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'꿈길' 따라 풍경은 흐른다

아침에 눈을 떠 창문 커튼을 열면 드넓은 평원과 끝없는 지평선 위로 떠오르는 태양이 먼저 눈에 들어온다. 기지개를 켜고 나면 갓 구운 빵과 향긋한 커피가 있는 아침식사가 기다린다

중앙일보

2006.06.20 11:36
[week&In&out맛] "봄맛은 역시 도다리 쑥국"

창밖의 봄은 화사하다. 반면 창 안의 봄은 나른하다. 방송 원고에 묻혀 지내는 방송작가 위정후(35.(右))씨와 결혼 10년차 주부 정현자(38)씨. 나른함 속에 갇혀 지내던 두

중앙일보

2006.04.20 17:44
[week&CoverStory] 오늘은 나도 C·E·O

이름난 비즈니스 다이닝 레스토랑은 그 자체로 명소다. 맛은 물론 서비스와 분위기까지 남다르다. 저녁엔 남자 손님 수가 많지만 한낮에는 잘 차려입은 부인들로 붐빈다. 점심은 대개 2

중앙일보

2006.03.09 17:30
빵 공장 4형제 '빵빵한 이웃사랑'

미광식품의 김용철 전무(왼쪽)가 15일 회사를 찾은 할머니들에게 빵 만드는 과정을 설명하고 있다. 화순=프리랜서 장정필 "남보다 덜 가진 이들에게 나눠 주면 모두 부족함이 없는 세

중앙일보

2006.02.16 04:50
[week& In&Out 맛] 와플, 간단하고 든든하고

점심 메뉴, 정하셨어요? 좋은 사람과 마주 앉아 느긋하게 즐길 수 있는 걸 찾는다고 하셨죠. 달콤하고 따끈한 와플은 어떨까요. 손에 들고 먹는 길거리 간식 아니냐고요? 모르시는

중앙일보

2005.10.20 15:48
[week& In&Out 레저] 유럽 품은 중국의 '섬'

처음 만난 마카오는 카지노 그 자체다. 45만 도시인구 중 21만 명이 카지노업에 종사한다니 그 사실만으로도 카지노가 차지하는 비중을 쉽게 알 수 있다. 곳곳에 있는 크고 작은 카

중앙일보

2005.09.08 15:52
[유통 이야기] 장맛비에 울고 웃는 상품들

장마철에는 날씨가 상품의 판매량을 결정한다. 한 백화점 관계자는 "전래동화에서 나오는 나막신 장수와 짚신 장수 아들을 둔 어머니의 심정을 알 것 같다"고 말했다. '비가 오면 매출

중앙일보

2005.07.15 04:23
[아름다운 가게] "피부색 달라도 이웃사랑은 같은색"

▶ 마리우스 그리니어스 주한 캐나다대사(가운데)가 가족·직원과 함께 14일 아름다운 가게 안국점에서 시민들에게 갓 구운 베이글 빵을 팔고 있다. 임현동 기자 14일 오전 서울 종로

중앙일보

2005.05.15 18:07
[캠퍼스 화제] 갓 구운 빵 교직원·학생에 제공

▶ 22일 개점한 경남정보대 ‘KIT 푸르베이커리’에서 학생들이 갓 구운 빵을 고르고 있다. 송봉근 기자 교육부의 학교기업 육성지원사업에 선정된 경남정보대는 22일 교내 학생종합복

중앙일보

2005.03.24 20:36
[week&웰빙] 지하철의 끝 식도락의 시작

▶ (왼쪽사진)심하연씨는 미식가임을 자칭하는 남편과 까다로운 입맛을 가진 아들 때문에 요리공부는 기본이란다. 10년째 평일이면 분당 일대의 맛집을 찾아 두었다가 주말이면 가족과 함

중앙일보

2004.11.04 15:50
[week& with] 호텔 조리대에 선 주부 문영주씨

화사한 호텔 건물 앞에 서자 가슴이 두근거려왔다. 오늘 나는 평범한 주부가 아닌 특급호텔 베이커리의 제과사. 매일 수천명분의 디저트와 케이크.빵을 만들어내는 전문가들과 하루를 함

중앙일보

2004.10.28 15:06
[week& 웰빙] 어멈아 내 입맛에도 맞는구나

어멈아, 내 입맛에도 맞는구나 3대가 즐기는 패밀리 레스토랑 알뜰 메뉴 올해 추석은 일주일 가까이 이어지는 연휴다. 온 가족이 오랜만에 모여 오순도순 보내기 좋은 때다. 그런데…,

