「초밥은 기생충 원인」 미서 연구결과 발표

■…일본 음식인 초밥이 기생충 질병인 아니사키아시스의 원인이 되고 있다고 미국 캘리포니아대와 식품의약국 연구원들이 2일 주장.
이들은 미국에서 이미 50명의 환자가 발견됐다고 말하고 아니사키아시스는 돌고래·바다사자·물개 등 해양포유동물에서 흔히 발견되는 것이라고 설명.
이들은 또 이들 기생충은 주로 새우류에서 많이 기생하는 것으로 새우를 먹이로 하는 바다고기들도 많이 보유하고 있다고 말했다.