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[Cooking&Food] 자체브랜드‘오늘좋은’과 ‘요리하다’, ‘2024 몽드 셀렉션’서 6개 품목 금상
롯데마트, 29일까지 PB 상품 할인 행사 진행 롯데마트 제타플렉스 잠실점에서 모델들이 ‘2024 몽드 셀렉션’ 수상 PB상품을 선보이고 있다. 오는 29일까지 PB 상품 할
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‘2024 대한민국 브랜드 명예의전당’ 분야별 수상 – 생활 서비스 ②
국내 대표 싱크탱크 산업정책연구원(IPS)은 지난 한 해 동안 산업별로 소비자에게 가장 사랑받은 브랜드를 발표했다. 올해는 금융 / 통신 / 공공 / 식품-소비재 / 가전-산업
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[라이프 트렌드&] 전문점 못지않은 신선한 원두의 맛과 향…‘홈카페’서 여유롭게 즐기세요
동서식품, 성수동에 ‘맥심 카누’ 팝업스토어 내년 1월 28일까지 운영 동서식품이 내년 1월 28일까지 서울 성수동에 팝업스토어 ‘카누 온 더 테이블’을 운영한다. 팝업스토어
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[라이프 트렌드&] 디저트와 위스키의 색다른 만남 달콤함과 깊은 향에 취하다
투썸플레이스, 세계 3대 위스키 브랜드 ‘글렌피딕’과 손잡고 프리미엄 메뉴 선봬 은은한 상큼함이 더해진 초콜릿 케이크 풍미 극대화한 슈톨렌 등 3종 한정 판매 차별화된 맛의
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[라이프 트렌드&] 국내 최대 오트 함량에 제품의 맛과 품질·영양까지 업그레이드
매일유업, 비건 인증받은 100% 식물성 음료 ‘어메이징 오트’ 대대적인 브랜드 리뉴얼 브랜드 로고와 제품 패키지 변경 오트 함량 11.3%에서 12.6%로 ↑ 100% 고품질
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여덟 코스, 극상의 프랑스 요리…미슐랭 스타 비결은 텃밭이었다
프랑스는 ‘미식의 나라’라는 이미지가 강하다. 세계적인 농업 국가답게 지역별로 다양한 재료와 요리가 넘친다. 이에 어울리는 고품질 와인이 가장 다양하게 생산되는 나라이기도 하다.
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[라이프 트렌드&] '아이스크림 중 아이스크림'을 향한 하겐다즈의 여정
━ 고품질 원료만을 사용하는 철저한 장인정신 프리미엄 아이스크림 브랜드 ‘하겐다즈’의 창립자 루벤 메투스(사진)는 아이스크림은 차갑고 달콤한 디저트를 넘어 만족스러운 경험
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[맛있는 도전] 근감소 예방·영양관리 연구기술력의 결정체 2년 연속 '1등 단백질'
매일유업 매일유업은 영양식 설계 노하우와 매일사코페니아연구소의 근육건강 연구 결과를 접목해 단백질 성인영양식 시장을 개척해왔다. 사진은 매일사코페니아연구소 연구진의 연구 모
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[맛있는 도전] 고품질·트렌디한 상품으로 프리미엄 아이스크림 시장 선도
배스킨라빈스가 지난해 약 4900억원의 사상 최대 연 매출을 기록했다. 1985년 비알코리아를 통해 국내에 출범한 이래 매년 성장을 거듭하며 매출 5000억원 돌파를 눈앞에 두고
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[High Collection] ‘리얼 초콜릿’ 맛의 신세계 … 달콤한 행복을 선물합니다
높은 카카오 함량을 자랑하는 다크초콜릿 가나슈&아몬드는 초콜릿 특유의 무게 있는 진한 맛이 인상적인 제품이다. [사진 하겐다즈] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 사
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[맛있는 도전] 전문점의 풍부한 커피 맛 그대로 홈카페서 즐기세요
따뜻한 한 잔의 커피가 어울리는 선선한 가을이 돌아왔다. 최근에는 신종 코로나바이러스감염증(코로나19)의 여파로 언택트(Untact) 소비가 일상화되면서 집에서 커피를 즐기는 ‘
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[맛있는 도전] 고품질 원두 로스팅, 제품별로 다른 풍부한 맛과 향 담은 ‘맥심 카누’
맥심 카누는 간편하게 커피전문점 못지않은 풍부한 맛의 커피를 즐길 수 있다는 장점으로 10여 년간 시장에서 줄곧 1위를 지키고 있다. [사진 동서식품] 동서식품이 선보인 ‘맥심
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블라인드 테스트로 ‘대한민국 주류대상’…캘리포니아 브티크와인 ‘군침’
‘보틀샤크’(Bottleshock)의 캘리포니아 부티크와인이 가성비 높은 새로운 와인을 찾는 한국의 소비자들에게도 좋은 평가를 받고 있는 것으로 나타났다. 좋은 술을 발굴하여 널
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[맛있는 도전] 제품별 다양한 풍미, 50년 노하우 담은 ‘카누’
━ 동서식품 동서식품은 ‘세상에서 가장 가까운 카페’라는 콘셉트의 신규 TV광고를 선보였다. 책상 위 작은 카페의 바리스타로 분한 카누 모델 공유(사진)가 배우 박유나·윤
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[맛있는 도전] 꽃·과일 향 머금은 에티오피아산 원두 로스팅…산뜻한 향미의 ‘맥심 카누’
━ 동서식품 동서식품은 봄 한정판 ‘카누 스프링 블렌드’ 12만 개를 선보인다. 매년 봄에만 출시하는 제품으로 꽃향기와 과일향이 풍부한 100% 에티오피아산 원두를 사용한
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커피전문점에 웬 매운 닭고기 메뉴?
