알약형 단백질 개발

■…서독 생화학협회는 제3세계의 단백질부족을 해결하는데 도움이 될 「프로네테스」라고 불리는 알약을 개발해냈다고 발표.
우유가루 63%, 자당 혹은 설탕 30%. 지방 및 「칼슘」·「포타슘」·인·「리보플라빈」·기타 필수무기질로 빚은 이 알약크기의 「프로네테스」는 하루 4갑이나 80g을 먹으면 성인에게 하루에 필요한 단백질을 충분히 공급해준다는 것.
이 약은 또 열대지방에서 장기간 보존하기에도 적합하여 제3세계의 영양실조 문제해결에 큰 도움을 줄것이라고. 【AP】