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꾸역꾸역 하루 물 2L 마셨는데…70년전 연구 진실 밝혀졌다
셔터스톡 물은 건강한 삶을 살기 위한 필수적인 요소다. 하지만 물의 중요성과 물 섭취 방법에 대해 잘못 나는 경우가 많다. 전문가들은 물은 우리 몸의 약 60~70%를 차지하는
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[유니콘 차이나](24) 中 동력 배터리의 다크호스, 펑차오에너지
배터리의 핵심 원료인 리튬·니켈·코발트·망간은 희귀 광물로 전 세계 매장량이 적고 가격이 불안정하다. 이에 중국의 한 기업은 기술 혁신을 통해 코발트 없는 배터리의 대량 생산을
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[식탁 혁명 이끌 대체육 뜬다]“대체육 탄·단·지 함량 충분하지만, 영양소 완전 대체는 어려워”
━ SPECIAL REPORT 20대 조은진씨는 환경보호를 위해 채식에 도전했지만 육류 코너 앞을 떠나기란 쉽지 않다. 조씨는 “대체육이라는 게 있다고 해서 호기심은 생겼
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스트레스 받을 때, 초콜릿 대신 달걀 노른자 먹자 생긴 일 [건강한 가족]
입맛이 가장 건강할 때는 언제일까. 맛을 느끼는 신생아의 미뢰(혀의 미각세포) 숫자는 성인보다 훨씬 많다. 그렇지만 미뢰의 수와 건강한 입맛이 비례하는 건 아니다. 입맛은 길들이
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[라이프 트렌드&] 나트륨과 지방까지 확 낮춘 차세대 캔햄으로 ‘로우 푸드’ 시장 공략
동원F&B ‘리챔 더블라이트’ 출시 ‘리챔 더블라이트’는 캔햄 시장 점유율 상위 3개 제품의 평균 함량보다 나트륨과 지방을 각각 25% 이상 낮춘 ‘로우 푸드’ 제품이다. [사진
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[맛있는 도전] '진라면''육개장 컵' 광고모델로 건강한 이미지 남궁민과 손 잡아
(주)오뚜기 배우 남궁민이 ㈜오뚜기 ‘진라면’과 ‘육개장 컵’의 광고모델로 등장, 순한맛에 어울리는 부드러운 미소와 매운맛에 어울리는 강렬한 카리스마를 함께 선보였다. [사진
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[맛있는 도전] 나트륨과 지방 함량 낮춘 차세대 프리미엄 캔햄 ‘리챔 더블라이트’ 출시
동원F&B 동원F&B는 가수 김종국을 모델로 ‘짜지 않아 건강한 햄’이라는 리챔의 브랜드 콘 셉트를 담은 TV CF를 공개 했다. [사진 동원F&B] 동원F&B는 최근 나트륨은
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코로나에 건강 관심↑…설탕 뺀 ‘로우 푸드’ 잘 팔려
당류 함유량을 낮춘 식품이 요즘 인기를 끌고 있다. 사진은 스테비아 토마토. [사진 마켓컬리] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 건강을 중시하는 트렌드가 확산되며
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"입맛 알잖아" 뜻밖 김종국 햄광고…日서 75만캔 팔아치웠다
동원F&B가 캔햄 ‘리챔’의 신규 모델로 김종국을 낙점했다. 동원F&B가 가수 겸 예능인 김종국을 앞세워 캔햄 브랜드 ‘리챔’ 신규 모델로 기용하고 ‘짜지 않아 건강한 햄
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[건강한 가족] 블루·고르곤졸라 치즈에 살라미·와인 알레르기 반응 조심해야 해요
치즈 건강하게 먹는 5가지 방법 기원전 4000년께부터 신을 숭배하는 제단에 올랐으며 원정을 나선 로마군의 식단에 매일 올랐고, 이탈리아 카사노바가 찬미했던 식품이 있다. 서양
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[건강한 가족] 혈관 건강 걱정된다고요? 몸에 좋은 ‘착한 지방’으로 음식 요리하세요
━ 건강한 기름 ‘아보카도오일’ 중노년 건강의 핵심은 혈관 건강이다. 대부분의 만성질환이 혈관 문제와 연관된다. 나이가 들면서 혈관이 노화돼 혈액순환이 제대로 되지 않거
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[Biz & Now] 노랑통닭, 식약처 주관 ‘나트륨 줄이기 실천 음식점’ 선정
치킨 프랜차이즈 노랑통닭이 2일 “식품의약품안전처 주관의 ‘나트륨 줄이기 실천 음식점’으로 500여 매장이 선정됐다”고 밝혔다. ‘나트륨 줄이기 실천 음식점’은 1인분(200g)
