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불닭볶음면 유행 지면 끝?…"케첩 봐라, 소스는 남는다"
불닭볶음면의 인기에 힘입어 삼양식품은 불닭 소스로 수출 시장을 넓히고 있다. 삼양아메리카 홈페이지 캡쳐 불닭볶음면 뒤를 이을 ‘K푸드의 넥스트’(next)는 뭘까. 이희열 세종사
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“법성포 굴비라고 샀는데 중국산”…못 믿을 배달앱 원산지
인천시 특별사법경찰(특사경)이 한 음식점의 원산지 표시 위반 사항 등을 점검하고 있다. 특사경은 지난달부터 지난 3일까지 관내 배달음식 판매하는 음식점과 축산물 원료 공급업체 등
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영천 마늘, 홋카이도 푸딩까지…특산물 모신 편의점의 질주
세븐일레븐이 국내 농산물 구매 확대 프로젝트 ‘월간파밍’을 통해 공수한 부산 대저짭짤이 토마토. 사진 세븐일레븐 ‘산지 직송’ ‘현지 직수입’을 앞세운 편의점 업계가 신선식품 판
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마트서 2.4% 오른 맥주, 식당에서 6.9% 올랐다…IMF 이후 최고
서울 시내 한 대형마트에 주류 판매대 모습. 연합뉴스 지난해 식당 등 외식업체에서 판매하는 맥주 가격이 7% 가까이 상승한 것으로 나타났다. 이는 국제통화기금(IMF) 외환위기
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글로벌 AI 반도체 쑥쑥 성장하는데…토종 업체들 “뭉치면 기회의 문”
챗GPT 등 인공지능(AI) 기술이 일상에 빠르게 퍼지면서 반도체 업계의 합종연횡도 가속화하고 있다. 최근 캐나다의 AI 반도체 업체 텐스토렌트가 삼성전자에 생산을 맡기고, 삼성
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"우리 애 급식서 해산물 빼줘요"…수산물 민원 난감한 교육부
25일 부산 연제구 부산지방식품의약품안전청에서 시민들과 급식 관련 업체 관계자 등이 참관한 가운데 식약처 직원들이 일본산 활가리비에 대한 방사능 검사를 준비하고 있다. 연합뉴스
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땅에 새우 키워 연 16억…소형차로 귀촌해 제네시스 타는 그들
━ SPECIAL REPORT “우리 협동조합에 소속된 젊은 귀어(歸漁)인들의 1년 뒤 소득은 연 평균 1억2000만원가량 될 겁니다. 올 때는 소형차를 타고 왔다가 최
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농어업 IT·유통 혁신의 힘, 새우 양식 연 매출 200억 넘봐…잘나가던 금융맨 관두고 귀촌도 [불황에 늘어나는 귀농·귀어 창업]
━ SPECIAL REPORT “우리 협동조합에 소속된 젊은 귀어(歸漁)인들의 1년 뒤 소득은 연 평균 1억2000만원가량 될 겁니다. 올 때는 소형차를 타고 왔다가 최
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친환경 쌀밥에 6첩 반상…노원구 '어린이 1000원 식당' 어디
서울 노원구가 이달부터 한끼 '1000원'인 아동식당을 선보였다. 사진은 실제 아동식당 차림. 사진 노원구 ‘기장밥·얼갈이배추된장국·수제떡갈비구이·어묵볶음·시금치나물무침·깍두기’
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[국민의 기업] ‘공공급식통합플랫폼’ 확대 후 지난해 역대 최대 거래실적 달성
한국농수산식품유통공사 공사는 지난 1월 공공급식통합플랫폼을 활용하고 있는 해군 제2함대 사령부를 방문했다. 앞줄 왼쪽 다섯 번째가 김춘진 사장. [사진 aT] 한국농수산식품유통공
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고객 중심 경영 앞장서고, 친환경차 부품 국산화…제주개발공사·코리아에프티 8연속 수상 영예
━ THE CREATIVE 2023 중앙일보와 중앙SUNDAY가 각 분야에서 창조적인 경영 활동과 성과를 이뤄낸 우수한 경영·브랜드 사례를 선정했다. ‘대한민국 창조경영
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학교 주변서 위험요소 143만여건 적발… 교통 범칙금·과태료 47억원
정부는 어린이 안전사고 예방을 위해 지난 2학기 개학 시기에 맞춰 전국 6000여개 초등학교 주변을 점검해 총 143만여건의 위험·위법사항을 적발했다고 22일 밝혔다. 이는 1학
