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[헬스코치] 미역이 산모에게 좋은 이유
박태균 식품의약전문기자서양 여성들은 아기를 낳자마자 샤워부터 한다. 그러나 우리는 예부터 산후 보온을 강조했다. ‘삼칠일’(세이레)이라고 해서 산후 21일이 지나기 전엔 바깥출입을
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육개장·짬뽕 먹으면 초조와 짜증이 가시는 이유는 …
“오늘 점심은 무얼 먹을까?” 인간의 3대 본능은 식욕·성욕·군집(群集)욕이다. 이 중 식욕을 해결하기 위한 메뉴 선택이 만만치 않다. 엄마는 가족을 위한 세 끼 식단을 고민하고,
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[커버스토리] 시골로 ‘풍덩’
여름방학 기간, 산과 들과 바다는 아이들에게 학교가 된다. 뗏목 타기 체험이 한창인 아이들 얼굴이 마냥 즐겁다. 강원도 양양 해담마을에서.충남 청양군 대치면에 광금리란 산골 마을이
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우리 동네 맛집 ⑥
“흑염소요?” 지레 겁부터 났다. 수년 전 경험한 흑염소 고기의 역한 냄새가 떠오르는 듯 했다. 사장은 열을 올렸다. “그런 흑염소 요리와 비교하면 안 됩니다!” 무슨 자신감일까.
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오! 지리산… 그 매력, 그땐 진정 몰랐었네
힘내라, 열심히 살라고 격려하는 소리만 넘치는 서울. 이제 사람들은 그런 말로는 힘이 솟지 않는다. 일상에 진절머리가 난 도시인에게 필요한 것은 ‘힘내지 않아도 괜찮은 곳’으로의
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20代에 만나는 지리산 '힘내지 않아도 괜찮은 곳'
힘내라, 열심히 살라고 격려하는 소리만 넘치는 서울. 이제 사람들은 그런 말로는 힘이 솟지 않는다. 일상에 진절머리가 난 도시인에게 필요한 것은 '힘내지 않아도 괜찮은 곳'으로의
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NYT.LAT 특필, 한국 양념 치킨·묵은 지…'코리아~굿'
▶주류사회에 한국음식 열풍이 몰아치고 있는 가운데 ‘한국식 치킨’과 ‘묵은지’가 미국인들의 입맛을 사로잡고 있다. 사진은 야식나라의 매운 양념치킨(왼쪽)과 오모가리의 묵은지로 만든
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가을 보양
한의학에선 생명현상을 네 가지 기본 인자로 설명한다. 기혈음양(氣血陰陽)이다. 이 넷 가운데 하나(둘 이상도 가능)가 넘치거나 적으면 건강에 적신호가 켜진다. 지나친 것은 깎아주고
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[week& 건강] 가을 보양
한의학에선 생명현상을 네 가지 기본 인자로 설명한다. 기혈음양(氣血陰陽)이다. 이 넷 가운데 하나(둘 이상도 가능)가 넘치거나 적으면 건강에 적신호가 켜진다. 지나친 것은 깎아주
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환갑 넘긴 조선 왕들의 장수 비결
어의(御醫)를 늘 곁에 두고, 최고의 식재료를 써서 만든 수라를 받았던 조선의 왕. 그러나 환갑을 넘긴 이는 드물었다. 연산군.광해군을 뺀 조선 왕(25명)의 평균 수명은 46세에
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[week& 건강] 환갑 넘긴 조선 왕들의 장수 비결
▶ 고종어의(御醫)를 늘 곁에 두고, 최고의 식재료를 써서 만든 수라를 받았던 조선의 왕. 그러나 환갑을 넘긴 이는 드물었다. 연산군.광해군을 뺀 조선 왕(25명)의 평균 수명은
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[시(詩)가 있는 아침]-'악양 시편 2'
-고진하(1953~) '악양 시편 2' 부분 흑염소 두 마리도 고개를 갸웃대며 낯선 나를 바라보네. 그렇게 나를 바라보다가 어린 뿔로 들이받을 듯 달려들기에 뿔 없는 나도 손가락뿔