지난달 팬케이크 전문점 '아이홉(Ihop)'이 한달간 이름을 팬케이크의 'P' 대신 버거의 'B'를 넣어 'Ihob'으로 바꾼 것은 신규 매출 창출을 위해서 였다. 팬케이크 세대가
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[맛있는 도전] 커피에 담은 꽃향기와 과일향 '카누'와 함께 이 봄을 더 향기롭게
동서식품의 ‘맥심 카누(Maxim KANU, 이하 카누)’는 국내 커피 시장에 ‘인스턴트 원두커피’라는 새로운 영역을 창출했다는 평을 받고 있다. 지난 2011년 출시 이후 시장
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디초콜릿커피앤드, '제45회 프랜차이즈 창업박람회' 참가
이른바 커피전문점 전성시대다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사에서 발간한 커피류 시장 보고서에 따르면 2016년 커피 판매 시장규모는 6조4,041억원으로 2014년과 비교
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[비즈 칼럼] PB상품, 불황 뚫을 유통업계 ‘효자’
신은희닐슨코리아 대표합리적 소비 트렌드가 강화되면서 유통업체 별 자체브랜드(PB)상품의 인기가 날로 뜨거워지고 있다. 실제 닐슨코리아 리테일 인덱스 데이터에 따르면 지난해 상반기
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한국에서 즐기는 이탈리아 정통 젤라또 유럽을 대표하는 아이스크림 ‘아모리노’, 한국입성
높아져가는 유럽디저트의 인기에 대형 유통업계 간 유명 디저트 브랜드 모시기가 치열해지는 가운데 유럽을 대표하는 아이스크림 브랜드 ‘아모리노’(㈜아이스코드, 대표 길병민)가 27일
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원두의 은은한 풍미는 살리고 카페인 줄이고
동서식품은 다양한 카누 제품을 내놓고 있다. 원하는 부재료를 첨가해 나만의 커피를 만들어 마실 수도 있다. [사진 동서식품]동서식품 '맥심 카누 디카페인'커피가 일상적 음료가 된
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원두 향 그대로 … 아태 에피어워드서 금상
사진 동서식품. 모델 공유가 카누를 활용해 아메리카노 외에도 라떼나 모카 등 다양한 커피를간편하게 만들어 즐길 수 있는 ‘카누 레시피’를 보여주고 있다.]고급스러운 풍미는 여느 커
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전체 녹차밭 100% 유기농 재배 도전, 공자의 고향 취푸에 연간 2000t 수출
보성녹차의 중국 수출길을 연 이용부(왼쪽) 보성군수가 치우궈홍(邱國洪) 주한 중국대사와 전남 보성군에 있는 녹차밭을 돌아보고 있다. [사진 보성군] “국내 최대인 보성 녹차밭들을
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[화이트데이 대세는 ‘베이커리 디저트’] 여자마음 알아주는 파리바게뜨 화이트데이 에디션
여자마음 알아주는 파리바게뜨 화이트데이 에디션 화이트데이 선물 트렌드가 달라졌다. 과거 화이트데이에는 사탕을 선물하는 것이 공식처럼 여겨졌지만 이제는 마카롱이나 쿠키, 프리미엄 초