[이코노줌] 굼벵이로 키우는 동충하초

중앙일보

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전남 담양 까치마을 영농조합이 생산하고 있는 동충하초(冬蟲夏草)가 빨갛게 피어 올랐다. 동충하초는 일반적으로 누에를 이용하지만 까치마을에서는 굼벵이(장수풍뎅이 유충)를 이용한다. 50여일간 키우면 제품으로 출하할 수 있으며 40g 한 송이를 4만원에 판매한다. 061-383-9957.

신인섭 기자

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