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안동 거리엔 탈춤 난장, 부산 하늘엔 8만 발 불꽃

하늘은 눈부시게 푸르고 바람은 선선하게 불어온다. 어디론가 떠나고 싶은 마음이 절로 드는 가을이다. 게다가 10월에는 100개가 넘는 축제가 전국 방방곡곡에서 열린다. 풍성한 가

중앙일보

2011.09.30 04:02
[창간 46주년 2011 중앙신인문학상] 소설 부문 당선작

빈집 - 백정승 [일러스트=김태헌] 관리인은 내일 아침 여덟 시 정각이라고 못을 박았다. 움 아흐트 우어 퓡크틀리히, 정확히 여덟 시에 자신이 열쇠를 받으러 올 것이며, 또 곧바로

중앙일보

2011.09.19 01:28
[2011 대한민국 축제를 찾아라] 산업문화관광축제의 효시, 제31회 금산인삼축제

금산인삼축제는 전국에서 산업형문화관광축제의 효시로 평가 받고 있으며 금산인삼을 널리 선양하고, 금산이 인삼 종주지임을 다시 한 번 확인할 수 있는 건강한 축제로써 매년 많은 이들에

온라인 중앙일보

2011.09.02 13:10
춘천 막국수·닭갈비축제 오늘부터 내달 4일까지

춘천 막국수·닭갈비축제에서는 매일 무료시식의 기회가 주어진다. 사진은 지난해 행사 장면. [춘천시 제공] 춘천 막국수·닭갈비축제가 30일부터 9월 4일까지 송암스포츠타운 행사장에

중앙일보

2011.08.30 01:13
나의 미래, 나의 별 ⑪ 고3 요리사 최정열군

2010 디지털서울문화예술대 창작요리경연대회 금상, 2011 서울 세계관광음식박람회 개인부문 은상, 2011 대한민국 국제요리경연대회 단체전 최우수상 . 청소년 요리사 최정열(

중앙일보

2011.08.25 04:10
PREVIEW

에드워드 권 인 더 키친저자 에드워드 권출판사 북하우스가격 3만9000원스타셰프 에드워드 권이 미래의 오너셰프들에게 제안하는 레스토랑 오픈 매뉴얼. 셰프가 레스토랑을 오픈할 때

중앙선데이

2011.08.14 02:02
김남윤 교수 (1949~ )

전북 전주 출생. 한국예술종합학교 음악원 교수. 줄리아드스쿨 음악학교 졸업. 경희대 교수, 서울대 교수, 한예종 음악원장 등을 역임했다. 1974년 스위스 티보바가 국제콩쿠르 우

중앙선데이

2011.07.23 20:51
‘슈퍼 푸드’ 산채…신사업으로 키운다

지난달 13일 서울에서는 ‘2011 대한민국 산채박람회’가 열렸다. 　경북도와 영양군이 1년여를 준비해 온 행사에 농림수산식품부가 처음으로 대한민국 타이틀을 붙여 준 박람회다. 행

중앙일보

2011.06.28 01:19
KAL기 사건 김현희 15년 만의 외출

북한에서 27년, 남한에서 23년을 살았다. 어느덧 세월의 무게가 엇비슷해졌다. 북한 사투리와 억양이 언제부턴가 다시 나오기 시작하더란다. 사람들이 물으면 강원도나 연변이 고향이

중앙일보

2011.06.12 02:55
성장하고 인정 받는 글로벌 대학 강남대/초당대

교육과학기술부는 지난 2011년 5월9일, 2011년도 교육역량강화지원사업 지원대학 선정결과를 확정•발표하였다. 이번 교육역량강화지원사업에는 총 165개교가 지원하여 2대1이 넘

온라인 중앙일보

2011.05.19 11:00
한국조리사관전문학교, 국제요리경연대회 대상 “행정안전부장관상” 수상!

한국조리사관전문학교(대표 윤경숙)가 에서 행정안전부상은 물론, 금상, 은상 등 각종 상을 휩쓸며 국내 최고수준의 조리명문학교임을 다시 한 번 입증하였다. 지난주 6일(금)부터 8

온라인 중앙일보

2011.05.16 10:00
손으로 한 잎 한 잎...찻잎으로 느끼는 봄

"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 봄이 되면 차나무에도 새 순이 돋는다. 흔히 곡우(穀雨·4월 20일) 전에 나온, 아주 어린 찻잎으로 만든 차를 우전(雨前)이라 해서 최고급으

중앙선데이

2011.05.01 06:01
손으로 한 잎 한 잎...찻잎으로 느끼는 봄

녹차 제작은 손이 많이 가는 작업이다.밭에서 잎을 하나씩 따서(사진 1),찻잎을 고른 뒤(사진 2),무쇠솥에 넣고 덖으며 찻잎의 숨을 죽인다(사진 3).뜨거운 찻잎을 식힌 다음(

중앙선데이

2011.04.30 21:22
세계전문가로부터 배워 나는 세계로 뛰어든다!

