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[혁신 경영] 전기 트럭 활용한‘신선식품 즉시배송 서비스’
현대백화점 현대백화점이 국내 유통업계에서는 처음으로 콜드체인 시스템의 전기트럭을 활용한 ‘퀵커머스 서비스’를 도입해 운영하고 있다. [사진 현대백화점] 현대백화점이 고객에게
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[건강한 가족] 산낙지·흙 묻은 상추 그대로 한입? 여름엔 싱싱한 맛 즐기려다 탈 나요
식중독 예방법 낮 최고기온이 30도에 육박하면서 폭염을 앞둔 가운데 식중독 발병 위험이 커졌다. 식품의약품안전처에 따르면 2014~2018년 국내 식중독 환자는 여름(6~8월)
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[민지리뷰] MZ세대의 남다른 채소 선택법… "못생겨도 괜찮아, 맛있고 건강하니까!"
크기가 작아 팔지 못하는 브로콜리, 반듯하게 자리지 않아 상품성이 떨어진 오이, 수확 중에 흠집 난 고구마…. 못생긴 채소는 정말 맛이 없을까? ‘어글리어스 마켓’은 이런 고정관
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[맛있는 도전] 귀리에 민트초코까지 … 가공유 라인업 확대
국내 유업계가 흰 우유 소비 감소를 극복하기 위해 가공유 라인업을 공격적으로 확대하며 시장 공략에 나서고 있다. 유업계는 보다 다채로운 맛의 가공유를 선보이는 것은 물론, 레
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[라이프 트렌드&] 한여름밤의 '행복 충전소'
바삭하게 잘 튀겨진 닭다리를 씹어 먹으며 황금빛 가득한 맥주를 꿀꺽꿀꺽 마실 때쯤 알게된다. 내 영혼이 이 도시에서 큰 위로를 받고 있다는 것을. 바삭바삭, 쫀득쪽득, 판타스틱한
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현대백화점, 국산 품종 농산물 지킴이로 나섰다
현대백화점이 농촌진흥청과 손잡고 국산 품종 농산물 지킴이로 나섰다. 현대백화점은 21일 농촌진흥청과 업무제휴(MOU)를 맺고, 마늘·옥수수·고구마 등 국산 품종 농산물 판매를 확
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“미술교사 그만둔 날부터, 웹툰하길 잘했다 생각”
신작 ‘야만의 시대’와 ‘사람의 조각’을 내놓은 웹툰 작가 신의철씨. 권혁재 사진전문기자 평균 연수입 1억원, 초등학생 장래 희망 9위, 국내 시장 규모 1조원… 지금은 선망받는
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"별점·순위 스트레스, 그래도 교사 대신 웹툰 하길 잘했어."
웹툰 작가 신의철 씨가 15일 마포구 YLAB에서 인터뷰 후 포즈를 취하고 있다. 권혁재 사진전문기자 평균 연 수입 1억원, 초등학생 장래 희망 9위, 국내 시장 규모 1조원…
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임영웅 팬클럽 ‘영웅시대 밴드’ NGO ‘희망을 파는 사람들’에 1124만원 기부
비영리 공익법인 NGO 희망을 파는 사람들은 가수 임영웅의 팬클럽 ‘영웅시대 밴드’가 임영웅의 생일을 맞아 캄보다아의 정글숲 학교 만들기 기금으로 1124만400원을 기부했다고
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‘미나리’ 다음은 ‘파친코’의 日이민가정...강인한 윤여정 또 통할까
25일(현지시간) 제93회 아카데미 시상식에서 여우조연상을 받은 배우 윤여정. [연합뉴스] 배우 윤여정(74)이 제93회 아카데미 시상식의 ‘히로인’으로 떠오르면서 차기작에도 관
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[폴인인사이트] 죄책감 NO! 성수동에는 '포장지' 없는 마트가 있다
■ Editors' Note 「 환경, 커뮤니티, 불평등 같은 사회문제를 해결하는 이들을 ‘체인지메이커’라고 부릅니다. 루트임팩트는 체인지메이커를 위한 체인지메이커로 임팩트 투
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우엉밥·몸국·본삼겹·굴보쌈…군침 도는 전통의 맛
━ ‘에센스 오브 아시아’에 뽑힌 한국 식당 4곳 지난 25일 ‘2021 아시아 베스트 레스토랑 50’이 발표됐다. 올해의 1위는 지역 재료를 사용해 광둥식 요리를 만드는
