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아보카도 햄버거·유채 샐러드 … 외식 메뉴에도 ‘봄 입맛’
토니로마스 ‘스위트 아보카도 버거’겨우내 잠들었던 입맛을 깨울 때다. 봄철 입맛을 돋우는 메뉴로 소비자를 사로잡으려는 외식업계의 움직임이 활발하다. 제철 채소와 과일로 만든 다채로
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[관절염 치료] 무릎 튼튼한 마오리족의 비결은 ‘초록입 홍합’
노인 인구가 늘면서 퇴행성관절염 치료제의 소비가 급증하고 있다. 문제는 먹는 관절염 치료제가 효과에 비해 소화불량·위출혈 등 위장관 질환을 부른다는 것. 따라서 천연물에서 항염증
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입소문난 동네 떡집의 비결…
닷새 후면 설날. 떡은 명절 먹을거리로 빠지지 않는다. 하지만 막상 집에서 만들려면 쉽지가 않다. 설날 내놓을 떡에 신경이 쓰인다면 주인의 손맛이 밴 우리 동네 수제 떡집을 한번
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[기업 인사이드] CJ제일제당 우리밀 밀가루 점유율 1위 외
◇CJ제일제당은 지난해 12월부터 올해 9월까지 우리밀 밀가루 시장 점유율 1위를 기록했다고 닐슨 리테일 인덱스의 자료를 인용해 밝혔다. 회사측은 "지난 6, 7월 시장 점유율 1
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쌀 와인에 쌀 생크림케이크까지
정부가 국내산 쌀 소비 촉진을 위해 노력을 기울이고 있는 가운데 기업들도 쌀 성분이 함유된 다양한 제품을 내놓고 있다. ㈜천년약속은 친환경 흑미를 이용한 한국형 레드와인 ‘천년약속
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아모레퍼시픽 타임 레스폰스 스킨 리뉴얼 크림
1년에 한번 4월 중순 청명과 곡우 사이(4월 5~20일)에만 수확할 수 있는 한라 녹차의 새순, 국내산 6년근 홍삼, 자연산 송이, 하루 1m씩 자라는 대나무의 수액. 듣기만 해
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국내산 산삼을 농장가로 드립니다.
경기영농조합(대표이사 김상훈)에서 회원(조합원)가입을 통해 산양산삼 3년근을 분양하여 조합원은 3년 후 6년근 산삼 80뿌리를 주며, 회원이 원할 경우 매년 나누어서 지급 받아
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[창업메모] 본국수대청外
◆정통 면요리전문점 본국수대청(www.bonjuk.co.kr)이 11일 오후 3시 서울 종로구 관철동 본아이에프 본사 회의실에서 창업설명회를 연다. 11가지 면요리 메뉴와 김치·해
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근심은 버려두고 情 들고 고향으로
설을 생각하면 벌써 우리네 마음은 고향으로 달려가고 있다. 이미 동네 어귀에서 한 걸음으로 달려나올 부모님의 모습이 눈에 선하다. [중앙포토]● 설 소비자 마음 ‘3High’로 잡
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어버이 선물엔 건강식품
가격 부담 없고 건강에 좋고-. 부모님 선물, 건강식품만 한 게 있나요. 비타민나뭇잎차, 잠 잘오는 식품, 인삼밭에서 기른 도라지…. 이색 건강식품들이 연말 선물 시장에 쏟아져
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좋은 홍삼 고르려면…“모양 반듯, 잔뿌리 없고 구수한 게 국내산”
홍삼은 지난해 국내에서 가장 많이 생산된 건강기능식품이다. 최근 식품의약품안전청이 낸 자료에 따르면 지난해 건강기능식품 총생산액은 7234억원. 이 중 홍삼이 3270억원으로 가장
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좋은 홍삼 고르려면…“모양 반듯, 잔뿌리 없고 구수한 게 국내산”
홍삼은 지난해 국내에서 가장 많이 생산된 건강기능식품이다. 최근 식품의약품안전청이 낸 자료에 따르면 지난해 건강기능식품 총생산액은 7234억원. 이 중 홍삼이 3270억원으로 가