오늘날 정보화, 전문화, 분업화로 인한 다양한 직업형성으로 입학자녀를 둔 학부모와 학생은 사회 진출의 문제를 놓고 자신의 적성과 재능을 잘 파악하여 학과에 지원하는 것이 진로에 있

온라인 중앙일보

2010.11.22 10:00
[뉴스 클립] 2010 시사 총정리 ⑪

호주 총리 인형에 오스트리아 전통 의상을 입혀 전시한 일이 주요 20개국(G20) 정상회의 기간 중에 있었습니다. 영어로 오스트레일리아(Australia)인 호주와 G20 참가국

중앙일보

2010.11.17 00:10
“게으른 자는 필요 없다” 스타급도 가차 없이 퇴출

유재학 감독 요리 재료가 풍부하지 않은 요리사가 ‘최고의 요리를 만들어 달라’는 주문을 받았다면.이런 고민을 떠안고 있는 감독이 있다. 남자농구 대표팀을 맡고 있는 유재학(47)

중앙선데이

2010.09.25 23:07
[2010유망학과 탐방] 취업에 강한 혁신대학-강원도지역 대기업 취업률 1위! 강원관광대학

강원관광대학은 대한민국의 교육이념과 홍익인간의 정신을 바탕으로 하나님을 공경하고 사람을 공경하는 믿음, 소망, 사랑의 기독교 정신에 입각한 전문 기술교육을 통하여 21세기 역사를

온라인 중앙일보

2010.07.07 14:23
[2010 유망학과탐방] 서해안시대를 선도하는 국제대학

경기도 평택시에 위치한 국제대학은 학생들에게 인간존중의 삶과 전문적인 직업교육을 통해 학생들이 사회에서 일정한 역할을 수행하게 한다. 뿐만 아니라 인구 100만의 도시, 국제평화

온라인 중앙일보

2010.06.29 14:41
단국대 한기대 몽골서 연합봉사활동

대학들이 손을 잡고 학과의 특성을 살린 해외 봉사활동을 벌인다. 단국대 천안캠퍼스와 한국기술교육대(이하 한기대)는 19일부터 9박 11일간 몽골에서 봉사활동을 한다. 양 대학은 앞

중앙일보

2010.06.22 00:29
“북한 음식 남한에 알리는 게 문화통일 첫 걸음”

‘통일은 밥상에서부터’. 이애란 북한 전통음식문화연구원장에게 밥은 생명·생계·교육·자아실현이었다. 그리고 지금 그는 그 밥으로 통일을 말한다. [변선구 기자]이애란(46) 북한전통

중앙일보

2010.06.08 00:53
식용유 정제기, 진공 지퍼백 … 일상서 건져올린 아이디어

작은 펌프를 눌러 공기를 빼내 야채를 신선하게 보관할 수 있는 지퍼백. 가정에서 튀김요리를 두어 번 하고 남은 기름을 버리려면 아깝다. 그래도 탄 기름은 몸에 좋지 않다니 다시 쓰

중앙일보

2010.05.10 00:03
“대구는 대한민국 의료특별시” 내년 10월 ‘메디엑스포’ 추진

지난 3일 대구 수성구 효성병원(병원장 박경동) 회의실에서 세미나가 열렸다. 대구시와 대한병원협회 대구경북병원회가 마련한 행사였다. 이 자리에는 김선대 대구시 보건복지여성국장, 박

중앙일보

2010.03.18 16:10
건강검진, 이제 휴식과 개인별 맞춤처방으로 승부

건국대병원 헬스케어센터에서 숙박검진을 받으면 최고급 ‘더 클래식 500’의 운동처방을 받을 수 있다. 박미희 운동처방매니저(물리치료사)가 3D척추근력시스템으로 검진자의 몸을 이리저

중앙일보

2010.02.08 00:07
[우리 대학 이렇게 뽑아요] 초당대 간호학과, 국내 최대 규모 125명 뽑아

1994년 개교해 학부 교육 중심대학을 지향하고 있다. 교수와 학생 사이의 교감과 학생들의 진로 지도에 관심을 두고 있다. 학생 1인당 평균 등록금은 연 607만원이고 평균 장학금

중앙일보

2009.12.14 01:15