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급식 감사결과 홍준표 시장 입맛에 딱?…거세지는 '하명 감사' 논란
대구시청 전경. [사진 대구시] 대구시와 대구시교육청이 학교급식 운영실태 등에 대한 특정감사를 동시에 실시했으나 두 기관의 적발 건수가 8배가량 차이 나면서 논란이 일고 있다
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대구시 "위반 1827건" 시교육청 "224건"…무상급식 같이 감사, 결과는 극과극
대구시 중구 대구시청 동인청사 전경. 사진 대구시 대구시와 대구시교육청이 합동으로 학교급식 운영실태 특정감사를 실시하고 그 결과를 발표한 가운데, 두 기관이 같은 감사에서 다른
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'개구리 급식' 업체, 식품안전기준 부적합…74개교에 김치 납품
최근 서울 고교 급식에서 잇따라 개구리 사체가 발견된 가운데 문제가 된 업체들이 식품안전관리인증기준 평가에서 부적합 처분을 받았다. 교육 당국은 업체와 학교 모두 문제가 있었다고
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열무김치는 억울하다…급식에 자꾸 '개구리 사체' 나오는 이유
15일 서울 한 고등학교 급식에서 개구리 사체가 발견됐다. [독자 제공=연합뉴스] 서울 고등학교 급식에서 지난달 30일에 이어 보름 만에 또 개구리 사체가 발견됐다. 서울시교육청
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"다 웩웩 거리고 난리였다"…여고 뒤집은 충격의 '개구리 반찬'
30일 서울의 한 고등학교 급식에서 몸의 일부가 잘려 나간 개구리 사체가 발견됐다. 사진 트위터 서울 강서구의 한 여고에서 점심 급식으로 나온 열무김치에 몸통 일부가 잘린 개구리
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‘식량 안보’ 절실한데, 버려지는 식품은 ‘눈덩이’ [뉴스원샷]
우크라이나 사태 여파로 각종 식재료의 가격이 치솟고, 공급이 차질을 빚고 있다. ‘식량 안보’에 대한 중요성이 커지는 상황에서 버려지는 식품을 줄여 먹거리 걱정을 덜고, 취약계층
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유명 샌드위치 먹다 '헉'…2㎝ 뾰족한 닭뼈에 목구멍 찔렸다
한 유명 식품업체의 샌드위치에서 닭뼈가 나와 목구멍이 찔렸다는 소비자가 제공한 사진. [제보자 제공=연합뉴스] 한 유명 식품업체의 샌드위치를 먹다 뾰족한 닭 뼈에 목구멍이 찔렸지
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공공급식 운영활성화자금 150억원 융자 지원
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 공공급식 식재료의 안정적 공급망 구축을 위하여 150억 원 규모의 ‘2022년 공공급식 운영활성화자금’을 융자 지원한다.
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"27년째 식중독 사고 제로" 1만4000곳이 위력 실감한 해썹
“해썹(HACCP·식품안전관리인증기준) 인증 교육을 듣고 해썹을 하든지 사업을 접든지 해야겠다는 생각이 들 정도로 와 닿았어요.” 경기도 시흥시에 있는 수산물 가공업체 동화수산
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민간위원 20명 반발, 자리 박찼다…병영문화 개선안 어떻길래
지난 7일 성추행 피해 신고 후 극단적 선택을 한 공군 중사의 부친이 성남 국군수도병원 장례식장에 마련된 고(故) 이 중사 추모소에서 영정사진을 어루만지고 있다. 연합뉴스 1
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"쿠팡이 식자재·볼펜까지 배달…우린 뭐 먹고 사나"
7일 오전 서울 종로구 참여연대에서 열린 '쿠팡 시장침탈 저지 전국자영업 비상대책위원회' 발족 및 투쟁 선포식에서 참석자들이 쿠팡을 비롯한 대기업 플랫폼 업체들의 유통시장 장악
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[단독]“이코노미석만 재활용"…기한 지난 버터 쓴 업체 조사
식품의약품안전처 전경. 연합뉴스 유통기한이 지난 일회용 버터를 재활용했다는 의혹이 제기된 기내식 제조업체에 대해 식품의약품안전처가 조사에 나섰다. 이틀에 걸쳐 진행된 조사에선 이