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냉장 보관한 생선·육류도 이틀 내 먹어야
강동경희대병원 고온다습한 장마철이다. 무덥고 습한 환경에서는 식재료·싱크대·수세미·행주·도마 등 주방 곳곳에 숨어 있던 식중독균이 물 만난 듯 빠르게 번식한다. 갓 만든 음식이라
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새싹채소는 꼭 씻은 뒤 먹어야 농산물 간주, 유통기한 표시 안 해
경기도 고양시 상탄초등학교 영양교사 김윤실씨가 2일 고양의 한 대형마트 신선식품 코너에서 새싹채소를 들어보이고 있다. [김상선 기자] 경기도 고양시 상탄초등학교 영양교사 김윤실(4
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올바른 손 씻기
손 씻기는 질병 예방에 가장 기본이 되는 수칙이다. 전문가들은 손을 비누(또는 세정제)로 씻는 것만으로도 질병의 70~80%를 예방할 수 있다고 말한다. 이달 15일, 질병관리본부
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![[건강칼럼] 식중독, 3가지만 지켜도 안심](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201207/30/htm_2012073014504337003780.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[건강칼럼] 식중독, 3가지만 지켜도 안심
[일러스트=장미혜]다시 한여름 불청객 식중독이 걱정이다. 전국 지자체마다 식당 등 다중이용시설에 대해 특별 위생 점검에 나서고 있다. 식중독이란 식품 또는 물의 섭취에 의해 발생하
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장마철 실용 가전제품
리홈 제습기, 레이캅 칼소독기, LG전자 트롬 의류건조기(오른쪽)는 장마철에 요긴한 생활 가전제품으로 꼽힌다. 어김없이 찾아온 장마, ‘집안 청결’에 적신호가 켜졌다. 고온 다습한
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식중독균이 사랑하는 온도 30 ~ 37℃
어느새 여름이 성큼 다가왔다. 도로에서 올라오는 열기가 벌써부터 한여름 땡볕의 기억을 떠올리게 할 정도다. 여름에는 더위만 불청객이 아니다. 기온 상승과 함께 기승을 부리는 식중
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![[쇼핑 단신] LG생활건강 外](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201205/16/htm_2012051623415950105011.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[쇼핑 단신] LG생활건강 外
LG생활건강은 보습영양 크림 ‘럭키 크림 더 클래식’을 출시했다. 현 LG그룹의 모태인 ‘락희화학공업사’가 부산에서 1947년 창립하면서 내놓은 ‘럭키 크림(Lucky Cream)
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가습기 대신해 쓸 수 있는 것들
결혼한지 한 달 된 김미영(32·마포구 연남동)씨는 요즘 집안 건조 문제를 해결해줄 가전제품을 알아보느라 바쁘다. 얼마 전엔 가습기를 사려다가 최근 가습기용 살균제가 신종 폐질환
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주방위생•야채과일세척, 키크린으로 안전하고 깨끗하게!
음식을 만드는데 있어서 가장 중요한 것은 바로 청결이다. 음식이 세균에 감염되면 쉽게 변질됨은 물론 우리 몸에 치명적인 질환들을 가져다 줄 수 있어 음식조리 시 주방위생 환경과 재
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블랙앤데커(BLACK&DECKER), 스팀청소기 국내 출시
세계 최대 전동공구 브랜드인 블랙앤데커는 집안 살균을 책임질 세균 잡는 스팀 청소기 ‘스팀맙(steam mop)’을 국내에서 공식 출시했다. 지난 2010년 1월 유럽 질병예방
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단순한 꿀이라 부르지 마세요!
호주의 건강기능식품 브랜드 ㈜아스트라그레이스의 메디약꿀(Medi Active Honey 20+)®이 2011년 5월 면세점에 정식 런칭되었다. 국내에 이미 약용으로 사용되는 꿀을
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(Honey Cure) 휴대용 포켓 허니 “스틱형 메디약꿀 12+” 롯데 면세점 런칭
건강식품으로써 호주 특산물이기도 한 닥터내츄럴 메디엑티브 20+(메디약꿀) 허니는 지난 5월에 롯데 면세점에 런칭, 판매되고 있어 꿀 매니아들의 입소문이 화제가 되고 있다. 사실
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여름철 위생관리‘리아제로 버블 살균수기’로 간편하게!
