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봄의 전령 ‘수도권 고로쇠’ 제철 맞아…수동면, 3월말까지 채취
경기도 남양주시 ‘수동면고로쇠영농조합법인’ 작목반 소속 한 주민이 고로쇠나무에 구멍을 뚫어 호스를 연결하고 있다. 사진 수동면고로쇠영농조합법인 수도권 지역 고로쇠가 제철을 맞았다
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‘생수 할아버지’ 회장님의 꿈…화담숲, 마침내 숲이 되었다 유료 전용
「 국내여행 일타강사③ 경기도 광주 화담숲 」 세상에는 이런 수목원도 있다. 둘째가라면 서러워할 명품 수목원을 지어놓고 사람들 많이 온다고 걱정하는 수목원. 은근슬쩍 문을 열
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1m 폭우 쏟아져도 끄떡없다…신이 제주에 준 선물, 곶자왈 유료 전용
지난 어린이날 연휴 사흘 동안 한라산 삼각봉에 1m(1023㎜)가 넘는 ‘물 폭탄’이 쏟아졌다. 서귀포 지역 강수량은 376.3㎜였다. 제주도에서 5월에 내린 비로는 가장 많다.
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18ℓ에 5만원 '봄의 전령'…제철 맞은 고로쇠 채취 시작됐다
경기도 남양주시 수동면 고로쇠 마을 주민들이 고로쇠 수액 채취를 위해 고로쇠나무에 구멍을 뚫고 있다. 사진 수동면고로쇠영농조합법인 수도권 지역 고로쇠가 이달 말 제철을 맞았다.
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[소년중앙] 빨갛게 물들지 않는 단풍나무, 어떻게 구별할까
날씨가 꽤 쌀쌀해졌습니다. 가을이 깊어지고 있어요. 초록을 뽐내던 나뭇잎들도 조금씩 단풍이 들기 시작하고 풀들도 시들면서 단풍이 들어갑니다. 단풍이란 말은 초록의 잎이 낙엽이 되
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탱탱하고 잘 벗겨진다…이 나라선 산 채로 잡아 비행기 타는 '최고 별미'
캐나다 동부 지역은 랍스터 세계 최대 생산지다. 랍스터가 전 세계에 수출되기 전에는 이 지역에서 가난한 사람들이나 랍스터를 먹었다고 한다. 사진 캐나다관광청 캐나다 동부 지역은
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가부좌 틀고 수행하다 무릎 못 펴던 승려…'이 물' 마시고 벌떡
━ ‘골리수(骨利水)’를 아시나요. 예부터 고로쇠나무 수액을 일컬었던 이름이다. 전해져 오는 이야기로는 신라 말 승려 도선이 광양 옥룡사에서 가부좌를 튼 채 오랜 수행을
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[더오래]사양꿀, 천연꿀에 대한 배신일까? 실제는 도긴개긴
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(109) 벌이 설탕을 물어다 위 속에 있는 설탕 분해 효소(invertase)와 섞어 벌집에 뱉어낸 형태가 바로 벌꿀이다. [사진
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[권혁재 핸드폰사진관] 봄의 신선 청띠신선나비
청띠신선나비 / 20210331 /횡성 홀로세생태보존연구소 “청띠신선나비는 말 그대로 신선처럼 산속에서 사는 나비입니다. 우리가 신선을 쉽사리 볼 수 없듯
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‘봄과 건강을 마신다’…봄의 전령, 수도권 원조 고로쇠 제철
‘봄의 전령’인 고로쇠나무 수액 채취가 한창이다. 중부지방 고로쇠가 제철을 맞은 것이다. 고로쇠 수액은 개구리가 겨울잠에서 깨어날 정도로 날씨가 풀린다는 경칩(5일) 무렵이 절정
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울릉도는 지금 우산고로쇠 수액 받기 한창…봄 찾아온 울릉도
우산고로쇠 수액 채취 모습. [사진 울릉군] 겨울철 눈이 많이 내려 설국(雪國)으로 불리는 '울릉도'에 봄이 왔다. 봄 특산물이 속속 등장하면서다. 21일 경북 울릉군에 따
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식물이 만든 소중한 설탕, 왜 나쁜 음식으로 몰고가나
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(58) 식물은 우리가 몸에 나쁘다(?)는 설탕 등 단순당을 왜 만들까. 인간을 적으로 알고 퇴치의 목적으로? 천만에. 인간을 살리
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두릅 도둑이 흘린 서리의 기술
━ 안충기의 삽질일기 명자나무. 산당화라고도 한다. 가시가 억세다. 예쁘다고 덜컥 손댔다가 찔리면 눈물이 쏙 빠진다. 이 꽃이 지면 철쭉이 피는데 그러면 곧 여름이다.
