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  • ‘정크푸드’ 광고 오후 5~7시 금지

    열량은 높고 영양소는 적어 어린이 비만을 초래한다는 비판을 받아온 컵라면·콜라 등의 TV 광고가 이달 말부터 제한된다. 방과 후 아동들이 TV를 많이 보는 시간대인 오후 5~7시에

    중앙일보

    2010.01.20 03:19

  • 대학 3년생 국제저널에 논문

    학부 3학년 학생이 SCI(과학인용색인)급 국제저널에 제1저자로 논문을 발표했다. 주인공은 영남대 생명공학부 조경현 교수 연구실에 소속된 장욱주(21)씨. 그는 과당이 혈액 안 주

    중앙일보

    2010.01.11 02:26

  • 2010년, 확 달라진 의료제도는

    올해 병원을 찾는다면 한 병원에서 한의사, 의사, 치과의사를 모두 만날 수 있다. 또 심장이나 뇌혈관질환 등에 대한 건강보험 적용이 확대된다. 2010년 달라지는 보건의료제도를 알

    중앙일보

    2010.01.04 15:46

  • 수능날 아침엔 두부반찬, 오후 시험 전엔 초콜릿이 좋아요

    고3 수험생과 재수생에게 내일은 결전의 날이다. 시험에 조금이라도 도움이 될 수 있도록 수능 시험 전날과 당일, 수험생과 학부모들이 알아두면 좋은 학습의학 상식을 살펴봤다. ① 수

    중앙일보

    2009.11.11 00:02

  • 신종플루 대비, 면역력 높이는 식품

    신종플루 대비, 면역력 높이는 식품

    정부가 신종플루 위기 대응 단계를 최고 단계인 ‘심각’으로 올린 가운데 사망자도 잇따르고 있어 불안한 심리가 더욱 고조되고 있다. 잘 알려진 것처럼 신종플루 예방에는 자주 손을 씻

    중앙일보

    2009.11.04 10:39

  • 권력의 균형을 무너뜨린 ‘남이의 죽음’

    권력의 균형을 무너뜨린 ‘남이의 죽음’

    "중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 남이 장군 부부 묘와 남이 장군 초상 남이 장군 부부 묘는 경기도 화성시 비봉면에 있다(왼쪽 사진). 남이의 부인은 한명회를 수양대군에게

    중앙선데이

    2009.09.29 10:49

  • 권력의 균형을 무너뜨린 ‘남이의 죽음’

    권력의 균형을 무너뜨린 ‘남이의 죽음’

    "중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 남이 장군 부부 묘와 남이 장군 초상 남이 장군 부부 묘는 경기도 화성시 비봉면에 있다(왼쪽 사진). 남이의 부인은 한명회를 수양대군에게

    중앙선데이

    2009.09.29 10:49

  • 권력의 균형을 무너뜨린 ‘남이의 죽음’

    권력의 균형을 무너뜨린 ‘남이의 죽음’

    남이 장군 부부 묘와 남이 장군 초상 남이 장군 부부 묘는 경기도 화성시 비봉면에 있다(왼쪽 사진). 남이의 부인은 한명회를 수양대군에게 천거한 권람의 딸이라는 점에서 권력의 비

    중앙선데이

    2009.09.26 23:12

  • 신장병-당뇨 함께 앓을 땐

    관련기사 콩팥 치료가 우선, 단백질 섭취 피하라 만성콩팥병을 가진 환자는 단백질 섭취를 제한해야 한다. 그러나 설탕사탕 같은 당류로 열량은 충분히 공급해야 한다. 당뇨가 있어도

    중앙선데이

    2009.09.20 01:53

  • 볼트·이신바예바 … ‘과학 그 이상의 무엇’으로 달린다

    볼트·이신바예바 … ‘과학 그 이상의 무엇’으로 달린다

    육상은 첨단 과학의 결집체다. 과학이 만들어낸 운동화와 유니폼, 장비에다 온갖 이론이 가미된 과학적 훈련법 없이는 0.01초를 단축하기도, 1㎝의 벽을 뛰어넘기도 어렵다. 최근 로

    중앙일보

    2009.08.17 01:40

  • [한국 제약의 힘] 식품으로 섭취 어려운 ‘글리코 영양소’ 기술로 우뚝

    [한국 제약의 힘] 식품으로 섭취 어려운 ‘글리코 영양소’ 기술로 우뚝

    매나테크는 막대한 연구비를 투입, 글리코 영양소의 새로운 효능을 밝히는 데 주력하고 있다. 아래는 매나테크의 글리코 관련 제품들. [매나테크 제공] ‘글리코 영양소’라는 새로운 발

    중앙일보

    2009.07.21 17:02

  • 고구마가 감자보다 혈당에 낫다고? 오해죠

    고구마가 감자보다 혈당에 낫다고? 오해죠

    "중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 중년에 비만이다 싶으면 가장 먼저 주의해야 할 질환이 당뇨병이다. 당뇨병 치료에서 식사요법은 보조적인 수단이 아니다. 그 자체가 치료의 중