여름철은 바이러스 등 각종 유해세균의 번식이 왕성한 계절이라 면역력이 떨어지는 노약자의 위생관리가 더 철저히 요구된다. 예년에 비해 길고 무더운 날씨로 식중독 등의 위험에 노출된
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이불 털지 않고 진드기 잡는 방법
침대와 이불에는 눈에 보이지 않아도 가족의 건강한 삶을 위협하는 각종 세균과 미세먼지가 가득하다. 침대에는 집먼지 진드기가 적게는 1만 마리에서 많게는 10만 마리까지서식하는 것
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구제역, AI 통제할 수 있는 획기적 소독제 케모피아 "클로이" 등장!
- 세계가 인증한 등급의 소독제인 이산화염소, 장기보존 기술 개발 - 구제역, 신종플루, 슈퍼박테리아, AI 등에 탁월한 살균력 - 구제역 침출수 대상 실험결과 세균 제거 및 완
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찜질방 옷·수건 세균 득실거려도 단속 근거가 없어 처벌 못한다?
부산시내 한 찜질방을 다녀온 김모(45)씨는 피부병에 걸려 치료를 받고 있다. 김씨는 “다른 사람들이 입었던 대여복을 제대로 세탁을 하지 않는 것 같았다. 두번다시 찜질방에 가고
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하루 지난 우유 내버리나요?
관련사진 어린 자녀가 있는 가정에서 흔히 벌어지는 실랑이 한 토막. 냉장고에 보관한 우유의 유통기한이 하루 지났다. 아이가 마시려 하자 엄마가 말리며 버리려 한다. 아빠는 하루 이
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[박태균 기자의 푸드&메드] 식품 식중독균 검사 논란 없애려면 …
2002년 한국소비자연맹은 시판 중인 생식제품 10개를 수거해 검사한 결과, 이 중 1개 제품에서 식중독균인 바실러스 세레우스가, 7개 제품에선 대장균이 검출됐다고 발표했다. 이
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[박태균 기자의 푸드&메드] 독한 식중독균, 심장·신장까지 노린다
영국의학저널(BMJ) 최근호에 주목할 만한 연구결과가 실렸다. 캐나다 런던헬스사이언스센터 윌리엄 클락 박사팀이 제출한 논문의 결론은 병원성 대장균 O-157과 캠필로박터균 등 식중
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롯데마트, ‘롯데 스탠더드’… 위해상품 발견 땐 30분내 매장 퇴출
롯데마트 판매사원들이 국내 최초로 제품의 제조처와 원재료의 성분 함량 등 모든 상품 정보를 실시간으로 조회할 수 있는 PB상품 이력관리시스템을 선보이고 있다. [롯데마트 제공]롯데
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소형 가전으로 쾌적한 우리집
장마철이 성큼 다가왔다. 눅눅한 실내 공기와 곰팡이·세균과의 전쟁에 대비해야할 때다. 제습기·빨래건조기·살균기 등 소형 여름 가전을 활용하면 보송보송하고 쾌적한 실내 환경을 유지할
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[커버스토리] 장마철 웃으며 보내기
‘장마 끝물의 참외는 거저 줘도 안 먹는다’. 지난 주말부터 장마가 시작됐다. 고온다습한 날씨에 우리 몸과 주거환경도 물 먹은 참외가 된다. 하지만 세균과 곰팡이엔 종족을 늘리는
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장마철 세균·곰팡이 잡으려면 …
고온다습한 장마철, 종족 번식에 성공한 세균·곰팡이가 집 안 구석구석 영역을 확장한다. 부엌·욕실은 물론 철옹성 같은 냉장고도 안심할 수 없다. 하지만 이들의 위협에서 벗어나는
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[헬스코치] 마요네즈도 식중독 예방…‘세균 죽이는’ 항균 식품들
박태균 식품의약전문기자요즘 같은 장마철은 식중독균이 자라기에 더없이 좋은 환경이다. 식중독균은 고온다습한 날씨를 좋아한다. 장마철엔 습도가 80%, 기온이 25도를 오르내린다. 이
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