중앙일보

2004.09.23 15:48
[중앙 시평] 미국엔 왜 노동당·사회당이 없나

9월 첫째 월요일은 미국의 노동절이다. 우리나라를 포함해 많은 나라가 메이데이를 노동절로 삼는다. 그러나 유독 미국만은 자기 나름의 노동절을 기념한다. 이는 노동에 대한 개념이 사

중앙일보

2004.08.29 18:31
[week& 웰빙] 癌 채소·과일 하루 다섯번씩 먹으면 얼씬 못한다

미국의 자연의학자 앤드루 웨일 박사가 말했듯 '암은 인류의 영원한 맞수'다. 미국의 닉슨 대통령이 '암과의 전쟁'을 선포한 이후 10년간 250억달러 이상을 쏟아부었지만 암은 여전

중앙일보

2004.06.04 08:56
[week& 웰빙] 癌 채소·과일 하루 다섯번씩 먹으면 얼씬 못한다

미국의 자연의학자 앤드루 웨일 박사가 말했듯 '암은 인류의 영원한 맞수'다. 미국의 닉슨 대통령이 '암과의 전쟁'을 선포한 이후 10년간 250억달러 이상을 쏟아부었지만 암은 여전

중앙일보

2004.06.03 15:41
[week& 웰빙] 맛집도 모였다

서울시청 앞 잔디광장이 두달 동안의 공사를 마치고 내일(5월 1일) 시민들을 맞는다. 짙은 회색의 아스팔트를 걷어낸 3800평의 초록이 시민들의 안식처로 탈바꿈해 9일까지 '하이

중앙일보

2004.04.29 15:16
[week& 웰빙] 쏘 ~ 옥 쏙 빼먹는 재미

치킨케밥 만들기(난이도=중) ▶준비시간=48시간 ▶요리시간=5~8분 ▶재료(4인분)=껍질 벗긴 닭다리살 800g, 우유 1컵, 소금 1과1/3작은술, 갈은 후추 1/2작은술, 고운

중앙일보

2004.04.15 15:44
[week& 웰빙] 대학별미

대학교 학생식당이 신학기에 접어들면서 다시 분주해졌다. 점심시간인 정오를 전후해선 식권을 구입하는 줄이 문밖까지 길게 이어진다. 빈 자리가 없어 식판을 들고 이리저리 기웃거리는 학

중앙일보

2004.03.11 15:56
[이 부부가 사는법] 결혼 10년차 김학래 임미숙 부부

결혼 10년차 부부 김학래&임미숙. 한창 개그맨으로 명성을 날릴 때 결혼을 하여 잉꼬 부부로 소문났었는데 어느 순간 개그맨으로서의 모습도 보이지 않고 불화설에 시달리기도 했다. 과

중앙일보

2004.02.09 17:58
[신현림의 '굿모닝 레터'] 정(情)

정(情) 눈 먼 아버지와 아들의 따뜻한 부성애-. 언젠가 그것을 TV 다큐프로 '인간극장'에서 다룬 걸 본 적이 있어요. 지난 주 그들의 이야기를 아들이 쓴 '아버지의 바다'란 책

중앙일보

2003.06.18 19:07
[우리회사 기네스] 스카이락 논현점 이영주 점장

패밀리레스토랑 스카이락 논현점의 이영주 점장(30.사진)은 한 테이블에 손님을 17차례씩 받은 기록이 있다. 12시간의 영업시간 중 점내 모든 테이블에 고객이 평균 17번 바뀐 것

중앙일보

2003.04.20 16:36
[봉사&보람] 제빵교실 주부들 불우이웃에 빵선물 外

***제빵교실 주부들 불우이웃에 빵선물 ○…지난달 29일 오후 1시 서울 노원구 중계2동의 서울시북부여성발전센터 건물 2층. 30평 남짓한 교실에는 갓 구워낸 빵 냄새가 가득했다.

중앙일보

2002.01.07 00:00
[박영한 라틴아메리카의 꿈] 2. 쿠바 아바나의 뒷골목

'카리브해의 흑진주' 라 불린다는 미항(美港) 아바나, 도시 깊이 밀고 들어온 아바나만(灣)에는 대형 상선이 유유히 버티고 있고 바다 건너편에는 스페인 군대가 축조한 모로(Morr

중앙일보

2001.07.18 00:00
[CD파티] 돋보이는 음악성, 예민 '나의 나무'

진짜 빵 애호가는 갓 구워낸 빵의 고소한 맛을 고집하죠. 그래서 웬만하면 좋아하는 빵이 나오는 시간을 놓치지 않습니다. 가요 팬 여러분을 위해 방금 나온 빵처럼 신선하고 맛있는 최

중앙일보

2001.05.30 20:23