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⑨강릉·삼척·태백:무엇을 먹나
▶곰치국=10여년 전만 해도 동해안에서 부지기수로 잡히던 곰치는 그냥 버리던 생선이다. 몸통은 크지만 살이 연하기 때문에 냉동을 할 수 없어 요리를 만드는데 어려움이 많았다. 곰
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출산후 비만 관리 한방선 이렇게…
임신과 출산은 여성 비만의 가장 큰 원인이다. 임신 여성은 호르몬 변화에 의한 식욕 증가로 잘 먹게 되면서 온 몸의 지방세포에 태아를 위한 영양을 차곡차곡 저장한다. 지방세포는 크
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출산후 비만 관리
임신과 출산은 여성 비만의 가장 큰 원인이다. 임신 여성은 호르몬 변화에 의한 식욕 증가로 잘 먹게 되면서 온 몸의 지방세포에 태아를 위한 영양을 차곡차곡 저장한다. 지방세포는
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차의 고향 '보성'서 색다른 피서를
고집 센 사람들이 지켜온 땅-. 그곳으로 떠나기 전 우연히 손에 쥔 한권의 책(『한국의 발견/한반도와 한국사람』 전라남도 편.뿌리깊은 나무.1983년)은 전남 보성(寶城)을 이렇게
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[전남·전북 가볼만한 자연휴양림]
울창한 숲과 맑은 공기,깨끗한 물,아름다운 경관.산림의 기능을 최대한 살린 자연 휴양림은 번잡한 생활에 찌든 도시인들에게 더할 나위 없는 휴식처다. 숲 속을 거닐며 나무들이 발산하
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여름철 보양식품
아무리 건강한 사람이라도 한여름이 되면 맥을 못 춘다. 입맛이 없고 기력이 떨어지며 매사에 의욕이 없어진다. 그래서 예로부터 조상들은 한여름의 더위를 거뜬히 이기게 하는 여름철
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곤지암푸른농원(Gonjiam Purun Nongwon Co., Ltd.)
(1)제품소개 은 사슴,녹용을 주원료로 하여 24가지의 한약재를 엄선하여 과학적으로 배합한 제품이다. 모두에게 알려진 바대로 사슴, 녹용은 남녀노소 누구나에게 광범위한 영향력을 발
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[소설]아라리난장
제5장 길 끝에 있는 길 자동차로 돌아왔더니 일행 모두가 어느새 좌석을 잡고 앉아 있었다. 미련 두지 말고 떠나자는 뜻이었다. 변씨도 좌석으로 오르면서 태호에게 물었다. "머티 준
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농산물 실명제시대 열려 - 군수.조합장 사진 실린 상품 출시
농산물 실명제시대를 맞아 군수와 조합장의 사진이 직접 실린 상품이 선보여 화제다. 전북 장수농협은'토종 흑염소 증탕'을 생산,판매하면서 포장 박스의 앞면에“품질을 보증할테니 믿고
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30.덕유산자락 명덕리-볼거리 먹거리
장수는 충절의 고장이라 부른다.그 으뜸이 논개의 충절이다. 논개는 선조 7년(1574년) 장수군장계면대곡리 주촌마을에서태어났다.태어난 날이 특이하게 갑술년 갑술월 갑술일 술시라 해
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단양 향토음식경진대회 오리장수탕 출품 꽃거리가든 大賞
소백산철쭉제가 한창인 단양에서 지난 30일 전야제행사의 하나로 제3회 향토음식경진대회가 열렸다. 지역특색을 살린 음식을 관광상품으로 개발하기 위해 단양군이 주최한 이 행사에는 군내
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관내 유명음식점 소개한"담양의 유명음식점53"출판-담양군
『맛의 고장 담양으로 오세요.』 담양군이 관내 유명음식점을 소개하는 책을 만들어 미식가들의 입맛을 돋우고 있다.최근 발간된『담양의 유명음식점 53』은 감칠 맛과 정성으로 소문난 음