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전력난 中 북한에도 손뻗어 “한달 석탄 1만t 이상 밀수 급증”
하얼빈의 석탄 발전소 [로이터=연합뉴스 자료사진] 중국 전력난이 심화되고 있는 가운데 북한이 중국에 석탄 밀수출을 늘리고 있는 정황이 포착됐다. 호주산 석탄 수입 금지로 중국 내
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"밀크플레이션? 국산 안먹어" 소비자가 갈아탄 '1000원 우유'
지난 1일 서울의 한 대형마트에서 우유를 고르는 시민의 모습. 연합뉴스 “수입 멸균우유는 유통기한이 길어서 대량으로 사도 보관이 쉽고, 마트에서 직접 우유를 사서 들고 올 필요가
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스벅도 '귀리 우유' 내놨다…'착한 단백질' 노치킨 너깃도 인기
스타벅스커피 코리아가 24일부터 식물 기반 대체 우유인 오트 밀크(귀리 우유)를 기본 선택 옵션으로 도입한다. 스타벅스코리아가 우유 대체재를 도입한 건 2005년 두유 이후 16
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[팩플] 손맛 대신 로봇, 고기 없는 고기…푸드테크의 미래
배달의 시대, 명절을 보내는 방법도 바뀌고 있다. 삼성카드가 지난 13일 공개한 설문결과에 따르면, 응답자의 58%가 ‘배달 음식으로 이번 차례상을 준비하겠다’고 답했다. 명절
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‘에고’ 버려야 ‘에덴’ 보인다, 예수가 사람 낚으라 한 이유 [백성호의 예수뎐]
━ [백성호의 예수뎐] 동이 틀 즈음 갈릴리 호숫가를 걸었다. 이토록 삭막한 땅에 어떻게 이토록 큰 호수가 있을까. 양말을 벗고 바지를 걷은 다음 호수로 걸어 들
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[쿠킹] 노른자의 고소한 풍미, 생면 파스타 따야린의 매력
이유석의 면면면 ② 생면 파스타 따야린 최근 외식업계의 가장 큰 이슈 중 하나는 생면 파스타다. 생면 파스타로 유명한 B레스토랑은 일 년 치 예약이 끝났다는 소문이 돈다.
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정상 지능의 자폐아는 ‘교실 내 순경’…사회성 훈련해야
━ [아이 마음 다이어리] 자폐스펙트럼장애 아이 마음 다이어리 지금까지 이미 두 차례 ‘자폐스펙트럼장애’에 대해 썼다. 민규(2020년 5월 23~24일자)와 영진(202
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화장품 용기 종이로 바꾸고, 우유 제품 일회용 빨대 제거
━ 추적, 플라스틱 쓰레기 소비자가 사용하는 플라스틱은 대부분 기업이 제공한다. 플라스틱을 줄이려면 소비자 못지않게 기업이 바뀌어야 한다. 정부는 2030년까지 플라스틱
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"플라스틱 줄일 계획 있나요?" 기업에 물었더니 돌아온 답변
페트병 제조 공장. 왕준열 PD 「 '플라스틱 줄이는 중인가요? 줄일 계획은 있나요?' 」 단도직입적으로 물으면 기업들은 어떻게 답할까. 플라스틱을 사용하는 건 소비자지만,
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[더오래]닮거나 다르거나…우유와 두유, 두부와 치즈
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(108) 우유와 두유가 둘 다 유백색인 것은 녹아 있는 성분의 물성이 비슷하기 때문이다. 단백질과 지방이 완전히 녹아있는 상태
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"이모님~" 400만명 잘렸다, 인도 가사노동자들 울린 이것
지난달 인도 뉴델리에서 여성들이 코로나19 검사를 받기 위해 줄을 서있다. 연합뉴스 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 불러온 가전업계 초호황이 인도에 '400만 실직자'를
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한해 8860억 아낀다는데…식품업계 환하게 못 웃는 이유는?
