코젠바이오텍-삼성에버랜드 업무제휴

삼성에버랜드 유통사업부 식품연구소는 9일 유전자분석 전문기업인 코젠바이오텍 `GMO(유전자재조합) 분석 및 병원성 미생물 검사에관한 전략적 업무제휴 협약식'을 갖고, 식품 안정성과 분석검사의 전문성을 강화키로 했다.

양사의 업무제휴는 유전자 재조합 식품 분석 및 병원성 미생물 검사에 관련된기술과 연구개발 정보의 공유를 주요 내용으로 하고 있으며 삼성에버랜드는 제휴를 통해 식중독을 비롯한 식품안전에 대한 전문성을 높일 수 있을 것으로 보고 있다.

삼성에버랜드 식품연구소 이강권(李康權)소장은 "이번 제휴를 통해 생명공학 연구의 앞선 기술을 받아들여 식품의 안전성을 확보하게 됐다"며 "이를 계기로 단체급식업계의 선두자리를 확고히 하겠다"고 밝혔다.

(서울=연합뉴스)김현준기자