![[오늘의 운세] 6월 10일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/10/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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늘어나는 농수산물 전문점-주부들 장보기 불편 덜어준다
야채.생선.정육등 가족들의 식탁에 올릴 찬거리를 한곳에서 일괄 구입할수 있는 현대식 농수축산물 전문점이 속속 생겨나고 있어 주부들의「장보기」일손을 덜어주고 있다.또 이달 중순에는
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포장밥 내년 일본 수출-식품개발연구원
『맛좋은 우리쌀을 가공식품으로 만들어 해외로 수출하자.』 한국식품개발연구원 쌀이용연구센터가 쌀시장 개방에 따른 농가의 위기 극복을 위한 처방을 내놓았다. 우리 농민들도 이젠 생산량
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＂자사상품 몸으로 확인하자〃 기업마다 현장체험바람
냉동식품을 생산하는 (주)미원 천안공장. 이 회사 이훈량 조달과장(42)이 땀을 흘리며 포장된 완제품을 쌓고 있다. 주부사원들이 대부분인 현장에서 40대 남자라고는 이 과장 혼자밖
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한약재 순도·건조상태 양호-국내 소비자들이 평가한 북한상품
이제 북한산 감자와 명태가 우리의 식탁에 버젓이 오르고 북한에서 만든 면바지가 시중백화점에서 판매될 정도로 남북교역이 자리를 잡아가고 있다. 88년10월 남북교역의 물꼬를 튼 후
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부산 러시아선원/중고가전품 구입 줄이어(지방 패트롤)
◎베링해 명태잡이 끝내고 몰려/러시아인 전문 가게만 10여곳 /때아닌 중고품 특수 “즐거운 비명” 가정에서 버리는 중고냉장고나 세탁기등이 부산항을 찾는 러시아 선원들의 주요 쇼핑품
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국·탕·죽 찌개 인스턴트 식품 쏟아진다
잣죽·호박죽·된장국·김치찌개에서 사골 육수까지 죽·탕·국 등 우리 전통음식의 맛을 즉석에서 맛볼 수 있는 인스턴트식품이 쏟아지고 있다. 지난해부터 본격적인 제품개발과 판매경쟁에 돌
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아침식사 "속편하고 든든" 찹쌀음식 인기
최근 짧은 시간에 간단하게 준비할 수 있는 아침식사로 찹쌀인절미나 시중에서 판매되고 있는 찹쌀가루를 이용한 찹쌀전병 등 찹쌀음식이 인기를 모으고있다. 찹쌀인절미는 과거부터 소화가
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「전통식품」국수가 잘 팔린다/매출 25% 신장
◎생면·냉동면 등 제품 선보여 라면에 밀려 침체를 거듭하던 국수시장이 올들어 활기를 띠고 있다. 업계에선 올해 총매출액이 지난해 1천2백억원대보다 최소한 25%가 성장한 1천5백억
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쌀로도 다양한 음식 만든다|한국 식품개발연구원·농업기술연 등서 연구 활발
갈수록 적체되고 있는 쌀의 소비를 확대하기 위해 현대인의 식생활 조건에 알맞은 쌀을 이용한 간편식 개발과 쌀 음식의 저장성을 높이려는 연구가 활발히 진행되고 있다. 쌀 소비의 확대
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도시락·빙과류 등 수거-세균검사 착수
보사부는 10일 봄철을 맞아 수요가 늘고있는 도시락과 빙과류·냉동식품 등에 대한 위생감시에 착수해 도시락 10건, 빙과류 및 아이스크림 29건, 냉동·냉장식품48건, 용기 및 포장
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「두산」 코피 무허가 생산
낙동강 수돗물 오염 파동 후 제품 불매 운동의 표적이 되고 있는 두산그룹 계열 한미 합작 회사인 한국 네슬레가 허가 없이 코피를 대량 생산해 시판해오다 적발, 물의를 빚고 있다.