식품에 표시하던 ‘유통기한’이 1985년 도입 후 36년 만에 ‘소비기한’으로 바뀌게 된다. ‘식품 등의 표시ㆍ공고에 관한 법률’ 일부 개정안이 지난 23일 국회 본회의를 통과하
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[건강한 가족] 민감한 장엔 닭고기·부추, 복부비만엔 오징어·황태가 맛있는 보양식
[혈압 높은 사람] 탈수 예방을 위해 보리차·미숫가루 등으로 수분·전해질을 보충한다. 여름나기 건강 식단 여름철엔 유난히 식사 관리가 힘들다. 무더위에 입맛을 잃기 쉬운 데다
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천사무료급식소, 고령화 사회 노인을 위한 무료급식 30년
초고령화 사회와 천사무료급식소 총인구대비 65세 이상 노인이 차지하는 비율이 7% 이상 : 고령화 사회 총인구대비 65세 이상 노인이 차지하는 비율이 14% 이상 :
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9무 빵, 렌틸콩 패티 버거, 채수 해장국 입맛 당기네
━ [SPECIAL REPORT] ‘플렉시테리언’이 뜬다 『빵의 과학: 행복한 냄새와 식감의 비밀』의 저자 요시노 세이이치는 “빵 재료는 반드시 필요한 기본 재료와 꼭 필
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혹시 방부제? 진열대 위 우유 상온에도 상하지 않는 이유
삼각뿔 모양의 테트라팩 클래식은 70여년 전 스웨덴에서 개발됐다. 사진 테트라팩코리아 “왜 두유를 냉장 보관하지 않을까?” 대형마트 가공식품 코너에 진열된 두유나 주스를 볼
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면이불서 잘 때 빼곤···생후 200일 아기도 플라스틱 포위됐다
서울의 1인가구 김지목(30)씨가 일주일동안 쓴 플라스틱과 비닐 쓰레기들. 재택근무를 하며 먹은 배달음식, 일주일간 마신 물, 간식과 마스크 등 포장재를 모으니 김씨의 자취방
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“100만 잔 팔았다” 시그니쳐 커피로 대박난 中 카페
“시그니쳐 음료 누적 판매량 100만 잔” 카페 섬띵포(Something For)의 판매 기록이다. 섬띵포는 요즘 중국 선전(深圳)에서 가장 핫한 커피 브랜드로 통한다. 6개
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[앤츠랩]'부라보콘 품은 투게더' 더워질수록 주가 뛰는 이 기업
본격적인 여름의 시작? 9일 서울 낮 최고기온이 32도까지 올라 올해 들어 가장 높았는데요. 기상청의 올해 여름 날씨 전망은 이렇습니다. ‘6~7월은 평년과 비슷하거나 더 덥고,
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한국낙농육우협회 “현행 유통기한 유지는 반드시 필요”
사진: 한국낙농육우협회 한지태 정책기획본부장 식품의약품안전처(이하 식약처)는 식품 폐기 감소를 위해 현재 식품에 적용되는 유통기한 대신 ‘소비기한 표시제’ 도입을 추진하고 있다.
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'별' 170명 집합…초유의 軍배식작전 실패 비밀, 그들은 안다
병사들이 쏜 SNS 폭탄에 170여명의 장군이 집합했다. 최근 병영 내 부실 급식과 생활여건에 대한 불만이 외부로 쏟아지면서다. 지난 7일 서욱 국방부 장관은 전군 주요지휘관
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"소똥 바르면 코로나 치료"…인도 '엽기 방역'에 전문가 경악
인도 서부 아마다바드의 한 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 보호소에서 남성들이 지난 9일(현지시간) ‘소똥 치료’를 한 뒤 예방 면역력을 높여달라고 기도하고 있다. 로이터
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소금 대신 레몬즙 뿌린 생선, 신중년 만성질환 막는다
━ 헬스PICK 일생 중 몸의 컨디션이 크게 바뀌는 시기를 ‘생애전환기(生涯轉換期)’라고 부른다. 만 40~64세의 중장년기, 만 65세 이상 노년기가 이 시기에 해당한다
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우유팩은 분리수거, 멸균우유팩은 쓰레기통에 버리라고요?
시민들이 분리 배출한 멸균 종이팩과 일반 종이팩. 안쪽에 은색 알루미늄으로 코팅된 포장재가 멸균팩이다. 소비자기후행동 환경부가 내년부터 우유와 주스 등을 담는 멸균 종이팩을 ‘재