[사진] 세계 3대 진미 송로버섯 요리

중앙일보

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종합 35면

 2일 부산 파라다이스호텔에서 요리사들이 캐비아·거위 간 등과 함께 세계 3대 진미 중 하나로 꼽히는 송로버섯 요리를 선보이고 있다. 프랑스에서 공수된 이 송로버섯의 가격은 1kg에 250만 원으로 3일 하루만 이탈리아식당에서 판매한다.

송봉근 기자

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