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[쿠킹] 익히면 소화 잘되는 무…1900년대 인기 요리책서 찾은 왁적이
전통음식에는 우리 조상들이 쌓아 온 경험과 지혜가 담겨 있다. 이러한 지혜를 엿볼 수 있는 대표적인 문헌이 『식료찬요』『수운잡방』『증보산림경제』『규합총서』등 고조리서다. 윤숙자
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[포토타임] 봄의 도착을 알리는 부산 배화학교 벚꽃
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2022.03.13 오후 3:10 '치미' 들고 기념촬영 하는 BTS 팬 방탄소년단
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[소년중앙] 대한민국 임시정부의 마지막 청사 경교장에서 만나는 김구
오는 3월 1일은 3·1절 103주년입니다. 일제강점기였던 1919년 3월 1일 우리 민족이 일본의 식민통치에 항거하고, 독립선언서를 발표하여 조선의 독립 의사를 세계만방에 알린
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북극 온난화의 역설…매서운 동아시아 한파 불러온다
연일 한파가 계속되던 지난 6일 오전 서울 여의도 한강둔치에 고드름이 매달려 있다. [뉴스1] 지구 온난화로 북극의 기온은 지구 다른 지역보다 빠르게 상승하지만, 이로 인해 중위
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[김기협의 근대화 뒤집기] 유럽보다 100년 앞선 대항해, 왜 어느 날 중단됐나
━ 명나라 정화 함대 미스터리 2016년 부산 국립 해양박물관에서 열린 ‘대항해시대-바람에 실은 바람’ 특별전에서 관람객들이 중국 명나라 시대 대항해가인 정화가 이끈 함
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[더오래]수능 치른 아이보다 더 큰 상실감 느끼는 부모에게
━ [더,오래] 윤경재의 나도 시인(92) 산수유 꽃은 거의 한 달가량 가지 끝에 매달려 있고 그 꽃말도 지속(持續)이다. 변화하면서 오랫동안 성장한다는 의미다. [사진
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[권혁재의 사람사진] '우리 국화의 아버지' 국야농원 이재경 대표
이재경 대표가 우리 자생 국화에 빠져 산 게 어언 44년이다. 없어지는 것은 복원하고, 더 나은 것을 만드는 기쁨에 스스로 '들의 국화'를 자처했다. 권혁재 사진전문기자 인천 국
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인구 300만, 사이즈부터 다르다...인천 토박이가 본 인천경쟁력[월간중앙]
“개항기 인천의 근대문화유산, 역사를 거슬러 빛을 발하다” 〈최원식〉 “바이오 클러스터, 수소 산업, 항공정비로 경제구조 고도화” 〈박남춘〉 ■ “냉전체제 해체 이후 물류
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[중앙시평] 여덟 계단 게임의 암울한 미래
서현 건축가·서울대 건축학과 교수 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8. 바로 옆으로 돌아서 다시 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8. ‘오징어 게임’ 다음 시리즈에 등
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[분수대] 지각 단풍
장주영 내셔널팀 기자 녹음이 무성하던 나뭇잎이 붉고 노랗게 물드는 현상을 단풍이라고 한다. 나뭇잎이 녹색을 띠는 이유는 엽록소 때문인데, 식물 생존에 필수적인 광합성 작용에 중요
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설악산 권금성 단풍 10월23일 절정…작년보다 3일 늦어
올해 단풍은 전국적으로 다음 달 26일 정도에 절정을 이룰 것으로 예측됐다. 산림청 국립수목원이 발표한 단풍 예측지도. ━ 내장산 단풍은 10월 23일 절정 산림청
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79년 뒤 겨울 두 달도 안 돼···기후변화로 앵무새 부리도 커졌다
“4월에 꽃이 피고, 9월에는 나뭇잎이 떨어졌으며, 12월엔 스키 여행을 떠나던 삶은 이제 달라졌다.”(워싱턴포스트) “인류의 여름은 단순히 며칠 늘어난 것이 아니다. 이미 몇
