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  • 위는 산에 약하다|위궤양 충자의 식이요법

    각종 위장 장해는 날로 복잡해지는 오늘을 사는 사업가와 직업인에 많은 현대 병의 일종이다. 위장병은 섭취된 영양소와 소화 흡수 작용에 장해를 일으키고 신체 조직에 필수 성분 결핍을

    중앙일보

    1971.02.12 00:00

  • 식품제조허가 품목별로

    보사부는 29일 인공감미료와 「타르」계 식염색소의 사용을 금지하는등 51가지의 주요식품의 규격과 기준을 정한 식품위생범 시행규칙을 개정, 오는 12월30일까지의 유예기간을 둔 다음

    중앙일보

    1969.10.29 00:00

  • 「사이클라메이트」향

    보사부는 유해인공감매료로 알려져 세계적으로 물의를일으키곤있는「사이클라메이트」의 사용을금지할 방침을 세워내년 1월1일부터「사이클라메이트」와「사카린」을 첨가하는빵이나「캐러멜」·건파류·

    중앙일보

    1969.10.24 00:00

  • 용두사미「식품감시」

    지난 4월 한달 동안 전극 식품 업소에 대해 일제 식품위생감시를 실시했던 보사부는 당초 목표와는 달리 전국의 식품업소 조사대상수 5만 7천 8백 31개업소 중 겨우 2천 6백 21

    중앙일보

    1968.06.13 00:00

  • 「문명병」예방새강령

    『절식·금연·적당한 육체운동등은 문명병 특히 심장질환을 예방할수있다』라는 신념으로 이곳 『뮌스터』의 한 내과의는 6천명의 그의 조사대상지원들과 함께 금년 3월부터 10년후인 오는1

    중앙일보

    1968.04.11 00:00

  • 역광선

    공화당류회전술로 조의원석방 다음회기로. 옹졸하기만. 냉담한 월맹의 반응. 맹꽁이 뱃심만 믿다간 큰일나지. 서울을 준요새화. 한번더파고 뚫을수 있겠군. 올해 보리풍작예상. 보리,『흉

    중앙일보

    1968.04.03 00:00

  • 부정식품 판쳐|5개월 동안 3천7백 건 폐기

    날씨가 차츰 더워짐에 따라 시중에 부정식품이 늘어나고 있으며 특히 냉음료수 등에 불량품이 많음이 밝혀졌다. 20일 서울시에 의하면 시 위생시험소가 지난 1월부터 5월까지 5개월간에

    중앙일보

    1967.06.20 00:00

  • 물엿제조업자|20개소도 수사

    「유독성과자제조사건」을 수사중인 서울지검 부정의약품합동수사반(반장 정태균 부장검사, 강달수·함석재 검사)은 14일 「드로프스」 등 과자류외에도 물엿 등 당류제조업자, 밀가루 및 조

    중앙일보

    1966.11.14 00:00

  • 태평양 과학 회의 논쟁 중점

    인삼의 화학 구조에 관하여는 1962년부터 1964년에 이르는 동안 동경 대학 시전승이 교수를 중심으로 한 「그룹」이 세계적으로도 「정설」로 받아들여지는 구조식(도표)을 짜냈다.

    중앙일보

    1966.09.03 00:00

  • 무방비 식품위생|불결해질 여름 앞둔 그 실태

    여름철의 식품위생실태는 어떠한가? 우리 나라의 식품제조 및 판매업소는 접객업소를 합쳐 유허가만 해도 40여 업종에 5만3천여 개소를 헤아린다. 그밖에 무허가가 많다. 당국은 무허가

    중앙일보

    1966.06.16 00:00

  • 전국 식품전시회

    대한 위생기술협회는 제1회 전국식품전시회를 1일부터 1개월간 시민회관광장 특설전시장에서 열고 있다. 전시된 식품은 각종통조림과 유제품·장류·당류·차류·청량음료 등을 비롯하여 식품용

    중앙일보

    1966.06.02 00:00

  • 독주 분석-애주가 된서리

    이제부터 술맛이 좋아진다는 봄철. 그러나 맛이 난다고 과음해서는 안될 것이며 더구나 유해물질이 섞인 독주를 마셨다가는 큰 탈날 일이다. 최근 전북도 당국과 강원도위생시험소에서 각기

    중앙일보

    1966.03.26 00:00