    중앙일보

    2009.07.16 14:41

  • 당뇨병 걱정되면 체중부터 줄이세요

    당뇨병 걱정되면 체중부터 줄이세요

    당뇨병처럼 유병률이 급격히 증가한 질환도 흔치 않다. 20년 전만 해도 당뇨병은 매우 드문 질환이었으나 현재는 30세 이상 성인 10명 중 1명꼴로 생기는 흔한 병이 되었다. 당

    중앙선데이

    2009.07.12 00:18

  • 고구마가 감자보다 혈당에 낫다고? 오해죠

    고구마가 감자보다 혈당에 낫다고? 오해죠

    관련기사 식이요법 혈당조절 중년에 비만이다 싶으면 가장 먼저 주의해야 할 질환이 당뇨병이다. 당뇨병 치료에서 식사요법은 보조적인 수단이 아니다. 그 자체가 치료의 중요한 부분이다

    중앙선데이

    2009.07.12 00:16

  • 수험생 심신 건강관리 ②

    수험생 심신 건강관리 ② 배기환 충남대 약학대 교수·한국신약 연구자문위원 시험 당일 죽이나 당류 가볍게… 과식하지 말길 암기가 절대적으로 중요한 다른 과목과는 달리, 수학은 고도의

    중앙일보

    2009.06.15 13:31

  • “인재 채용 시름 덜고 새 사업 펼칠 수 있게 됐죠”

    “인재 채용 시름 덜고 새 사업 펼칠 수 있게 됐죠”

    인턴 연구원 장진원씨(왼쪽 아래)가 생명공학연구원에서 손성훈 박사(위쪽), 정화지 젠닥스 사장과 함께 효소 실험 결과를 분석하고 있다.  대전광역시 유성구 전민동 대전바이오벤처타

    중앙선데이

    2009.05.24 00:32

  • 그린비아DM 1박스 구매 시 최신형 혈당측정기세트 무료 증정

    경장영양식품 전문 브랜드 그린비아는 당뇨병 환자의 건강증진을 위한 특별기획행사를 시작한다. 소비자가 그린비아 DM 1박스(30캔)를 구매하면 아이센스의 최신형 고급 혈당측정기세트(

    중앙일보

    2009.04.16 14:05

  • [e칼럼] 나물의 계절

    [e칼럼] 나물의 계절

    시장의 단골 채소집은 항상 시금치를 크게 두 더미로 쌓아놓고 파는데 하나는 '하우스시금치'고 또 하나는 '노지(露地)시금치'다. '하우스시금치'는 말 그대로 비닐하우스에서 키운 것

    중앙일보

    2009.03.27 08:42

  • [Briefing] 학교 앞 고열량 식품 기준 강화

    피자·햄버거·컵라면같이 학교 주변에서 어린이 상대로 파는 고열량·저영양 식품의 나트륨 함량 기준이 1000mg에서 600mg으로 다시 강화됐다. 정부와 한나라당은 22일 새로운 어

    중앙일보

    2009.02.23 03:14

  • 아이들에 ‘비만 주범’ 소금 더 먹어라?

    아이들에 ‘비만 주범’ 소금 더 먹어라?

    ▶뉴스 분석 컵라면과 햄버거, 피자는 어린이들이 좋아하는 대표적인 패스트푸드다. 아동 비만의 주범이다. 작은 햄버거 한 개의 열량은 344㎉, 컵라면은 280㎉다. 지방은 비만이나

    중앙일보

    2009.01.12 03:08

  • 올 김장은 싱겁게 담그셨나요

    올 김장은 싱겁게 담그셨나요

    갑자기 온도가 뚝 떨어지면서 아직 김장을 하지 않은 가정과 음식점에선 마음이 바쁘다. 김장은 ‘침장(沈藏)’이란 단어에서 유래됐다. 김치도 침채에서 딤채→김채→김치로 바뀐 것이다

    중앙선데이

    2008.12.07 01:23

  • 올 김장김치에 소금은 제발 조금만~

    본격적 추위를 앞두고 아직 김장을 하지 않은 가정과 음식점에선 마음이 바쁘다. 김장은 ‘침장(沈藏)’이란 단어에서 유래됐다. 김치도 침채에서 딤채→김채→김치로 바뀐 것이다. 채소

    중앙선데이

    2008.12.06 08:59

  • [건강 전문 기자의 Health & Study] 당도 높은 음료 많이 마시면 집중력 떨어져

    [건강 전문 기자의 Health & Study] 당도 높은 음료 많이 마시면 집중력 떨어져

     요즘 부모 노릇 하기 쉽지 않다. 없어 못 먹이던 시절이 있었는데 이젠 너무 먹어 마음고생을 한다. 청소년기의 영양 관리는 평생 건강을 좌우한다는 점에서 부모의 역할은 절대적이

    중앙일보

    2008.11.11 16:21

  • [Life] 수입 분유가 더 안전 ? 국산과 큰 차이 없어

    [Life] 수입 분유가 더 안전 ? 국산과 큰 차이 없어

    일러스트=이정권 기자  생후 5개월 된 딸아이를 둔 직장맘 지영민(30·서울 도화동)씨는 얼마전 인터넷 쇼핑몰에서 독일산 분유를 샀다. 멜라민에 오염된 분유원료(락토페린)가 국내에

    중앙일보

    2008.10.20 02:23