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노랑통닭, 식약처 주관 ‘나트륨 줄이기 실천 음식점’ 선정
노랑통닭. 치킨 프랜차이즈 노랑통닭이 2일 “식품의약품안전처 주관의 ‘나트륨 줄이기 실천 음식점’으로 500여 매장이 선정됐다”고 밝혔다. 식약처가 주관하는 ‘나트륨 줄
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"한 번 충전하면 600km 이상 달린다"…K-배터리 '밀도' 경쟁
K-배터리 3사가 ‘에너지 밀도’ 경쟁을 벌이고 있다. 같은 부피ㆍ무게의 배터리를 싣고 달리더라도 에너지 밀도를 높이면 전기차가 한 번 충전으로 갈 수 있는 주행거리를 늘릴 수
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[맛있는 도전] 짜지 않아 맛 좋은 캔햄 브랜드‘리챔’일본 수출 3개월 만에 40만여 캔 판매
동원F&B 리챔은 지난 5~7월 3개월간 일본 전역의 대형마트에서 누적 40만여 캔이 판매되며 일본 현지 판매액 약 16억원을 달성했다. [사진 동원F&B] 동원F&B의 짜지
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‘돌밥돌밥’에 대세 된 배반밀…“포장재만 14개” 플라스틱 골치 [식문화 대전환]
지난해 1월 20일 국내 첫 코로나 19 확진자가 발생한 이후 약 19개월. 우리 식생활에도 불가역적 변화가 일어나고 있다. 배달·(사 먹는) 반찬·밀키트로 대표되는, 이른바 ‘
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'1봉지는 부족한데'…짜장·비빔라면 2개 먹으면 생기는 문제
한국소비자원이 짜장·비빔라면의 개수 별 평균 영양성분을 시험한 결과. 자료 한국소비자원 제공 시중에서 인기리에 판매되는 짜장라면과 비빔라면의 평균 나트륨·포화지방 함량이 일일 영
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[건강한 가족] 민감한 장엔 닭고기·부추, 복부비만엔 오징어·황태가 맛있는 보양식
[혈압 높은 사람] 탈수 예방을 위해 보리차·미숫가루 등으로 수분·전해질을 보충한다. 여름나기 건강 식단 여름철엔 유난히 식사 관리가 힘들다. 무더위에 입맛을 잃기 쉬운 데다
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[e글중심] “편의점 가도 살 수 있는 게 없어요”
조희연 서울시교육감(오른쪽)과 염규석 한국편의점산업협회 부회장이 10일 오전 서울 종로구 서울시교육청에서 '희망급식 바우처 지원' 사업 추진 업무 협약을 체결한 뒤 기념 촬영을
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다가오는 5월, 가정의 달 선물 新트렌드 ‘케어푸드’
직장인 김정화 씨(35)는 요즘 다가올 어버이날 선물 검색으로 분주하다. 현금, 홍삼 등 건강기능식품은 식상하고 코로나19로 외식도 어려워졌기 때문. 김씨는 “독립하고 나서 부모
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[라이프 트렌드&] 의사가 인정한 ‘완벽한 한 끼’ 에서 모두가 믿고 찾는 ‘완전균형 영양식’으로
심각한 영양 불균형 상태의 노년층이 적지 않다. 노화로 미각 기능이 저하되고 소화능력이 떨어진 탓에 식사를 통해 제대로 영양을 섭취하지 못하기 때문이다. 노년의 영양 결핍은 신체
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[건강한 가족] 식사 전 음식 칼로리·영양소 꼼꼼히 따지고, 식사 땐 친구와 영상통화 하며 천천히 먹고
━ 건강한 혼밥 즐기기 최근 ‘5인 이상 사적 모임 금지’ 등 사회적 거리두기가 장기화하고 재택근무가 늘면서 집에서 ‘혼밥’하는 사람이 급증했다. 특히 1인 가구 중
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[건강한 가족] ‘확찐자’ 혈관 건강 보살펴 혈압 조절, 콜레스테롤 수치 개선 돕죠
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 활동량이 줄고 겨울 한파까지 겹치면서 체중 관리에 어려움을 겪는 사람들이 적지 않다. 사회적 거리두기로 외출을 자제하고 ‘집콕’(집에
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MSG 섰거라…'6개월 만에 매출 50억' 차세대 발효조미소재
CJ제일제당이 지난 5월 출시한 식물성 발효조미소재 ‘테이스트엔리치’(TasteNrich®)가 6개월 만에 매출 50억원을 달성했다고 15일 밝혔다. 사진 CJ제일제당 CJ제일