는 풍경이다. 사진 김은덕, 백종민 “돈이 많으
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더 시에나 라운지 청담, 와인 핫플레이스로 떠올라
최근, 서울 청담동 명품거리에 위치한 ‘더 시에나 라운지’가 특별한 메뉴와 이벤트, 그리고 로맨틱한 분위기로 젊은 세대와 와인 애호가들의 성지로 떠오르고 있다. 더 시에나 라
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마파토스트와 피노누아 와인…요리하는 소믈리에의 추천
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 “소믈리에님이 요리를 다 해요?” 지난 1월 오픈한 서울 신당동의 와인바 ‘비전’에서 흔히 듣는 질문이다. 지난 몇 년 간 와인에
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콧대 높던 프랑스 요리 민주화했다…그 셰프가 금지한 한가지
데이비드 불레이 셰프(가운데)의 젊은 시절. 1991년 사진이다. AP=연합뉴스 고급 레스토랑에 가면 메뉴판만 봐도 위축되기 마련이다. 프렌치 파인 다이닝(fine dinin
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닻 올린 ‘바다의 아이콘’, 카리브해 속살 엿보다
세계 최대 크루즈 ‘아이콘호’가 바하마의 휴양 섬 ‘코코케이’에 정박한 모습. 코코케이는 크루즈 탑승객만 드나들 수 있다. 마이애미는 미국인이 사랑하는 휴양 도시다. 우리가 제주
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"배 탄 사실조차 깜빡"…'7박 260만원' 지상최대 크루즈 타보니
세계에서 가장 큰 크루즈 ‘아이콘(Icon of the Seas, 로얄캐리비안크루즈)’호가 지난 1월 20일(현지 시각) 미국 플로리다 마이애미 항구에서 첫 출항에 나섰다.
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5성급 특급호텔 성지 된 부산...8개서 올해 11개로
특급호텔이 즐비한 부산 해운대해수욕장 모습. 김현구 기자 부산이 5성급 특급호텔의 각축장이 되고 있다. 지난해까지 8개였던 특급호텔이 지난 1월 기준 10개로 늘어난 데다 올해
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밥값 굴욕이 만든 ‘미친 상상’…그게 신용카드 마법 만들었다 [서울대 교수의 ‘창의력 수업’ ②] 유료 전용
서울대 경제학과 김세직 교수는 18년째 학생들의 창의력을 키우는 수업을 진행하고 있습니다. 정답이 없는 ‘열린 질문’을 중심에 둔 수업인데요. ‘창의성 교육을 위한 서울대 교수
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581m 美 최고층 빌딩 세운다는 곳…뉴욕·시카고 아닌 여기
미국 오클라호마시티에서 건설이 추진 중인 ‘브릭타운 타워’의 완성도. 계획대로 건설된다면 미국 내 최고층 건축물이 될 수 있다. 사진 AO 미국에서 가장 높은 건물이 오클라호마주
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"금리 인하 가능성, 땅에 묻어버렸다"…美 일자리 미스터리
지난달 29일(현지 시간) 미국의 한 도미노 레스토랑 근처에 구인 포스터가 걸려 있다. AP=연합뉴스 새해 미국 일자리의 ‘깜짝 증가’에 인플레이션 우려가 재차 불거진다. 좀처럼
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약초 달인 국물서 고기맛 ‘채식 육개장’…순하고 깔끔하네
━ [이택희의 맛따라기] 친환경 그로서란트 2곳 그로서란트(grocerant)라는 식생활 매장이 더러 눈에 띈다. 식료품(grocery)과 음식점(restaurant)을
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갑판에 워터슬라이드까지…'타이타닉 5배' 세계 최대 크루즈 보니
로열캐러비언 그룹 소속의 세계 최대 크루즈선 ‘아이콘 오브 더 시스’가 28일(현지시간) 미국 플로리다주 마이애미에서 첫 운항에 나섰다. AFP=연합뉴스 세계 최대 크루즈 선박인
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'디저트'만으로 한끼 식사 된다…파리서 배운 그녀의 7종 코스 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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[Cooking&Food] “신비한 맛 ‘템페’에 빠져 현대무용가의 길 접고 창업했어요”
뉴노멀을 만드는 F&B 리더들 ⑥ 국산콩 72시간 발효시켜 템페 만드는 ‘파아프’ 장홍석 대표 배울 곳 없어 일본에 가서 일하며 배워 생소한 템페 활용한 간편식품도 개발
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[라이프 트렌드&] 다채로운 공연부터 기항지 관광까지 … ‘1석 3조’로 즐기는 크루즈 여행
롯데관광, 5월 14일 한일 4박 5일 특별 전세선 크루즈 운영 롯데관광이 5월 14일 한일 4박 5일 특별 전세선 크루즈를 운영한다. [사진 롯데관광] 크루즈 여행은 단순히
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무용가 창업으로 이끈 '템페' 인니 셰프도 인정한 맛의 비결 [쿠킹]
작지만 강하다. F&B 산업에 새로운 방향을 만들어 가는 스타트업 이야기다. 로컬에서 먹거리 혁명을 일으키고, 소비자가 스스로 만족할 수 있는 가치 소비를 유도하고, 소외된 이웃
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더 시에나 리조트, 숙박객에 1박 무료 제공 프로모션 진행
작년 6월, 그랜드 오픈한 제주 서귀포시에 위치한 7성급 프레스티지 더 시에나 리조트에서 1월 10일부터 16일까지 7일간 더 시에나 리조트 해당 패키지를 예약한 모든 고객에게
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안도의 미술관 거닐고, 보타의 유리 피라미드서 ‘불멍’
제주도 섭지코지는 산책을 즐기며 이색 건축물을 감상할 수 있는 여행지다. “건축과 음식은 내 여행의 진짜 동기다. 둘 모두를 찾을 수 있다고 확신하는 곳에 가기 좋아하지만 때로
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"영화 티켓 30% 싸네"…59세 강남주부도 불황 닥치자 빠진 것
고물가 흐름이 이어지는 가운데 지난달 29일 서울 시내 대형마트에서 한 시민이 장을 보고 있다. 연합뉴스 서울 강남구에 사는 주부 손은정(59)씨는 최근 온라인 몰에서 e쿠폰
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"굿즈 사려고 반차 썼어요"…평일에 팝업 열어도 잘나간다, 왜
지난 24일 서울 성수동 GS25 도어투성수점에서 코카콜라 팝업스토어가 열렸다. 코카콜라의 상징인 북극곰이 방문객들과 사진을 찍어주고 있다. 최은경 기자 지난 24일 서울 성수동
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'미쉐린 암행어사' 120년 여행 노하우 푼다, 日 최고 호텔 어디?
최근 미쉐린이 레스토랑에 이어 호텔도 평가한다고 발표했습니다. 미쉐린이 엄선한 훌륭한 호텔에는 키(key)를 부여한다고 해요. 이제 미쉐린 암행어사들이 뜬다고 하니 업계에서도 긴
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22살에 '아보카도 토스트' 대박…잘나가던 셰프, 성탄절 비보
빌 그레인저가 시작한 아보카도 토스트는 이제 다양한 방식과 디자인으로 전 세계가 즐긴다. 중앙포토 검색 창에 '아보카도'를 치면 수만개의 포스팅이 바로 뜨는 그 메뉴, 아보카
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감자로 채운 수플레, 바닐라 더한 컬리플라워…디저트도 배 부르네
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 서울 청담동에 위치한 ‘엘라보레(사진1)’는 카다멈과 바나나, 아니스와 팥 등 생소한 향신료와 일상의 재료를 조합해 익숙하면서도 새로