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[맛있는 도전] 불맛 입힌 매콤·새콤·단짠 ‘ 깐풍치킨’, 치즈 마니아 홀리는 황금빛 ‘순살치킨’
국내 최대 치킨 프랜차이즈인 제너시스 비비큐가 새로운 풍미의 신제품을 잇달아 선보였다. 매콤·새콤하면서 단짠의 풍미가 일품인 ‘황올한깐풍치킨’ ‘황올한깐풍순살’과 치즈를 듬뿍 넣
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[차이나인사이트] 바이든-시진핑 시대의 대만, 미·중 격돌의 첫 전장 되나
━ 악화일로 양안관계와 미·중 충돌 차이나인사이트 그래픽=신용호 “현재 세계의 최대 충돌 위험지역은 대만이다. 중국과 대만이 격돌하면 미국은 대만 방위를 돕기 위해 항공모
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유산균·홍삼·유자 프리미엄 막걸리 시대…수출도 역대 최고
막걸리 시장에 프리미엄 돌풍이 불고 있다. 유산균이나 홍삼이 함유된 기능성 막걸리나 복숭아나 바나나 같은 과일 막걸리가 국내외에서 큰 인기다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나1
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“동파육 눈 감고도 만들지만, 족발은 아직 미완성”
EBS ‘세계테마기행-꽃중년 편’과 ‘신계숙의 맛터사이클 다이어리’로 화제를 모은 배화여대 전통조리과 신계숙(59) 교수가 최근 『신계숙의 일단 하는 인생』이라는 에세이를 출판했
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“변화하는 소비에 부응하라” 고객이 추천하는 식음료 기업들
이코노미스트 주최, 한국브랜드경영협회가 주관하는 ‘2021 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’은 올해로 2회째를 맞이했다. 고객 만족 서비스를 제공한 브랜드를 엄선하여 변화하는
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반려견과 스파 후 티 타임…‘펫미족’ 복합문화공간 늘어
━ 견공, 직업의 세계 견공, 직업의 세계 메인 반려견 전문 잡지를 발행하는 내 사무실에는 대부분의 직원이 개나 고양이를 키운다. 이들과 대화를 나누다 보면 나는 나의 반
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우리 멍뭉이 뭐 먹을래, 전복삼계탕? 떡볶이?···2조 펫푸드 시장
장조림용 한우와 버섯·파프리카·고구마로 만든 강아지 스테이크 요리와, 사골 육수와 토마토 등이 쓰인 강아지용 떡볶이. 왼쪽부터 유튜브 '루퐁이네'와 유튜브 '홍설' 채널. “우리
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[더오래]사람 냄새가 그리운 걸까? 집콕 속 부활한 '전원일기'
━ [더,오래] 박헌정의 원초적 놀기 본능(86) 춥다. 눈물 찔끔 날 만한 추위는 물러가고 바람도 가라앉았지만, 여전히 냉랭한 기운이 만만찮은 날이다. 이런 날이면 양
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지구촌 평정한 기생충·BTS…온라인 선회한 영화·공연계
2020년은 코로나 팬데믹이 휩쓴 와중에도 문화적 성취가 눈부신 한 해였다. ‘2020 문화계 7대 뉴스’를 7개 이모지를 응용해 풀어본다. ━ 기생충, 아카데미 4관
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[그래픽텔링] 기생충ㆍBTS 세계 제패…2020 문화계 7대 뉴스
2020년은 코로나 팬데믹이 휩쓴 와중에도 문화적 성취가 눈부신 한 해였다. ‘2020 문화계 7대 뉴스’를 페이스북 7개 이모지를 응용해 풀어본다. ━ ◇최고예요:
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[소년중앙] “돼지에게 희망을” 축산공장 탈출한 새벽이가 전하는 돼지 같은 삶 이야기
왼쪽부터 홍섬 학생기자·안효빈 학생모델·김태균 학생기자·오은교 학생모델이 새 보금자리에 입주한 돼지 새벽이를 만나기 위해 ‘새벽이 생추어리’를 찾았다. “달리는 돼지 처음 봤어요
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[건강한 가족] 김 나는 연어죽과 군고구마, 갓 담근 배추김치…늦가을 영양식
한영실의 작심3주|숙명여대 식품영양학과 교수 ‘모두 다 사라진 것은 아닌 달’. 인디언 아라파호족이 부르는 11월의 이름이다. 나뭇잎이 떨어지고 찬 바람이 스며들어 마음까지