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근본대책 없이 홍보에 급급(UR농업협상 어떻게 극복할 것인가:중)
◎서툰 선진국행세 이젠 자중할때/범정부적 지원책 수립ㆍ검토 마땅 「관세 및 무역에 관한 일반협정(GATT)」의 여덟번째 다자간 무역협상인 우루과이라운드 농산물협상은 그 탄생배경부터
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식품 유통기간 규제 강화/라면등 최대1년 단축
◎소시지등 보존온도 기준 높여/보사부 개정안 고시 보사부는 7월1일부터 모든 식품에 대해 유통기한 표시제가 전면 시행됨에 따라 식품공전에 수록된 1백11개 식품군 가운데 19개 품
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(중)|맘놓고 먹을게 없다
마음놓고 먹을 식품이 없다. 공업용 우지를 원료로 한 기름을 써서 만드는 제품은 삼양라면·마가린뿐만 아니라 제과점의 각종 케이크, 비스킷 등 과자류와 중국 음식, 각종 어묵 제품
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포장식품 유효기간 엉터리 많다
시내 유명백화점·쇼핑센터·슈퍼마켓 등에서 판매되는 포장생선찌개 등 반가공식품들 중 유효기간을 조작한 것이 많이 나돌아 소비자들의 고발이 늘고있다. 도미·대구 등 생선 및 닭고기·칠
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감자-사과와 함께두면 싹 안나
맛있는 음식을 만드는 요령은 식품재료의 신선한 보관이 첫째. 식품별 보관방법을 소개한다. ▲냉장고에 넣지 못할 분량의 파나 파슬리등은 상자에 뉘어놓는 것보다 신문지로 싸서 세워놓고
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"시판「랩」에 발암 물질"
국내에서 시판되는 식품 포장재인 랩 가운데 PE(폴리에틸롄) 랩을 제외한 PVC(염화비닐수지) 랩에서 발암성 물질이 검출돼 이에 대한 규제가 시급한 것으로 지적됐다. 20일 한국
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냉동식품 조리 편하고 싸게 먹힌다
전반적인 생활수준 향상과 식생활의 간편화를 추구하는 경향에 따라 최근 냉동식품 소비량이 크게 늘고 그 종류도 다양해졌다. 일반적으로 냉동식품은 천연식품을 손질한 후 섭씨 영하 40
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농수협 직매·공판장등이 유리|질좋은 농수산물 싸게 사려면
가계지출의 30%이상을 차지, 가장 부담이 큰 식비는제철 농수산물을 구입해 쓰는 방법에따라 얼마든지 줄일수 있다. 농·수협의 직매장과 공판장, 농수산물유통공사의 직판장등은 이점에서
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8개회사 19~20일 공모주청약|납입일은 모두 내달 5일|의류·화학·모피·컴퓨터업등다양|8윌말부터 9월초순에 상장예정
오는 7월19∼20일 신원통상등 8개사가 기업공개를 위한 공모주청약을 받는다. 납입일은 모두 8월5일이고 8월말에서 9월초에 걸쳐 상장될 예정. 신원통상은 73년설립, 스웨터·니트
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냉장고 ″너무 믿으면 위험〃
세균과 곰팡이의 번식이 활발해져 배탈·설사·식중독·이질·콜레라 등의 질병에 걸리기 쉬운 여름철. 냉장고 안에서도 세균이 계속 활동하여 식품을 부패시킬 수 있으므로 냉장고를 지나치게
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다양한 냉동식품 잘 녹여야 "제 맛"
국내에서 시판되는 냉동식품이 점점 다양해지고 있다. 열만 가하면 바로 먹을 수 있는 만두·피자·돈가스·크로케트·햄버거 등 조리냉동식품에서부터 생선전·깐새우·조갯살·부위별 육류 등의
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괴저병 발생
괴저병이 올해도 남쪽에서부터 발생하고 있다. 전남·영광에 이어 보성에서도 날 생선을 먹은 주민이 괴저병증세로 사망하자 당국은 수산물의 위생관리와 방역체제를 강화하는 등 비상태세에
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채소·과일 포장지는 통기성이 좋다|습기와 온도 상승 막아 신선도 유지에 효과
농산물이나 축수산물은 생물체이므로 무엇보다 기체 투과성이 좋은 포장재료를 선택해야한다. 27일 하오 프레스센터 국제회의실에서 주 보건신보 주최로 열린 「포장산업의 발전방향 모색」학
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