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3억원 지원받아 약초 재배하는 ‘귀산’ 어때요?
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(40) 이번 명절은 짧은 것 같아도 길었다. 덕분에 푹 쉬었다. 설날이야말로 귀농·귀촌을 가족과 상의할 좋은 기회이다. 세배와
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[강찬수의 에코파일]지리산 곰 50마리…복원 목표 달성했다
지리산 반달가슴곰 [중앙포토] 2001년 시작된 지리산 반달가슴곰 복원사업이 마침내 분수령을 넘었다. 지리산에 풀어준 것과 거기서 새로 태어난 곰을 합쳐 이번 봄 50마리를 넘길
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[서소문사진관]대동강 물도 풀린다는 우수(雨水). 봄도 성큼
추위는 절기를 이길 수 없나 보다. 매서운 추위가 언제 그랬냐는 듯 힘을 잃고 있다. 19일 오늘은 절기상 우수(雨水)다. 우수는 비와 물이다. 눈보다는 비가 내리는 날이 많고
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뉴욕에 등장한 눈신발 ‘설피’와 전통 썰매 ‘고로쇠 스키’ 왜?
미국 뉴욕에 한국의 전통스키와 눈신발이 등장했다. 문재인 대통령이 18일(이하 뉴욕 현지시간) 뉴욕 동포간담회에 참석해 평창동계올림픽 기념주화를 설명하면서다. 문재인 대통령과 부인
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文대통령 “평창의 성공으로 우리의 국제적 위상은 한층 높아질 것”
문재인 대통령이 18일 오후(현지시간) 미국 인터콘티넨털 뉴욕 바클레이에서 열린 동포간담회에서 발언하고 있다. [청와대합동취재단]문재인 대통령은 18일(현지시간) 북한의 핵실험과
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철저한 준비 없으면 귀농·귀어보다 성공 가능성 낮아
귀산촌(歸山村)에 대한 관심이 높아지고 있다. 고로쇠·산마늘·산더덕·약초 등이 인기를 끌면서 재배 방법을 배우고 창업을 준비하는 도시인도 늘고 있다. 산림청에 따르면 2014년 6
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[이택희의 맛따라기] 시골장터 별별 음식 대잔치…치즈구이·가래떡초코크런키·화덕빵
가평 현리에서 지난 4일 열린 '더불어 장터'에 '요리사의농원’ 정매연씨가 신제품으로 내놓은 치즈 스테이크와 수박. 남편이 목장에서 생산한 우유로 치즈와 요거트를 만들어 파는데,
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[이택희의 맛따라기] 겹겹 산중에 맛은 더 깊은 토속음식…멀어도 갈 이유가 있었네
깊고 깊은 산골 음식점 겸 펜션 ‘오대산 내고향’ 산채정식의 핵심인 산나물 10종 무침. ①개미취 묵나물(사진 가운데) ②단풍취묵나물(사진 6시 방향/이후 시계방향) ③오가피순
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고로쇠는 비켜라, 앞으로는 신나무다... 수액 생산량, 칼륨 함량 훨씬 많아
고로쇠나무 보다 수액 채취량과 칼륨 함량이 2배 이상 많은 수액 채취용 나무가 있다. 우리나라 전역에서 볼 수 있는 신나무가 그렇다. 산림청 국립산림과학원은 “신나무를 새로운 소
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[레저 브리핑] 곤지암 화담숲 外
곤지암 화담숲 hwadamsup.com경기도 곤지암 화담숲이 11월 11일까지 단풍축제를 연다. 곤지암 화담숲에는 빛깔 곱기로 유명한 우리나라 고유수종 내장단풍을 비롯해 붉은 색
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[커버스토리] 3000여 후손 남긴 500살 ‘의자왕 은행나무’ 여전히 노란 청춘
| 볼거리 많은 가을 보령 오서산 능선에 활짝 핀 억새.충남 보령의 가을은 세 가지 색깔이 뚜렷하다. 단풍의 붉은 색과 은행의 노란 색, 그리고 억새의 하얀 색이다. 전국의 가을여