-
베트남 요리엔 '쌀'만 있다고? '이것'으로 만나는 이색 베트남 요리 [쿠킹]
〈편집자주〉작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 식재료의
-
맥주·와인과도 잘 어울리는 피크닉 도시락 추천 [쿠킹]
〈편집자주〉 작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 재료의
-
'포탄 부족'이 소련 탄생 앞당겼다…100년 뒤 우크라 무슨 일이 [Focus 인사이드]
━ 포가 다시 주인공이 되다 2022년 11월 11일, 우크라이나가 헤르손을 탈환한 뒤 러시아의 침략으로 시작한 전쟁은 드니프로강에서 쿠비얀스크를 연결하는 선을 경계로
-
명륜진사갈비, 가맹점 600호점 돌파 눈앞
코로나19를 극복하고 리뉴얼에 성공하여 주목받고 있는 브랜드가 있다. 2022년 8월 브랜드 리뉴얼을 통해 NEW버전을 선보이며 승승장구하고 있는 숯불돼지갈비 프랜차이즈 “명륜진
-
기대 너무 컸나, 1스타 3곳 그친 부산
'미쉐린 가이드 서울 & 부산 2024' 책자 표지. [사진 미쉐린코리아] ‘미쉐린 가이드 서울 & 부산 2024(사진)’에 선정된 레스토랑은 모두 33곳(3스타 1곳, 2스타
-
부산 레스토랑 세 곳, 미쉐린 땄데이
부산에 첫 ‘미쉐린 스타’ 레스토랑이 탄생했다. 모리(Mori)·피오또(Fiotto)·팔레트(Palate) 3곳이다. 미쉐린코리아는 22일 부산 해운대구 롯데 시그니엘 호텔에
-
[라이프 트렌드&] 최상급 재료로 만든 초콜릿으로 사랑하는 마음을 전해보세요
프리미엄 초콜릿 ‘르 쇼콜라 프랑제리’ 이랜드이츠의 프리미엄 초콜릿 브랜드 ‘르 쇼콜라 프랑제리’가 고급 수제 초콜릿 시장을 선도한다. 르 쇼콜라 프랑제리는 프랑스 명품 초콜
-
부산 레스토랑도 별 달았다…미쉐린 입맛 잡은 맛집 3곳 어디
22일 오전 부산 해운대구 시그니엘 호텔에서 열린 미쉐린 가이드 서울&부산 2024' 레스토랑 셀렉션 발표에서 미쉐린 2스타로 선정된 쉐프들이 기념촬영을 하고 있다. 연합뉴스 부
-
침대는 과학? 이젠 예술...韓가구, 고급화로 日이케아와 맞짱
지난 22일 서울 홈플러스 영등포점 2층에 일본 가구·인테리어 기업 ‘니토리’ 한국 2호점이 문을 열었다. 전시장에서 관계자들이 전시품과 관련한 이야기를 나누고 있다. 연합뉴스
-
콧대 높던 프랑스 요리 민주화했다…그 셰프가 금지한 한가지
데이비드 불레이 셰프(가운데)의 젊은 시절. 1991년 사진이다. AP=연합뉴스 고급 레스토랑에 가면 메뉴판만 봐도 위축되기 마련이다. 프렌치 파인 다이닝(fine dinin
-
특급호텔 단 한곳도 별 못받았다…부산 미쉐린 뜻밖 맛집, 어디
부산의 미쉐린 맛집은 어디일까? 세계적인 권위의 미식 안내서 ‘미쉐린 가이드’가 지난달 22일 ‘미쉐린 가이드 서울·부산 2024’ 편을 발표했다. 2017년 서울 편을 처음
-
"감자는 채소 아니다"…'뚱뚱한 미국' 싸움 붙인 한마디[세계한잔]
미국에서 최근 '감자는 채소인가, 곡류인가'로 뜨거운 논쟁이 불붙고 있다. '미국인을 위한 식생활 지침' 개정을 앞두고 감자를 채소에서 곡류로 분류하겠다는 논의가 이뤄지면서다.
