계절별 마시기 좋은 차, 가을에 잘 어울리는 차는?

　

계절별 마시기 좋은 차와 함께 가을에 마시기 좋은 감잎차가 화제다.

감잎에는 감보다 훨씬 풍부한 비타민 C가 들어있고, 열에 의해 잘 파괴되지 않아 차로 만들어 마시기에 좋다.

이이 감잎차는 피부 미용에 좋고, 이뇨 작용을 하기 때문에 몸의 부기를 빼며 갈증 해소에도 탁월하다.

과일인 감은 가을에 수확하지만 감잎차에 쓰이는 감잎은 5~6월에 어린잎을 따서 만드는 것이 더욱 효과가 있으며 이 시기의 감잎이 비타민과 칼슘을 가장 많이 가지고 있기 때문이다.

더불어 감과 함께 가을에 딴 감잎도 좋다.

감잎차를 만드는 법은 우선 싱싱한 감잎을 깨끗이 닦아 그늘에 말린 후 잘게 썬다. 그후 감잎차를 80도 정도의 찻물에 잘게 썬 감잎 1~2티스푼을 넣어 2~4분간 우려낸 후 마시면 된다. 차를 우려낸 후 좀 더 오래 식히면 단맛이 더 잘 우러난다.

계절별 마시기 좋은 차
[사진 중앙DB]
온라인 중앙일보