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계절은 색깔로 다가온다. 지금은 어떤 색일까
낮과 밤의 길이가 같아지고 논밭의 곡식을 거두기 시작한다는 추분(秋分)을 하루 앞둔 22일 서울 경기지방 한낮 최고 기온이 24도에 머물며 완연한 가을 날씨를 보였다. 밤사이 천
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[더오래]별이 지지 않는, 프랑스에서 가장 예쁜 중세 마을
━ [더,오래] 연경의 유럽 자동차여행(9) 프랑스의 예쁜 마을, 무스티에 생트 마리(Moustiers sainte marie). [사진 연경 제공] 그 마을에 들어섰
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[삶의 향기] DJ의 일본문화 개방과 한류의 시작
인요한 세브란스병원 국제진료센터 소장·연세대 의대 교수 20여 년 전 김대중 대통령 재임때 일어났던 일이다. 청와대에서 이런저런 이야기를 나누다가 일본 대중 문화 개방에 대해서
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[소년중앙]단아하고 절제된 아름다움…보고 입고 알수록 빠져드는 한복의 매력
K-팝에 이어 새로운 한류 콘텐트로 떠오른 게 있습니다. 바로 지난해 글로벌 패션 시장을 달군 한복이에요. 아이돌 그룹 블랙핑크부터 BTS까지 K-팝 한류의 주역들이 다양하게 한
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6개만 보면 계절 변화 안다? ‘예산없다’ 관측 확 줄인 日기상청
서울기상관측소에서 지난달 24일 벚꽃이 개화한 모습. [기상청 제공] 지난달 24일 서울에서 벚꽃 개화가 관측됐다. 종로구 서울기상관측소의 왕벚나무 기준 목이 1922년 관측 이
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-5도로 떨어진 철원, 4월 한파특보…때늦은 꽃샘추위 왜?
강원 내륙과 산지를 중심으로 한파특보가 내려진 14일 오전 강원 춘천시 서면의 한 들판에 서리가 내려 있다. 연합뉴스 14일 강원 철원의 기온이 영하 5도까지 떨어지는 등 때늦은
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14일 아침기온 영하까지···10년 만에 가장 늦은 한파특보
기상청은 14~15일 새벽부터 아침 사이 기온이 크게 떨어져 춥고, 서리와 함께 농작물 냉해가 우려된다고 13일 밝혔다. 사진 기상청 14일부터 이틀간 전국의 기온이 뚝 떨어져
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[사설] 원칙 없는 방역으로 코로나 못 잡고 불편은 커져
코로나19 확진자가 600명을 넘으면서 4차 대유행 비상등이 켜진 7일 오후 대전 유성구 코로나 예방접종센터에서 화이자 백신 접종을 받은 어르신들이 이상반응을 관찰하기 위해 대기
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한국 3월기온 역대 최고…영국·프랑스 60년대 이후 최고
유난히 따뜻했던 3월 한반도의 기온이 역대 기록을 모두 갈아치웠다. 6일 기상청에 따르면 올해 3월 평균 기온(8.9도)은 전국 규모로 관측소가 설치된 1973년 이후 가장
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[지금 이시각]서울 벚꽃, 남산은 지금이 절정
서울 도심의 ‘벚꽃 잔치’는 끝난 걸까? 예년보다 열흘 가까이 일찍 핀 벚꽃은 지난 주말 내린 비로 최소 개화 기간을 채우지도 못하고 바닥으로 떨어져 내렸다. 하지만 지금 벚꽃
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4월 초면 새 잎 나온다…기후 변화에 식목일 3월로 옮기나
4일 경남 함양군 백전면 오십리 벚꽃길을 차량들이 지나고 있다. 전국의 3월 평균 기온이 높게 나타나면서, 올해 벚꽃은 역대 가장 빠르게 개화했다. 뉴스1 올해 벚꽃은 역대 가장
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[더오래]구경만 vs 돗자리 깔고 떠든다, 한·일 벚꽃놀이 비교
━ [더,오래] 양은심의 도쿄에서 맨땅에 헤딩(55) 일본으로 이주한 후 30년에 가까운 세월. 평상시 조용한 사람이 벚꽃 철만 되면 나무 밑에 돗자리를 깔아놓고 먹고