-
“몸은 50대” 비밀 고백했다…92세 이길여 ‘최강 동안 비결’
━ 신체나이 60대, 92세의 자기관리법 ■ 청춘 이길여 「 92세의 나이에 ‘우주 최강’이라는 ‘비현실적 동안’ 이길여 가천대 총장의 건강 비결과 교육 철학을 들어보
-
[알림] 대두로 지속가능한 식탁 차려보세요
식품업계의 세계적 화두는 지속가능성이다. 밭의 고기로 불릴 정도로, 식물성 단백질이 풍부한 대두는 지속가능성을 대표하는 식재료다. 평소 대두로 만드는, 건강하고 맛있는 요리에
-
"원한다면 생 마감"…사무라이 할복 사진 올린 푸틴 최측근
블라디미르 푸틴 러시아 대통령의 최측근인 드미트리 메드베데프 러시아 국가안보회의 부의장이 최근 사무라이가 할복하는 사진을 SNS에 올렸다. 그는 "슬픔을 느끼는 사무라이(무사)들
-
멍멍·야옹 배우들, 설 스크린 장악합니다
‘도그맨’. [사진 엣나인필름] “개들이 필요한 동작을 할 때까지 기다렸어요. 몰카처럼 찍었습니다.”(‘도그 데이즈’ 전민 프로듀서) “주연 배우가 개들과 친해지려고 3개월 동안
-
유해진·뤽 베송 개도 나온다…설 극장가 점령한 동물배우들
영화 '도그 데이즈'는 개한테 까칠한 건물주(유해진)의 주택에 입주한 동물병원을 중심으로 동물원장(김서형), 성공한 건축가(윤여정), MZ 라이더(탕준상), 초보 부모(김윤진,
-
[시선2035] ‘K 파티’ CES를 바라보며
여성국 IT산업부 기자 “이 정도면 서울 코엑스, 일산 킨텍스라고 해도 믿겠다.” 지난 9~12일 미국 라스베이거스에서 열린 세계 최대 가전·정보기술 전시회인 소비자가전쇼(CES
-
“미군, 야전침대랑 맞바꾼 맛” 그 유명한 ‘프랑스 짬밥’ 반전 유료 전용
머릿속 검색엔진을 돌려보자. ‘맛있다’란 키워드를 ‘유럽’과 결합해 입력하면 무엇이 떠오르나. ‘프랑스 음식’이 나오는 사람이 많을 것이다. 이제 백스페이스로 입력란을 지우고 새
-
라 사본느리 드 니옹, ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’ 천연비누 부문 1위 3년 연속 수상
사진제공 : 라 사본느리 드 니옹 라 사본느리 드 니옹이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘천연비누’ 부문 1위를 3년 연속
-
‘와퍼 주니어’ 샀다가 혼났다, 대식가 이길여 상식 깬 식단 유료 전용
대단하세요. 이길여 총장과 오래 인연을 맺어 온 이들에게 그의 건강을 물으면 한결같은 답이 돌아왔다. 이 총장보다 30~50세나 젊은 이들이지만 ‘나도 따라가기 힘든 체력’이
-
'불륜' 日톱배우, 내연남과 삼혼설…"인생 함께 시작하고 싶다"
사진 히로스에 료코 트위터 캡처 일본 톱 여배우 히로스에 료코(43)와 내연남인 유명 셰프와의 삼혼설이 불거졌다. 5일 일본 매체 ‘닛칸 스포츠’ 등 현지 언론에 따르면 셰프
-
[Cooking&Food] 분식부터 집밥·파인다이닝까지한식, 세계인의 입맛 사로잡다
구글이 발표한 ‘2023년 주목한 검색 키워드’ 세계 레시피 부문 1위 비빔밥 미국의 대형마트인 트레이더 조스에서 파는 냉동김밥은 먹는 법을 담은 틱톡 영상이 인기를 끌면서
-
[2023 올해의 우수브랜드 대상 1위] 고물가 시대에 무한리필로 인기
명륜진사갈비 명륜진사갈비는 1인분 가격으로 숯불 돼지갈비 등을 무제한 즐길 수 있다. 명륜진사갈비가 ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’에서 한식 프랜차이즈 부문 1위를 수상했