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[건강상품단신] ‘경희오레수’ 출시 外
◇피스바이오텍에서 ‘경희오레수’를 출시했다. 국내산 6년근 홍삼에 대추·갈근·건강·가시오가피 등 10여 가지 한방 원료에 프락토올리고당과 홍삼정차를 함유한 제품. 신경세포 보호활
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홍삼, 진한 다갈색에 단단한 것 골라야
좋은 홍삼을 고르려면 홍삼의 빛깔을 먼저 확인한다. 빛깔이 다갈색으로 진할수록 좋으며 속까지 투명한 느낌이 있고, 만졌을 때 단단한 것이 좋다. 홍삼은 쪄서 말리는 과정에서 붉게
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어르신도 벌떡 … 올해도 ‘홍삼’
신세계백화점은 지난 24일까지 20여 일간 설 선물 예약 판매를 했다. 이 백화점 관계자는 “그 결과 건강식품 매출의 90% 이상이 홍삼 관련제품이었다”고 말했다. 홍삼이 건강
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한가위 선물 대축제 - 신세계 백화점 죽전점
추석 선물로 ‘뭐라도 살 수 있겠지’란 마음으로 아무 정보 없이 백화점에 갔다가는 그럴듯하게 포장된 상품에 속아 비싼 가격에 만족스럽지 못한 선택을 하게 되기 쉽다. 추석에 무난하
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한가위선물 대축제 - 신세계 백화점 강남점
한가위를 1주일 앞두고 백화점마다 선물 꾸리는 인파로 북적이고 있다. 덩달아 ‘무엇을 살 것인지’ 고민도 커지고 있다. 딱히 마땅한 아이디어가 없을 땐 ‘먹거리 선물’이 가장 무
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설연휴, 온라인쇼핑몰의 선물 '총력전'
내달 17일부터 시작되는 설 연휴를 맞아 온라인 쇼핑몰들이 다양한 설 선물 채비를 마치고 판매에 들어갔다. 특히 올 연휴는 토요일과 일요일을 포함한 단 3일의 짧은 연휴인 만큼
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"100% 참기름"이라더니… 콩기름 70%에 수입깨 30% 섞어 제조
서울경찰청 수사과는 4일 가짜 참기름을 대량 제조.유통한 혐의(식품위생법 위반)로 고모(48)씨 등 4명과 중국산 갈치를 국산으로 속여 판 혐의(수산물품질관리법 위반)로 정모(40
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사랑 愛 넘치는 情
한가위가 가까워 오고 있다. 평소 정을 나눈 사람들이나 자주 연락 못한 사람들 모두 생각날 때다. 이들에게 부담없으면서도 정성이 담긴 선물을 보내고 싶다. 중앙일보 프리미엄이 중
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'홍삼 전쟁' 웰빙 바람 타고 매년 급성장
대상.롯데 등 주요 식품업체들이 잇따라 홍삼 시장 진출을 선언하고 '정관장'의 아성에 도전하면서 관련 시장이 후끈 달아오르고 있다. 대표적 건강식품으로 꼽히는 홍삼은 웰빙 바람을
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나 싱겁지 ? "짠 음식 건강에 안 좋다는데 … "
'싱겁게 먹자.' 새해 들어 이런 생각을 굳힌 주부들이 많다. 몸에 좋은 음식에 대한 주부들의 관심이 커지면서 시장에선 염분을 줄인 '저염(低鹽) 식품'이 인기다. 유통업체들은
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인삼, 이렇게 구별한다… 국내산 길고 꼭지가 굵어
최근 중국산 인삼(右)이 국내 시장에 부쩍 많이 들어 왔다. 중국산 인삼은 길이와 뇌두(싹이 나오는 꼭지)를 보고 가릴 수 있다. 국내산(左)은 길이가 길고 표피에 주름이 거의
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어버이날 '건강 선물' 고르기
어버이날(8일)에 적합한 선물은 어떤 것이 있을까. 유통업계 관계자들은 "건강 선물세트나 의류 등이 가장 무난하다"며 "주요 백화점.할인점 등에서 마련한 기획행사를 이용하면 평소보