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[더오래] 위스키가 명품과 만났을 때
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(80) 얼마 전, 위스키 업계에 종사하는 지인으로부터 들은 이야기다. 강남의 모 명품 매장은 VIP가 매장에 오면 ‘웰컴
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[더오래] 일본을 위스키 강국으로 만든 세기의 결혼
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(79) '일본 위스키의 아버지'라 불리는 남자, 타케츠루 마사타카의 자서전 『위스키와 나』가 한국어로 번역됐다. 번역자는
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[더오래]위스키도 종이 병…조니 워커 내년 출시
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(78) 위스키는 유리병에 담겨 있다. 알코올 도수가 40% 이상으로 높기 때문에 플라스틱이나 종이 병을 쓰면 병 성분이 위스
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[더오래]한 여름밤 무더위 날려줄 위스키 칵테일 만들기
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(77) 위스키를 가장 마시기 힘든 계절이 찾아왔다. 무더운 날씨에는 위스키보다 차가운 맥주나 시원한 화이트 와인이 당기
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[더오래]맥주 3에 위스키 1… ‘보일러 메이커’ 아세요?
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(76) 폭탄주와의 첫 만남은 지금으로부터 10년 전이다. 대학을 졸업하고 첫 직장에 처음 출근하던 날, 함께 일할 동료들과
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[더오래]위스키도 신토불이…'국뽕'아닌 고급화 전략
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(75) “고추장에 된장 김치에 깍두기 잊지 마라 잊지 마, 너와 나는 한국인~ 신토불이~” 한창 트로트에 빠져있는 어머니
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[더오래] 화장실 냄새? 황홀한 향? 오묘한 '피트'의 맛
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(74) 고수를 처음 먹었을 때가 기억난다. 처음 먹어보는 맛에 바로 뱉어버렸다. 한동안 고수는 쳐다보지도 않았다. 그러다 쌀
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[더오래] 정말 지뢰밭일까? 독립병입 위스키의 세계
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(73) “독립병입 위스키를 사는 건 지뢰밭을 걷는 것과 같다.” 위스키 마니아들 사이에서 ‘독립병입 위스키’ 이야기를
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[더오래] 위스키 마실 때도 디캔터가 필요할까
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(72) 와인을 마시는 사람들에게 익숙한 물건, 디캔터(Decanter). 와인병에서 옮겨 담아 와인에 남아있는 찌꺼기를 거르
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[더오래]도대체 어떤 맛? 이 책 읽다 '버번' 사러 나갈 수도
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(71) 미국 버번 위스키. 세계 위스키 업계의 큰 축 중 하나다. 미국 젊은 층의 ‘힙한 술’이 보드카에서 버번으로 바뀐 지
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[더오래]'맥캘란 마스터'가 왜 작은 위스키 증류소로 갔을까
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(70) 작년 여름, 스카치 위스키 업계에 놀라운 소식이 날아들었다. 맥캘란 증류소의 마스터 디스틸러, 닉 새비지(Nick S
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[더오래]홈술 좋은데 혼술은 싫다, 그런 주당에 딱 맞는 이것
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(69) 외국에서 생활할 때, 한국에 있는 친구와 온라인으로 술자리를 가진 적이 있다. SNS로 영상통화를 하며 핸드폰 카
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[더오래]위스키 오크통에 담겼던 맥주, 그 맛이 궁금하네
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(68) 제주맥주가 스코틀랜드 위스키 브랜드 ‘하이랜드파크(HIGHLAND PARK)’의 오크통을 사용한 '제주맥주 배
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[더오래] '가득 따라 줘, 시바스 리갈…' 위스키 파티에 틀어볼까
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(67) 한 음원 사이트에서 ‘위스키’로 검색을 해봤다. 노브레인의 ‘위스키 블루스’를 듣고 위스키를 주제로 한 다른 노
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[더오래]파우치에 쏘옥~ 이것은 위스키인가 스포츠음료인가
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(66) 집에서 위스키를 마시는 사람의 가장 큰 고민 중 하나는 ‘비우기’다. 알코올 40% 이상의 700ml짜리 위스키를 비
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[더오래]"위스키·칵테일도 테이크아웃" 지금 일본 술집에선…
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(65) 지난 8일, 서초구청은 서래마을에 위치한 한 바(bar)에서 3명의 코로나19 확진자가 나왔다고 밝혔다. 서울의
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[더오래]혼술엔 위스키가 최고… 확실한 이유 5가지
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(64) 두어 달에 한 번쯤 위스키를 마시러 만나는 모임이 있다. 작년부터 가진 모임인데, 지난 2월부터 모이지 못하고 있
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[더오래]고위험고수익? 버번 위스키에 투자하는 펀드 나왔다
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(63) 지난 3월 18일, 미국의 디지털자산운용회사 웨이브 파이낸셜(Wave Financial)은 미국 켄터키주 와일더니
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[더오래]위스키도 소독제가 될까요? 지친 마음에 양보하세요
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(62) 지난 2월, 대선 주조가 소주 제조용 알코올 주정 100t을 부산시 등에 전달했다. 소주 원료인 주정은 에탄올 95%
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[더오래]고대하던 아일라축제마저… 코로나에 날아간 휴가
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(61) 매년 5월, 스코틀랜드 아일라(Islay) 섬에서 열리는 ‘아일라 위스키 축제(Fèis Ìle)’가 취소됐다. 지난
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[더오래] 위스키 맛을 만드는 오크통, 그 안에선 무슨 일이?
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(60) 위스키 숙성은 오크통 안에서 일어난다. 오크통 외부 온도가 상승하면 오크통이 팽창해서 통 안의 기압이 낮아진다.
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국민대, 메이크스타와 VR·AR 콘텐츠 개발 관련 MOU 체결
국민대학교(총장 임홍재) 산학협력단과 글로벌 엔터테인먼트 플랫폼 ‘메이크스타’(대표 김재면)가 지난 3월 12일(목) 오후 국민대 산학협력관에서 가상·증강현실(VR·AR) 콘텐츠
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[더오래] 위스키에 커피향이 숨었다, 이 위스키 뭐지?
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(59) 작년 가을부터 가끔 찾는 연남동 카페가 있다. 위스키를 즐기는 지인이 추천해준 곳이다. 골목 구석에 자리 잡은 가게인
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위스키 마니아가 와인을 배우러 간 이유는?
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(58) 위스키를 마시면서 자연스레 와인이 궁금해지기 시작했다. 많은 위스키가 숙성 과정에서 와인과 만나기 때문이다. 위스키