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[쿠킹] 영양이 넝굴째…붓기 빼고 눈의 피로 풀어주는 호박
윤수정의 건강한 습관 ⑧ 호박 수술 후 환자의 회복에 도움을 주는 식재료, 호박. 사진 pixabay ‘호박이 넝쿨째 굴러떨어졌다’는 우리 속담이 있다. 뜻밖에 좋은 일이 생
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[라이프 트렌드&] 멀티비타민 13종과 미네랄 8종 등 다양한 영양성분 담은 고단백 음료
정식품 ‘그린비아프로틴밀’ 선봬 정식품은 설을 맞아 ‘그린 비아 프로틴밀’ 2종과 베 지밀 베스트셀러 두유 6 종 등 건강하고 알찬 다양 한 선물세트를 선보였다. [사진 정식품]
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[남도의 맛] 지방 함량이 적고 단백질·타우린·콜라겐 등이 풍부한 '영양의 보고'
완도으뜸전복 완도으뜸전복 최기철 사장이 전복을 보여주고 있다. 완도으뜸전복에서는 양식장에서 전복을 매입한 후 매장에서 해감해 소비자에게 직송하고 있다. 프리랜서 장정필 전복은 지
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코로나 감염 취약해진다…"한국인 80% 결핍" 이 비타민 때문
오전 10시~오후 2시, 피부의 20% 이상 노출한 채 20분 이상 햇볕을 쬐면 비타민 D 보충에 도움이 된다. [pixabay] 체내 비타민 D가 부족하면 코로나19 감염에 취
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하루 우유 2잔이면 양질의 단백질 보충 가능!
우리 몸에 도움이 되는 많은 생리활성물질은 우유 속 단백질로 만들어진다. 우유를 섭취하면 단백질은 펩타이드 형태로, 펩타이드는 다시 아미노산으로 분해되어 혈액을 따라 우리 몸 구
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신태용 "(비매너) 아스나위 혼냈죠, 또 그러면 '대표팀 올 생각 말라'고"
인도네시아 아스나위(가운데)가 스즈키컵 4강 2차전에서 페널티킥을 실축한 싱가포르의 파리스 람리를 조롱하고 있다. [AP=연합뉴스] ‘동남아 월드컵’이라 불리는 스즈키컵에서
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[쿠킹] 춥고 피곤하고 힘들 땐 단백질·비타민 풍부한 ‘명태’
윤수정의 건강한 습관 ⑦ 명태 날씨가 추울수록 면역력이 떨어지므로, 다른 계절보다 관리가 더 필요하다. 사진 pixabay. 요즘 몸이 힘든 건 겨울 탓이 맞다. 추운 날씨에
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[e슐랭 토크] ‘뿔소라물회’가 맛있수다…제주 먹여 살린 해녀의 밥상
‘호오이~ 호오이~’ 지난달 1일 오후 3시 제주시 도두동 앞바다. 돌고래가 내는 듯한 높은 톤의 숨비소리가 연신 바다를 울렸다. 숨비소리는 해녀가 물속에서 해산물을 채취하며 1
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[라이프 트렌드&] 우유 속 영양성분은 건강에 필요한 모든 필수아미노산 가진 완전단백질
김선효 공주대 교수 연구팀 ‘우유와 식물성음료 비교 분석’ 결과 발표 국내 많은 소비자가 우유와 두유 등 식물성음료의 영양성분이 같다고 생각하는 것으로 나타났다. 하지만 실상
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[쿠킹] 햄·소세지 줄이고 해산물 섭취 늘려야하는 명확한 이유
닥터 라이블리의 〈부엌에서 찾은 건강〉 ③ 오메가3·오메가6, 두 가지 밸러스의 비밀 오메가3는 세포막 사이에서 활발하게 움직이며 세포막의 유연성을 높여준다. 사진 픽
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"물질해 애들 키우고 땅 샀다"…제주 먹여 살린 해녀의 밥상 [e슐랭 토크]
━ ‘호오이~’ 숨비소리 4시간…제철 뿔소라 70㎏ 묵직 ‘호오이~ 호오이~’ 지난달 1일 오후 3시 제주시 도두동 앞바다. 돌고래가 내는 듯한 높은 톤의 숨비소리가 연신
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[issue&] 노인성 난청 예방엔 단백질 섭취가 필수
일양약품㈜ 바로프로틴큐Q는 중·장년층의 단백질 공급에 역점을 둔 맞춤형 제품으로, 동·식물성 단백질의 고른 섭취가 가능하다. [사진 일양약품㈜] 근육이 줄면 조금만 걸어도 쉽
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바다 질식시키는 질소…中양쯔강 최다 배출, 전세계의 11%
지난 6월 17일 중국 동부 산둥성 칭다오 해안에 발생한 짙은 녹조. 육지에서 배출된 질소, 인 등 영양물질이 연안에 다량 유입되면서 조류가 대대적으로 번식했다. AP=연합뉴스
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[더오래]나이 들어 덜 먹고 활동 줄이니 내몸에 이런 변화가
━ [더,오래] 박용환의 면역보감(110) 효소 열풍이 대단하다. 수많은 사람이 효소를 챙겨 먹고 있다. 왜 효소가 이렇게 인기가 있을까 하고 봤더니 소화의 어려움을
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세이브더칠드런, '아프리카에 빨간염소 보내기' 캠페인 시작
국제 구호개발 NGO 세이브더칠드런은 2021년 하반기 ‘아프리카에 빨간염소 보내기’ 캠페인을 새롭게 단장하고, 아프리카 우간다 지역의 아동과 가정에 주요 생계 수단이 될 염소
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[쿠킹] 코로나19 예방하려면 우유·생선·버섯·새우로 '이것' 보충해요.
윤수정의 건강한 습관 ⑤ 비타민D ‘우유·달걀·요거트·시리얼·간·생선·버섯·효모, 그리고 햇빛’. 서로 연관성이 없어 보이는 이들의 공통점은 무엇일까? 우리 몸의 비타민D를
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[건강한 가족] 혼밥 대충대충 먹고 혼술 홀짝홀짝 마시고 대사증후군·우울증 와요
━ 증가하는 1인 가구 건강 요주의 회사원 박동훈(가명·34·경기도 군포시)씨는 직장에 입사한 후 8년째 계속 혼자 살고 있다. 박씨는 평소 집에서 라면·떡볶이 같은
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[건강한 가족] 1년에 체중이 5% 이상 빠졌나요? 면역력·질병 위험 신호입니다
━ 급격한 체중 감소의 경고 일부러 식사량을 줄였거나 활동량을 늘리지 않았는데도 이유 없이 체중이 줄었다면 좋아할 일만은 아니다. 갑작스러운 체중 감소는 건강의 위험
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[건강한 가족] 만사 귀찮고 다리 가늘어졌나요? 노화 문제 아닐 수 있어요
━ 노쇠 막는 수칙 근육·뇌쪽 노쇠 맨 먼저 발생 60분 코스 운동 주 2회 좋아 생선·달걀·육류 등 자주 섭취 나이가 들면서 무기력해지고 살이 물렁물렁해질 때
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[남도의 맛 & 멋] 지방 적고 단백질 많아 영양 보충에 최고귀한 사람에게 보내는 추석 선물로 제격
완도으뜸전복 완도으뜸전복 최기철 사장이 수조에서 전복을 보여 주고 있다. 프리랜서 장정필 올해는 추석(21일)이 이르다. 추석 대목에 나오는 과일은 가격이 비쌀 것으로 보인다
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SK㈜ 美 대체육 퍼펙트데이에 650억 추가 투자…SPC삼립과 MOU도
SK㈜가 대체 단백질 기업인 미국 퍼펙트데이에 5500만 달러(약 650억원)를 추가 투자했다고 1일 밝혔다. 국내 대체식품 시장 진출을 위해 SPC삼립과 업무협약(MOU)도 맺
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[issue&] 근육 지키고 치매 예방 … ‘중장년 활력’은 단백질에 달렸다
충분한 단백질 꾸준히 섭취해야 / 비만, 노인성 난청 예방에 효과 / 단백질 보충용 건기식도 도움 최근 중장년의 주요 질환으로 꼽히는 근감소증은 치매는 물론 뇌졸중·당뇨·고지
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불륜 의심에…美 여성, 남편 단백질 보충제에 독극물 탔나
J.D. 맥케이브와 그의 전 부인의 모습. 맥케이브 틱톡 계정 캡처 결혼생활이 파탄에 이른 것을 운동으로 극복하려 했던 미국의 한 남성이 독극물에 중독됐다. 그 원인은 남편의 불
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[맛있는 도전] 건강한 삶을 위한 항산화 기능 갖춘 프리미엄 유산균‘ME-3’독점 공급
hy 항산화 기능을 갖춘 프리미엄 유산균 ‘ME-3’가 젊고 건강한 삶을 위한 필수 소재로 주목받고 있다. hy는 지난해 4월 본격화한 균주 B2B 거래를 통해 ME-3를 국내에